揭阳汕头特产有哪些

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本文目录一览：

• 1、揭阳汕头特产有哪些
• 2、介绍揭阳特产作文500字
• 3、广东揭阳有什么好吃的特产？

揭阳汕头特产有哪些

揭阳汕头特产介绍

揭阳和汕头是两个美食之城，拥有众多美食特产，其中不乏一些非常著名的食品。以下是介绍其中几种值得品尝的汕头和揭阳特产。

1. 揭阳特产：潮汕南凉粉

潮州南凉粉是广东潮汕地区传统美食，是一种*简单、清爽凉口的食品，由豆粉和谷粉做成的半透明冻状条状颗粒，凉拌后再掺入一些不同的香料和酱料，味道十分鲜美。揭阳的南凉粉和汕头的南凉粉风味略有不同，揭阳的南凉粉会加入一些小块、顶三角形的肉干和柿子椒，增添口感和味道。

2. 汕头特产：牛肉丸

牛肉丸凭借独特的口感，多年来受到了广大食客的喜爱。在潮汕地区，牛肉丸是一道极其受欢迎的美食特产，也是当地著名的小吃之一。牛肉丸由牛肉、鱼浆和淀粉制成，一般多以清汤为汁，并搭配上少许葱花、胡椒面，味道十分清香鲜美。

3. 揭阳特产：白汁糕

白汁糕是揭阳的特色小吃之一，生产*历史悠久。它主要由糯米粉和芋头制成，以鲜虾、瘦肉、肚尖、鸡脯肉等为馅，其中最让人馋涎欲滴的，就是盐渍鲜虾馅。白汁糕的最大特点就在于它那浓稠顺口的白汁，状似牛奶，但其实是用猪骨熬出的骨汁，味道鲜美可口。

总结

以上就是介绍的几种值得品尝的汕头和揭阳特产。这些美食以其独特的做法，配合传统的食材，成为了当地独有的美味品种。如果你去到了汕头和揭阳这两座城市，一定不要错过这些好吃的特产哦。

介绍揭阳特产作文500字

介绍揭阳特产作文500字如下：

揭阳，这座位于广东省东部的城市，拥有丰富的自然和文化资源，也有着众多的独特特产。这些特产不仅代表了揭阳的风土人情，更是这座城市的骄傲和魅力所在。

首先，揭阳的特产以其丰富多样的食品类为主。在这其中，揭阳炒茶便是不可不提的代表。揭阳炒茶以其独特的炒制工艺和浓郁的茶香而著称，是茶叶爱好者的首选佳品。此外，揭阳柚子也是当地的一大特产。揭阳柚子以其皮薄肉厚、汁多味甜而深受人们喜爱，是秋冬季节的美味佳品。

除了食品类特产，揭阳还有许多工艺品类特产。比如，揭阳剪纸是广东省非物质文化遗产之一，以其精湛的手艺和丰富的题材而著称。每一幅剪纸作品都凝聚了匠人的心血和智慧，是艺术爱好者的珍藏之选。

当然，提及揭阳的特产，怎能不提及其文化底蕴深厚的潮汕文化工艺品？潮汕木雕、潮绣等，都是潮汕文化的瑰宝。这些工艺品精致细腻，充满了浓郁的地方特色，让人一眼便能感受到揭阳深厚的历史文化底蕴。

揭阳的特产琳琅满目，无论是食品还是工艺品，都代表了这座城市的独特魅力和丰富文化。这些特产不仅仅是商品，更是揭阳人民勤劳智慧的结晶，是他们热爱生活、追求美好的体现。每一次品尝或欣赏这些特产，都能让我们更加深入地感受到揭阳的魅力，更加热爱这片土地和这里的人民。

揭阳著名的景点：

1、揭阳榕江大型音乐喷泉：位于揭阳市*办公大楼前榕江北河江心，建设有主喷、拱喷、悬喷等共8种水型，主喷高度达到188米。每当夜晚降临，音乐、灯光与水花的交织，为游客呈现一场视听盛宴。它不仅是现代工程的杰作，也成为了揭阳新的标志性景点。

2、黄岐山森林公园：位于揭阳市区北4公里，黄岐山是揭阳历史文化名城的一个象征。近年，由于*大力投入人力、物力、财力等，修建亭台庙宇，铺设石路，改造山貌，美化环境，以使其成为一邑游览胜地。

3、揭阳城隍庙：是广东省现存最大规模的同类古建筑。位于揭阳东门城隍街，建于宋末明初，迄今已有600多年的历史，也就大约建于公元1370年左右。主体建筑为木质、石玉结构，可上可下，规模宠大，几乎占据了当时“县衙”的整个后围墙，成为名符其实的“护县衙”。

