什么是美式汉堡

今天优秀啦小编整理了什么是美式汉堡相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、什么是美式汉堡
• 2、国内最好10家汉堡品牌
• 3、汉堡王里哪些汉堡好吃？

什么是美式汉堡

美式汉堡是指从美国流传开来的一种汉堡。一般而言，美食汉堡的个头都是比较大的。当然，很多喜欢吃汉堡的人，也会选择自己在家中，购*一定的材料，来*美式汉堡。当然，不同的方法*出来的美式汉堡，是有着不同的风味和特色的。下面就为大家介绍几种美式汉堡的做法！

一、美式汉堡包的做法

1.把洋葱切碎，炒至变色。将碎牛肉，已炒的洋葱，鸡蛋、盐、 胡椒粉 （令可放些香料）

2.用手去搓匀，当搅匀的材料产生黏性后，分开两等份。
3.用手搓成圆球状，把空气压走。
4.放适量橄榄油于平底锅，将肉球放入锅煎，然后续渐向两边压平。先用猛火煎，开始成形后便转用小火，并翻过来煎。当肉饼完全变色后，放上适量葡萄酒，用锅盖盖好，闷3~5分钟，即可。
二、美式早餐——焖烧牛肉汉堡两吃
将白萝卜切成碎丁，加盐腌制片刻后挤去水分，菠菜用开水焯一下取出备用。
牛肉馅放入白萝卜，加入鸡蛋、 面包糠 、盐搅拌均匀，平底锅中加少许油，将调好的肉馅做成汉堡状（要用反复摔打的方法，牛肉饼更有韧劲也不容易散）。放入锅中煎，加入红酒、番茄酱、盐、 白糖 、黑胡椒粉，加盖焖7-8分钟，出锅与菠菜一起装盘即可。
做法2：把小面包切开，入平底锅或烤箱加热。夹入做好的肉饼，洋葱，黄芥末酱，番茄酱等。大口咬着吃就行啦！
三、美国汉堡扒炒 韭菜花
1、美国汉堡扒切成条，干锅中火炒到出油至金黄起锅备用。
2、锅里放油，爆香蒜头后倒入韭菜花，大火快炒两下就可加入炒好的汉堡扒条一起兜匀。
3、放少许鸡粉调味就可上碟啦~（喜欢浓味的朋友可加放少少蚝油）
小诀窍：汉堡扒炒的时候会出油，炒的时候先干锅这样汉堡扒条炒出来又香又不油腻。因为汉堡扒本身已经有味道，所以炒的时候不用放太多的调味，还有就是韭菜花要快炒，炒太久就不翠绿啦，影响视觉就会影响味觉哦！

国内最好10家汉堡品牌

国内最好10家汉堡品牌是：派乐汉堡、华莱士、快乐星汉堡、乐滋汉堡、贝克汉堡、汤姆之家汉堡、派克汉堡、乐堡士、百圣格炸鸡汉堡、乐而美汉堡。

1、派乐汉堡

派乐汉堡是一家创立于2000年的中国历史悠久的西式快餐品牌，总部位于武汉。作为本土品牌，派乐汉堡在市场上享有很高的声誉。派乐汉堡以其不凡的服务品质和舒适的用餐环境吸引了越来越多的消费者。

2、华莱士

华莱士是中国快餐行业知名品牌之一，成立于1996年，总部位于中国广东省广州市。它的经典汉堡是莲蓉铜锣烧汉堡，口感醇香，深受消费者喜爱。目前，华莱士在中国大陆拥有超过13000家门店，是中国最大的汉堡连锁品牌之一。

3、快乐星汉堡

快乐星汉堡是上海斗石餐饮管理有限公司旗下的品牌，总部位于上海。经过十数年的经营，快乐星汉堡已经成为西式快餐行业的专业品牌。快乐星汉堡以专心、用心、放心的经营理念，赢得了众多荣誉和加盟商的口碑。

