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福建特产有哪些土特产可以带走吃的

更新:2024年01月07日 10:59 优秀啦

今天优秀啦小编为大家带来了福建特产有哪些土特产可以带走吃的,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

本文目录一览:


福建特产有哪些土特产可以带走吃的

福建特产有哪些土特产可以带走吃的


福建特产有哪些土特产可以带走吃的 福建是一个美食之都,这里有很多口感独特、风味独具的土特产,可以带走吃的。以下就介绍几种福建的土特产:
1. 鸭肉火腿:鸭肉火腿是福建的传统特产,其*历史悠久。它选用当地优质鸭肉,经过腌制、晾干、熏制等多个环节精制而成。鸭肉火腿口感鲜美、香味浓郁,是福建最出名的土特产之一。
2. 干脆皮:干脆皮是福建的传统糕点,外皮酥脆,内里软糯,口感十分独特。它的*工艺繁琐,需要将糯米浸泡过夜,然后蒸熟晾凉,再用糯米粉裹上一层花生、糖、小米等馅料,最后在锅中炸至金黄色即可。
3. 福建牛肉干:福建牛肉干选用当地优质牛肉,经过腌制、晾干、烤制等多个环节制成。它的口感鲜嫩、香气扑鼻、味道鲜美,是福建特色小吃之一。
4. 龙岩土笋干:龙岩土笋干是福建龙岩地区的土特产,选用当地特有的笋干,经过腌制、晾干、烤制等多个环节制成。它的口感清脆、有嚼劲、味道鲜美,是福建特色小吃之一。
5. 福建沙琪玛:福建沙琪玛是一种糕点,选用优质面粉、芝麻、白糖等原料制成。它的口感酥脆、香甜可口,是福建特色小吃之一。
以上就是几种福建的土特产,这些美食可以带走吃的,带回家与家人一起分享,品味福建的美食文化。

福州必*十大特产零食


福建特产有哪些土特产可以带走吃的

福州必*十大特产零食有咸时、肉燕、太极芋泥、福州鱼丸、福州线面、锅边糊、福州肉松、光饼、千页糕和菜头饼。

1、咸时

咸时也称为咸米时,美名“时来运转”,是平潭传统风味小吃之一,对于岚岛儿女来说,这是一种乡味浓郁,老少兼爱的食物,一年当中最少有五个节气要吃这种小吃,可谓民间王牌美食,也是福州著名的小吃。

2、肉燕

肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。

3、太极芋泥

太极芋泥是福建福州一道特色传统名点,属于福州菜,以福建盛产的槟榔芋为原料,加糖、猪油蒸制而成。此菜行色古朴大方,芋泥细腻润滑,香甜可口,看似凉菜,吃起来却烫嘴,别具风味。

4、福州鱼丸

福州鱼丸是福建福州富有地方特色的小吃之一,选用鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼剁茸加薯粉搅拌作外皮,再包以猪瘦肉或虾等馅心,捏成丸状食物,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。

5、福州线面

福州线面是福州市的一道传统小吃,属于闽菜系,起源于唐代,又称“汤饼线”和“怀饪”,它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。福州线面以精面粉为原料,辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成具有煮时不糊,柔韧滑润,咀不粘齿,牵丝缕缕等特点。

6、锅边糊

锅边糊,又叫鼎边糊,是福州著名的早点小吃,也是福州特色著名景点。其做法是在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上方四周烤热后抹上花生油,再将预先备好的浓米浆均匀泼在内缘四周,烘干后铲入汤中,稍煮片刻即成,食之软嫩清香。

7、福州肉松

福州肉松是福州传统名牌佐餐食品,清咸丰六年(1856年)由林鼎鼎创制,用猪瘦肉、红糖、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口福州肉松自溶,味美可口,老少喜欢,是福州的名特食品之一。

8、光饼

光饼是福州传统特色小吃,相传明朝中后叶,福州老百姓为犒劳戚继光军队,自发将面粉做成圆饼用火炉烤熟,粘上芝麻,小的做成咸的,称为“戚继光军队饼”,简称“光饼”,大的做成甜的,称为“东征杀倭寇饼”,简称“征东饼”。

9、千页糕

千页糕是福州市的地方特色面点,它如千层叠嶂,香润软糯、入口溶化,常被选作筵席的甜点。特别是福州的味和“千页糕”,油润无渣、吃不粘齿,味道清甜,扬名了数十年,一直深受群众喜爱。

10、菜头饼

菜头饼是福建福州特色传统面点,选用该地方出产的菜头(白萝卜)作馅料,清甜爽口,别有风味,是喜庆宴席常用的糕点。圆形略扁,中间微凹完整,螺纹层次清晰。

福建特产礼品有哪些?


福建特产有哪些土特产可以带走吃的
福建特产按地域可分为以下九个地区:福州特产、泉州特产、漳州特产、厦门特产、南平特产、莆田特产、龙岩特产、三明特产、宁德特产。


1.福州特产:


橄榄、橘子、龙眼、福建姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等等。


2.泉州特产:


各种水果,名优木花,德化瓷器,惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范万智s神曲,永春醋,元和堂蜜饯,泉州木偶头,永春漆篮,人造花等等。


3.漳州特产:


三大名花水仙花、山茶花、兰花和六大名果柑橘、荔枝、香蕉、龙眼、柚子和菠萝;有各种海味干,片仔癀,甜泥,片仔癀,珍珠糊,镇北漆画装饰板,水仙牌风油精,漳州布袋戏等等。


4.厦门特产:


各种亚热带水果,馅饼,鱼皮花生,菩提丸,青果,厦门珠绣,漆线雕,厦门彩塑,厦门瓷塑,香菇肉酱,厦门药酒,海鲜干等等。


5.南平特产:


这里盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯盐水鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹编工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、电池等。


6.莆田特产:


荔枝、桂圆、金沙薏米、仙游皮蛋、扁食、烧腊、莆田卤面、兴化米粉、漆木碗、仙游木雕等等。


7.龙岩特产:


蒲甘系列,河河,野鸭等等。


8.三明特产:


红菇、沙县小吃、沙县夏茂洞酒、沙县正湖盐水鸭、永安小吃、明溪肉干、尤溪观前金桔、宁化干鼠、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等等。


9.宁德特产:


芙蓉李、古田食用菌、竹编、茶叶、红曲、剪刀等。

以上就是优秀啦整理的福建特产有哪些土特产可以带走吃的相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅优秀啦。

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