腐竹哪个品牌好知乎

最近经常有小伙伴私信询问腐竹哪个品牌好知乎相关的问题，今天，优秀啦小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、腐竹哪个品牌好知乎
• 2、海底捞腐竹是什么牌子的
• 3、腐竹什么牌子的好

腐竹哪个品牌好知乎

现在市面上的腐竹品牌五花八门，质量良莠不齐。如果一定要*品牌的话，个人建议可以*一些国有大厂的品牌，质量会相对有保障一些。另外如果你是*散装的腐竹，可以通过以下方法鉴别一下腐竹的质量：正常的腐竹的话，虽然表面会有一定的光泽，但是不会像有一层油膜一样，这样的腐竹闻起来也是有一股黄豆香味的，如果闻起来没有黄豆的香味，有一股刺鼻的味道，很有可能是使用 硫磺 熏过的。总之辨别颜色是非常重要的一步，想要*到更好的腐竹的话一定要注意，不要贪图小便宜，一定要记得不要选择那些颜色过黄的腐竹。

海底捞腐竹是什么牌子的

三全品牌。
海底捞 使用的所有腐竹，都是统一从三全食品公司进货，三全食品是海底捞的特约供应商，所以海底捞的腐竹是三全牌。
三全食品是 三全食品股份有限公司 的简称，是中国生产速冻食品早、规模大、市场网络广的企业之一，总部位于河南省郑州市。

腐竹什么牌子的好

1.许昌腐竹 [河南许昌建安区]

淳朴之美——许昌腐竹腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品，被人们称为“素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻的质地和香醇的口感，备受广大消费者的喜爱。许昌县河街乡是腐竹的起源地。据考证，唐代《中岳颍川志》、元代《许州志》、明代《许州稗史》、清代《许昌县志》等许昌地区的史志中均有对腐竹原料选材、*工艺等内容的详细记载。20世纪70年代以后，许昌市的腐竹产业在经营管理上由分散走向规范，并且将传统工艺与现代工艺完美结合。

2.托洞腐竹 [广东云浮云安县]

“托洞腐竹”产于素有石城之称的云浮市云安县石城镇托洞。托洞腐竹之所以久负盛名，皆因其原材料和传统的*与其他腐竹*不一样。*时采用当地大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆(黄豆的一种)作为主要原料，并且采集来自大云雾山山泉的水*，整个*流程都不添加任何材料。所有变化过程都是基于物理反应所至。 煮沸豆浆然后熄火，待豆浆表面平静、冷却，渐渐地结出一层淡黄色的“皮”，这皮即腐皮。

3.桂林腐竹 [广西桂林临桂县]

腐竹，又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名.。“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。桂林腐乳厂20多家企业生产，年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆, 放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。　　桂林腐竹大约盛行于唐代，那时候，桂林是北达中原，南连岭南的重镇，佛教在此盛传，寺庙林立，斋食盛行。腐竹作为素食也就随之兴起。

4.高安腐竹 [江西宜春高安市]

高安腐竹，江西省高安市特产，中国国家地理标志产品。高安县腐竹生产历史悠久，得益于该县优良的大豆原料和锦河特殊的水质条件，高安腐竹品质优良，营养丰富，多次荣誉国家、省市产品荣誉，产品*20多个省市，并打入了国际市场，部分产品已销往美国、科威特等国家。　高安腐竹是以优质黄豆为原料，用传统工艺加工*而成的一种豆制品，主产.地江西省高安市，以产地而得其名。高安腐竹生产加工历史悠久，是腐竹品牌中的极品。

以上就是优秀啦小编整理的内容，想要了解更多相关资讯内容敬请关注优秀啦。