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江西的土特产有哪些?江西有哪些值得带的特产?

更新:2024年01月07日 10:43 优秀啦

江西的土特产有哪些?江西有哪些值得带的特产?很多朋友对这方面很关心,优秀啦整理了相关文章,供大家参考,一起来看一下吧!

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江西的土特产有哪些?江西有哪些值得带的特产?

江西特产必*排行榜前十名


江西的土特产有哪些?江西有哪些值得带的特产?

去江西必*的十大特产:南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。

1、南昌米粉

南昌米粉是一道久负盛名的美食,以洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点而著名,南昌米粉的历史悠久,主要使用优质晚米*,经过多道工序,如浸米、磨浆、滤干和采浆等,制成高质量的米粉。这道美食的吃法十分方便简单,可以做成凉拌米粉或炒煮米粉,然后添加姜末、蒜末、麻油、酱油、葱花、咸菜末和花生米等配料。

2、南昌煌上煌卤鸭

煌家酱鸭,以其酱香味、肉嫩味香和嚼劲十足的口感而闻名。辣度刚好,酱鸭腿肉质紧实,超大个,一口下去非常爽,能够满足肉食爱好者的需求,而且超级下饭。

3、湖口酒槽鱼

酒糟鱼是江西菜中的一道家常菜,据说在古代是皇帝喜爱的贡品,相传朱元璋在战胜陈友亮后,品尝了当地渔民献上的用糯米糟*的鱼块,口感十分美味,令他酒兴大发,并奖励了献菜的渔民。后来,朱元璋成为了皇帝,当地官员将这道菜命名为“湖口糟鱼”并进献到皇宫。从此贡品“湖口糟鱼”名噪一时,至今仍被流传着。

4、瑞昌咸鸭蛋

咸鸭蛋是江西人在端午节期间喜欢吃的零食之一,而瑞昌咸鸭蛋则是其中最为著名的品种之一。它具有咸而不腻、香味浓郁的特点,是江西传统美食中的代表之一。瑞昌咸鸭蛋采用低咸度古法泥腌制*,因此蛋黄呈现出红润、沙润多油的特点,口感鲜咸醇香,风味独特,而蛋白则洁白细腻,口感丰富。

5、庐山云雾

庐山云雾是中国名茶系列之一,也是江西茶的代表,此茶最早始于汉朝,并在宋代被列为“贡茶”。庐山云雾因产自江西省九江市的庐山而得名。其茶芽呈肥绿色,多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

6、宁红工夫

宁红是江西修水县主产的工夫红茶,历史可追溯至清道光年间,它是宁波茶的支派,比祁红还早90年。它曾在19世纪中叶畅销欧美,成为中国名茶之一。

7、高安腐竹

高安腐竹的历史可以追溯到唐代,已经有1000多年的历史了。这种豆制品产自中国江西省的高安市,是中国国家地理标志产品。高安腐竹以优质黄豆为原料,通过传统工艺*而成。其主要特点是外观油亮光泽,呈淡黄色,支条均匀,条内空心。在口感方面,久煮不糊是其显著特点。

8、丰城田螺辣酱

丰城田螺辣酱是一种风味独特的美食,以江西特有的田螺为原材料,采用传统的晒酱和熬酱的工艺,还添加了各种辣椒*而成。这种酱香辣味美,成为了江西地区备受喜爱的美食之一。

9、葛根粉

江西上饶出产的葛粉质量优良,最佳的产地则是上饶市横峰县葛源镇,这个地方的名字就说明了它是葛粉的原产地。

10、南安板鸭

南安板鸭,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品,南安板鸭与福建建瓯板鸭、江苏南京板鸭、四川建昌板鸭并列中国传统四大板鸭之一。

以上内容参考: 百度百科—江西省 百度百科—南昌市

江西的土特产有哪些?江西有哪些值得带的特产?


江西的土特产有哪些?江西有哪些值得带的特产?