4、揭阳学宫：又称“孔庙”、“文庙”、“夫子庙”、“红学”，位于广东省揭阳市区韩祠路口东侧，建于宋绍兴十年（1140年），清光绪四年（1878年）重修。至今已有870多年的历史。采用中轴线布局，高台基殿堂式结构。主体建筑由棂星门、泮桥、大成门、大成殿、崇圣祠和两侧配殿等组成，占地面积一万多平方米，前临榕江、黄岐山，培育出历代无数俊彦贤才。

广东揭阳有什么好吃的特产？

1、神泉鱼丸

鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。口味清爽不油腻，有鱼味而不见鱼，做汤菜只见碗中如繁星点点；做盘菜，鱼丸堆在中间如珍珠颗颗，配上菜心围边，青白分明，使人精神为之一爽，不禁食指大动。揭阳市著名鱼港——惠来神泉，捕获甚丰，鱼产品加工也很有特色，而以鳗鱼、淡甲、马鲛等鱼加工制成的鱼丸最出名，民间夸神泉鱼丸弹性之大，掉下地可弹回桌上。

神泉鱼丸爽脆、鲜甜味香，备受潮民欢迎，食市上每每供不应求。

2、洪阳酥糖

洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制，迄今80多年，现衍传6户。制时选用优质猪油、花生、白糖为原料。每鼎白糖9斤，加热至168℃，再加脱膜熟花生仁、猪油、葱，拌匀，取起上架，抽拔加工，使吸收空气形成微孔，然后切成条块，即为产品。该酥糖口尝，松脆有香味，点火能燃，下水即浮，驰名海内外。

3、阳夏冬瓜

4、五房菠萝

5、新亨菜脯

新亨菜脯的腌制加工，有着悠久的历史。其菜脯有独特的风味：色泽纯一，皮薄光滑，浓香扑鼻，入口响声，酥脆无粕，淡香清甜，余味芬芳，润喉开胃，确是难得的名菜。

把新亨菜脯装入陶缸密封，贮藏十年八载，变得黑油油的老菜脯，既是佳品，又可药用。若小儿疳积，不思饮食，用老菜脯泡粥食之，则食欲增加。大人食积，吃用老菜脯，祛风散气，平时饮食，油腻过多，配吃菜脯，更觉爽口。若吃过量荔枝和龙眼，引起胃肠不良，用老菜脯煎汤，服之无恙。新亨菜脯是传统产品，早在一百二十年前便畅销国内外。随着人民生活的提高，新亨菜脯除保持原有传统品牌外，还加工腌制五香菜脯粒、酸甜菜脯条、清甜菜脯粒等产品。

6、阳西芥菜

7、流沙花猪

8、普宁红糖

红糖，营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸和其它有机及无机物质，且具有甘蔗芳香等特殊风味，是人民生活的常用品。

普宁县是红糖主产地，制糖历史悠久。解放前，糖寮遍布全县各地，凡有种甘蔗地方便建有土糖寮，而以南径、麒麟最多，且高产、优质、产糖率高。如1964—1965年榨季，南径社有红糖寮82个，共榨蔗38900吨，红糖总产量4714.5吨，产糖率12.12%。

普宁县所产红糖，历来以质优、色美、耐储存、便运输而誉满省内外。普宁红糖为金黄色，鲜艳纯一，干爽松散，杂质少，具有独到香味。解放前有名牌产品“上提青”，远销上海、天津等地，深受人民欢迎。

本县拥有一批煮糖技术能手，经常被聘请到省内外指导煮制红糖，如1964—1965年榨季，仅南径公社就派出50多名煮糖师傅到海南、湛江、惠阳等地传授煮糖技术。

9、西社酒饼

西社酒饼，为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有100余年的历史。

西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。*方法是取大米浸水一夜后磨成精粉，配上酒饼霉菌，再加适量中药末，如丁香、八角、桂皮、白只等，加上清水揉和，做成直径约3厘米的扁圆形酒饼粒，放置于底上铺有稻草的竹筛上，再拿进温度保持30℃左右的保温室里让其发酵，经24小时后便可拿出晒干，即成酒饼。

西社酒饼呈菜花黄色，表面曲皱多纹，用其酿酒，出酒率高，酒味香醇，富有独特风味；民间用其发酵蒸面包，质量上乘，深受用户欢迎，一时闻名遐迩，生意十分兴隆。产品不仅称誉毗邻各县，还销香港、台湾及东南亚一带。20世纪20至50年代为生产最兴盛时期，每天产量为0.5万公斤。为适应各地市场需要，该村还先后派出技术员到越南和汕头、潮安、揭阳、潮阳、惠来、饶平等地*酒饼，并在上述各地立业开铺定居。

目前，用酒饼发酵已为现代科学新工艺所代替，西社酒饼至今仅存1户生产，但其声誉犹存。

10、桥柱柚皮糖

桥柱柚皮糖为桥柱东畔王“泰合”号所创，取优质柚皮，刨去表皮，漂以清水，用白糖反复多次熬制，表面覆以白糖羔而成。产品清甘，胶而不粘牙，兼有清风开胃之效，国内外享有盛名。