4、乐滋汉堡

乐滋汉堡是重庆闲鱼餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌，于2017年5月在重庆地区创立。作为国内本土汉堡品牌，卡乐滋以其独特的风味和受欢迎的市场销量而闻名。乐滋汉堡主打汉堡、三明治和热狗等特色餐品，风味独特。

5、贝克汉堡

贝克汉堡是一家近年来在国内发展势头不错的本土汉堡品牌，起源于北京。它的泰式汉堡以其独特的泰国风味而备受好评。作为国内本土品牌，贝克汉堡凭借其精益求精的*工艺和丰富的餐品赢得了广大消费者的喜爱和口碑。贝克汉堡的成功在于不断追求品质和口感的完美，以及对消费者需求的准确把握。

6、汤姆之家汉堡

汤姆之家汉堡创建于2001年，企业围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。汤姆之家汉堡秉承正宗的美式汉堡的口味，加盟店里的美食很多很多，可以满足不同年龄的消费者需求。汤姆之家汉堡的炸鸡外酥里嫩，汉堡营养均衡，薯条香脆可口，可乐清爽怡人。

7、派克汉堡

派克汉堡是一家致力于打造符合消费者口味的美食品牌，服务价格定在消费者可以接受的范围，使之常常生意都还可以。派客汉堡是安徽具有知名度的汉堡加盟品牌，成立于2007年。

8、乐堡士

乐堡士是一家成立于2001年的河北品牌，经过10多年的发展，产品美味、健康、价格超值，是知名度规范高的品牌。乐堡士坚持对人的真诚，对美食的热情，为顾客营造出“开心、美味、超值、快捷”的用餐新体验。

9、百圣格炸鸡汉堡

百圣格炸鸡汉堡是一家成立于2011年的平价西式快餐品牌，拥有多家直营店铺和加盟门店，员工近百人。公司以经营汉堡、炸鸡、薯条、冰淇淋、鸡排、饮品为主要产品。百圣格炸鸡汉堡以其优质的产品和独特的口味赢得了广大消费者的喜爱，成为国内最好的汉堡品牌之一。

10、乐而美汉堡

乐而美汉堡是一家成立于2000年的连锁西式快餐品牌，总部位于上海。乐而美汉堡拥有多种套餐类产品供选择，不仅在国内开设了众多店铺，还走出了国门。乐而美汉堡在32省市开店上千家，不断推出适合国人口味的产品，现在是一个非常受欢迎的美食品牌。

以上内容参考： 百度百科-贝克汉堡

汉堡王里哪些汉堡好吃？

汉堡王的鲍汁烤大菇牛堡、皇堡、 炫辣鸡腿堡、双层藤椒鸡排堡好吃。

1、鲍汁烤大菇牛堡

面包坯表面撒了玉米粉，有颗粒感，加了大菇的汉堡更是美味：牛排菇汁水特别足！酱汁也很美味，一口咬下去真的很幸福。相比之下牛肉有些干，但炭烤味道不减，它的大小已经远超麦当劳的巨无霸好吗？更别提味道诱人。唯一不足的是里面蔬菜只有两片番茄和生菜沙拉，好希望里面有酸黄瓜和洋葱呀！

2、皇堡

酸黄瓜洋葱牛肉芝士！一层不够来两层啊！饭量小的女生可以尝试一下小皇堡，并且汉堡王的汉堡是可以让店员帮你切一下的，对半切开吃着方便对了，现在早餐也有小皇堡哦～我就不参与你们的减肥计划了，再说一遍，我要双层肉饼加鸡翅！

3、 炫辣鸡腿堡

爱吃鸡腿堡又爱吃辣的人必吃，不介意多等两分钟等的话可以要求炫辣鸡排现炸，口感更脆更好。价格也不是很贵，会吃的人可以要求加天椒酱。

4、双层藤椒鸡排堡

两块藤椒鸡排！单点只要九块钱！汉堡不大，适合妹子或者垫肚子！想吃饱可以点两个，微辣，很好吃！藤椒鸡排现炸口感更佳！一咬下去会出汁水的那种！

以上，就是优秀啦小编给大家带来的什么是美式汉堡全部内容，希望对大家有所帮助！