德国的velosan炒锅和日本的极铁炒锅，哪个比较好？

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本文目录一览：

• 1、德国的velosan炒锅和日本的极铁炒锅，哪个比较好？
• 2、tetsuplus极铁锅在日本出名吗?
• 3、柳宗理和宫崎*所的不锈钢锅哪个好

德国的velosan炒锅和日本的极铁炒锅，哪个比较好？

分辨两个锅的好坏，主要是从材质，性能，外观，价格等几个方面来对比。

德国的velosan和日本铁锅，从材质来看都是铁，但用料却不同。日本用的是极铁铁锅，德国velosan的是天然海盐铁矿石，不用比都知道铁矿石更好一些，铁矿做出来的炒锅，导热性能快，做饭的时候用中火就能迅速导热，菜也熟得快。

Velosan的锅体和锅身都是比较厚的，10cm锅深，日本的极铁铁锅相对比较薄，和市面上的锅差不多。Velosan的锅身有32cm，容量非常大，一次性做5.6个人的饭没问题，日本的锅容量相对小一点。

手柄的话，日本的是榉木手柄，Velosan的手柄是铸铁的，也是防烫手的。

两款锅都声称是不粘锅，但不粘的原理却大不相同，日本的极铁铁锅是有涂层的，但是健康涂层，没有危害。Velosan的铸铁锅，是没有涂层的，主要是靠铁材质和附在锅体表面的颗粒物来实现物理不粘锅。

价格的话，velosna的锅不到千元，日本的锅比德国队要贵一些，1000多一些。

总得来说，我个人比较青睐德国velosan的炒锅，家里和丈母娘家都是用的这个牌子，油烟少，炒菜做饭导热很快，一点也不粘锅，用起来也比较舒服

tetsuplus极铁锅在日本出名吗?

极铁锅的优点是：日本的大牌子的，质量是不错的，我自己也是才购不久的，外观是我喜欢的，多时尚的，整体质感蛮不错的，最重要的是用着比较顺手，不粘锅，炒出来的菜蛮香的，好几年了，没有出问题过的。

缺点是：锅锈后发生的锈块由小颗粒组成,人体食用后不能消化吸收,也会作用人体健康,主如果伤脾胃,伤肝。

柳宗理和宫崎*所的不锈钢锅哪个好

柳宗理好一些。
柳宗理是以日本顶尖工业设计大师得名字命名的一家知名的厨具品牌。柳宗理铁锅的外观近似一件艺术品，外形非正非圆,边缘线条比较圆润，往两边延伸,形成两个突出的锅口,双侧导流,方便从任意-边转移锅帕物,造型小巧,便收纳。旗下的钢纹单柄铁锅、南部铁器是值得入手的。
宫崎 金属株式会社旗下厨具品牌，成立于1946年。宫崎以不锈钢生产为主，其产品包括餐具、菜刀、切菜器、锅具、及其他厨用杂件等。吉川品牌继承了 新泻县 千锤百炼的金属加工技术，以此保证了产品的高品质。

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