福建莆田特产有哪些

今天优秀啦小编整理了福建莆田特产有哪些相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、福建莆田特产有哪些
• 2、莆田十大特产
• 3、莆田十大特产有哪些？

福建莆田特产有哪些

莆田的特产有金沙薏米、南日鲍鱼、仙游皮蛋、莆田荔枝、文旦柚、兴化米粉、莆田红团、枫亭糕、莆田龙眼、妈祖面。
莆田特产一：文旦柚
文旦柚是福建莆田的特色水果，有着非常悠久的历史，在清朝道光年间就已经有记载了。度尾镇有着非常优越的地理环境，日照充足、雨量充沛、水源丰富，非常适合柚子的生长，所产出的文旦柚食之无渣、清甜爽口、品质优良、风味独特、无籽脆甜。
莆田特产二：妈祖面
妈祖面是莆田的传统的特色面食，妈祖面在莆田还有另一层含义，寓意着妈祖赐予平安、富贵、长寿。妈祖面鲜香味美，到莆田一定要尝一碗妈祖面，接受妈祖赐予你的美好祝福!
莆田特产三：莆田荔枝
荔枝是莆田的特色水果，有着非常悠久的历史，在唐朝就已经有记载了。莆田有着优越的地理环境，因其独特的气候、土质疏松、排水性能良好，所产的荔枝美味可口、清甜爽口、果肉丰富、品质优良，从而扬名海外。

莆田十大特产

莆田十大特产有：南乳荔枝肉、铁锅片片鱼、蛋白扁食、土笋冻、碗糕、莆田荔枝、莆田龙眼、莆田郑宅茶、南日鲍、枇杷、度尾文旦柚。

1、南日紫菜

南日紫菜是一种既能生食又可*成美味的佳肴的一款风味食材，它也是海类食品的一种。

2、莆田红毛菜

红毛菜是藻类中口味最好的菜肴，含有相当丰富的营养成分，而且味道鲜甜，有较高的食用和药用价值。红毛菜的蛋白质、各种氨基酸含量非常高,而且富含人体必须的氨基酸以及人体所需的矿物质和微量元。

3、南日海带

南日海带莆田市秀屿区南日鲍协会莆田依山傍海，物产丰富，其中以南日岛的海货鲜味最具盛名。

4、兴化米粉

兴化米粉是莆田十大城市名片之一，历史悠久，其源可溯至宋代，是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料，采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。

5、碗糕

是莆田传统糕点小吃。把洗净的粳米浸透后磨成较稠的米浆，加入酵母发酵，再加入白糖和食用碱蒸制而成。

6、莆田荔枝

莆田传统的名果之一。自唐代起，莆田就开始栽培荔枝。莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁，质量优而名扬海内外。

7、莆田龙眼

栽培历史悠久，始于隋唐，宋明尤盛。

8、莆田郑宅茶

是福建莆田的特产。莆田市的茶叶种植亦是历史悠久，茶产地生态环境良好，茶叶品质优良，自古就有种茶、事茶的传统。

9、南日鲍

是莆田市秀屿区的特产海鲜，产于有着“鲍鱼岛”之称的莆田第一大岛南日岛，南日鲍和其他鲍鱼相比肉质更加细嫩，味道鲜美，营养丰富。

10、度尾文旦柚

是莆田市仙游县的特产水果，当地的气候和土壤条件非常适合文旦柚的生长，也使得度尾文旦柚具有皮薄肉厚、气味芬香、酸甜适中等特点。

莆田十大特产有哪些？

1、兴化米粉

兴化米粉是莆田十大城市名片之一，历史悠久，其源可溯至宋代，是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料，采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。

2、文旦柚

1983年，经福建省科委鉴评，认定文旦柚为优良柚类品种，同时被国家农业部，中国科学院、中国植物研究所确认为是柚类中的佳品。

3、桂圆（龙眼）

由于木兰溪两岸气候温和，雨露湿润，自然条件得天独厚，土质适宜，所产的龙眼质味冠神州。成为我国桂圆的佼佼者。

4、荔枝

福建的荔枝以色味具佳名闻天下，而这其中，又以莆田荔枝为最。

5、紫菜

南日紫菜莆田市秀屿区南日鲍协会莆田依山傍海，物产丰富。南日紫菜是央视热播纪录片《舌尖上的中国》中福建省唯一出镜的美食。