优秀啦小编带来了鹿肉的家常做法，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
1、主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。
2、鲜辣椒洗净后切小丁备用。
3、葱、姜切末备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。
5、下入鹿肉后煸炒至断生后烹料酒、酱油。
6、下入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、糖调味。
7、入水淀粉勾芡即成。
以上就是优秀啦整理的鹿肉的家常做法相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。
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