忻州土特产都有什么，忻州特产小吃可携带的

小编今天整理了一些忻州土特产都有什么，忻州特产小吃可携带的相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、忻州十大特产
• 2、忻州土特产都有什么，忻州特产小吃可携带的
• 3、山西忻州特产有哪些

忻州十大特产

1、繁峙黄米，黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。
2、偏关羊肉，产于山西省忻州市偏关县。在当地农户有传统的养羊习惯，具有悠久的养殖历史，养羊是偏关主要的传统优势产业。
3、繁峙麻麻花是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙麻麻花因野生而天然、绿色、稀有，繁峙麻麻花味道香馥异常。
4、繁峙驴肉，特点是：色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻。
5、神池黑豆是山西省忻州市神池县的特产。神池黑豆是当地历史悠久的名优特产，黑豆是豆类中的一种，是根据其颜色来命名的。
6、神池胡麻，山西省神池县特产，全国农产品地理标志。胡麻属于亚麻科作物，神池县栽培的主要品种有晋亚七号、九号和陇亚七号。
7、定襄甜瓜，珍稀的小产区珍品瓜。来自“中国薄皮甜瓜之乡”山西省忻州市定襄县。
8、神池莜麦，山西省神池县特产，全国农产品地理标志。最早起源于中国华北一带的高寒山区，山西省神池县可能就是莜麦的最早发源地区之一。
9、代县酥梨其个头大，色泽金黄、果肉酥脆，含糖量高，果形上保持了酥梨个大、周正美观的优点，果皮色泽更加光洁金黄。
10、偏关小米，山西省偏关县特产，全国农产品地理标志。

忻州土特产都有什么，忻州特产小吃可携带的

忻州的土特产有繁峙黄米、代县酥梨、忻州糯玉米、岢岚红芸豆、孙家湾香椿、偏关小米、偏关羊肉、宁武莜麦、定襄甜瓜、岢岚柏籽羊肉、涔山芥菜、神池胡麻、义井甜瓜、神池黑豆、神池胡油、繁峙驴肉、繁峙豆腐干、繁峙麻麻花、繁峙豆腐。

繁峙黄米

繁峙黄米是繁峙县的特产，新鲜黄米呈金黄色，米粒均匀，黄米蒸熟后、黄米磨面做成的糕口感软筋，味道清香。黄米是北方一种粮食，是去了壳的黍子的果实，颜色淡黄，煮熟后口感很黏，黄米是一种有营养的粗粮。繁峙黄米可以*成粥，绵香可口，营养价值极高。

代县酥梨

代县酥梨是忻州市代县的著名特产，代县酥梨果肉松脆、汁多味甜，素有“黄土高原第一梨”之称。代县酥梨个头大，色泽金黄、果肉酥脆，含糖量高，堪称梨中之魁。代县酥梨在原产地为1个品种、4个品系，即金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥。代县酥梨具有其它梨无可比拟的酥、脆、甜、香等特点，常食用金酥梨有食疗作用。

忻州糯玉米

忻州糯玉米是秋粮作物，是山西省忻州市特产，忻州地处山西省北中部，属温带半干旱气候，温度和光照条件非常适合栽种甜糯玉米，忻州糯玉米糖分积累多，香甜软糯，品质极佳。忻州甜糯玉米集杂粮、蔬菜、水果三性为一体，深受大众喜爱。忻州糯玉米种类较多，不仅有甜、糯之分，速冻与真空包装之分，鲜穗和鲜粒之分，而且有黄、白、黑、紫五彩等多种。

山西忻州特产有哪些

忻州特产如下：

1、澄泥砚：中国四大名砚之一，用特种胶泥加工烧制而成。因烧过程及时间不同，可以是多种颜色，有的一砚多色，尤其讲究雕刻技术，有浮雕、半起胎、立体、过通等品种。

2、繁峙黄米：比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。初加工时就能做出许多花样，再细加工时可煎可炸。

3、涔山芥菜：涔山芥菜产于山西省忻州市宁武县。种植从明朝开始，以块大坚实、辣味香浓闻名于晋北一带。

4、代县酥梨：代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜，曾多次在全国、省、市评比中夺魁，素有“黄土高原第一梨”之称。

5、神池黑豆：神池黑豆产于山西省忻州市神池县，黑豆为神池县缴纳公粮主要品种，且每年保持在10万斤左右。

6、神池黍子：神池黍子为国家农产品地理标志保护产品，产于山西省忻州市神池县，种植历史悠久。

7、定襄甜瓜：定襄甜瓜是山西省忻州市定襄县的特产。定襄县产出的甜瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口，颇受百姓喜爱。

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