记忆中,一直觉得江西是个风景如画的地方。我觉得可能是江西婺源给人留下了这样的印象,导致了整个江西的感觉。江西很多特产都是比较天然的,什么茶叶菊花葛根都是大自然的馈赠,可见江西的自然环境真的很棒。


茶饼:


标着是九江特产,婺源很多地方都有*。10块钱一袋的硬壳熟饼,里面装的是茶粉,吃起来有茶香。


烹饪蛋糕:


因为婺源的身份是江西和安徽互换的,其实文化底蕴更接近徽派,类似黄山炒饼。硬壳里面是炸好的肉,还挺好吃的。


葛根产品:


虽然南参不如人参有名,但仍有强身健体的功效。有成品葛根粉和葛根糕,还有当地罐装的“葛老”饮料。5元一听就能体验到,味道微苦,像人参一样的草本。


酒糟鱼、酒糟腊肉在食品中早已有所提及,但这类食品容易做成包装食品,便于携带。作为土特产送给朋友很好。价格合适的话,一般是店里10元起的包,机场60元包装精美的盒子。


窖米酒:婺源特产,一坛30元。味道醇厚,很好。我一直觉得酒最能代表一方水土。只有有水有食物的地方,那里独特的气候条件才能产生独特的地方风味。虽然味道的差别只有一毫米左右,但可以想象的空间却在千里之外。


婺源黄菊:特别是小七产的最好,金菊可以做金菊茶,价格在小七35元左右一两,县城超市10元一罐。


婺源干货(山货):苦槠豆腐脑,豆干,水煮笋,苦槠做的笋衣都是山上的天然山货烘干的,应该会受到爱做饭的大妈们的欢迎。


h茄子干:用茄子切片晒干制成的零食,味道略显怪异,就像啃牛皮一样,有一股满满的麻辣和姜香味。


我香樟:婺源香樟很受欢迎。这是天然防虫香水。古镇有*的。有直接的木片,雕刻的手镯和梳子等。价格是1元起一串(师傅说是假的),10元起一串。很难辨别真伪。


我觉得江西婺源是我有生之年一定要去的地方,不仅因为风景优美,还因为网上名人油菜花的大面积,以及原汁原味的建筑风格,也会给人带来不一样的感受。

江西特产有哪些土特产零食


江西的土特产有哪些?江西有哪些值得带的特产?

江西的土特产零食有烫皮、豆八子、黑芝麻花生片、花生酥、炒饭、南昌石头街麻花、南昌白糖糕、丰城冻米糖、吉安薄酥饼、茄子干。

1、烫皮

烫皮是赣南客家人的特色食品。过年期间,烫皮是家家户户回礼的好物,也是当地人办宴席必备的食品。该产品中添加了许多成分,例如辣椒和大蒜、韭菜。

2、豆八子

豆八子有个好听的名字,叫月八,因形如圆月而得名。*起来也很简单。用面粉加入各种调味料。最重要的是放花生仁,加工成型后入油锅炸制。

3、黑芝麻花生片

黑芝麻花生片由麦芽糖和黑芝麻制成,甘甜的麦芽糖搭配营养丰富的芝麻,入口后非常甜美,脆脆的,还透着芝麻的香味。

4、花生酥

花生酥也是江西的特产,拿在手上会感觉到一股浓浓的芝麻香味,它的比例也很好,花生多,糖少,好吃又不怕发胖。

5、炒饭

江西人过年还有一道必点小吃,那就是炒饭。它的*方法比较简单,用纯糯米,炒的时候会夹杂很多食材,比如花生、青豆、豌豆等。可以直接吃,也可以泡着吃。

6、南昌石头街麻花

一百多年前,南昌市石头街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段,发展成工厂化专业性生产。由于仍旧领先手工精细细搓,保持了原有的风味和特色,至今仍得人们喜爱,大家惯称它为“石头街麻花”。

7、南昌白糖糕

南昌白糖糕是一种流行于南昌汉族民间的传统糕类小吃,起源于明清时期,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。

8、丰城冻米糖

冻米糖是江西丰城市食品生产中享有盛名的汉族传统名小吃。相传已有两百多年的生产历史,始产当在清乾隆年间。四角平整,洁白晶亮,红柚丝均匀铺面,小块切包,松脆爽口,落口消溶,无渣无屑,不粘牙、不塞牙,回味无穷。

9、吉安薄酥饼

吉安薄酥饼,是吉安市的传统名特产,此饼选料考究,饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱、食盐等为原料,用精面粉为包皮,前后经过揉面、包酥、揉平、烧烤等32道工艺工序制成。

10、茄子干

茄子干,是鹰潭市余江县的特色小吃,尤以锦江镇的最为出名,几乎家家户户都会做。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料,科学配方精制而成,集香、甜、辣、鲜为一体。

以上就是优秀啦为大家带来的江西的土特产有哪些?江西有哪些值得带的特产?,希望能帮助到大家!

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