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衰老是一个持续的变化过程,国际主流认为自由基损伤人体细胞,从而引起众多疾病,加速人体衰老。自由基从生成到淬灭,深刻影响着脂褐素的形成、线粒体DNA的突变、诱导细胞凋亡和蛋白质的合成,自由基与衰老间的关系,自由基可引起的疾病,从而提出了如何延缓衰老,为人类减缓自身衰老提供了一定的科学依据。
抗衰老不是指让人增加寿命,而是对抗人体因为与外界的持续接触,包括 呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基所导致的折寿因素。
抗衰老除了可以用一些抗衰老的护肤品之外,最重要的一点可以通过饮食来改善,食用一些具有抗衰老效果的食物也可以达到抗衰老的目的。
吃什么抗衰老
1、深海鱼
每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润,而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议,中国人的餐桌上应该多些深海鱼,最好一周三次,特别是三文鱼,它对于各个年龄段人群的健康都有益处。
2、蜂蜜
对于女人来说,早餐选择面包加蜂蜜,无疑是明智的。不过,你最好是用深颜色的蜂蜜,尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现,深色的蜂蜜是人体细胞最好的扞卫士,因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处,还能预防心脑血管系统的疾病。蜂蜜是最理想的护肤品。
它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
3、胡萝卜
胡萝卜被这个营养学家所推崇,这是因为胡萝卜不但营养丰富还可以滋润皮肤,胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽,皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。
另外,胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。
4、黄瓜
黄瓜我们会用来做菜,敷面,还受到很多减肥人士的欢迎,用来做黄瓜减肥餐,老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
除了以上这些常见的食物以外,还可以通过补充虾青素来达到抗衰老的目的。
虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力,可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等,也可降低脂质过氧化作用,有效的抑制自由基引起的脂质过氧化作用。同时,有抑制肿瘤发生,增强免疫力,清除体内自由基等多方面的生理作用,对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果,对糖尿病引起的眼病也有防治作用。
天然虾青素是一种抗氧化性极强的类胡萝卜素,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用,国际上已将其应用于保健食品、高档化妆品、药品等领域中。
目前补充虾青素较好的方法就是食用虾青素鸡蛋。
虾青素+鸡蛋=抗衰老+蛋白质
真正的虾青素鸡蛋,由于虾青素的富集,蛋黄会呈现橘红色或深红色,且虾青素含量越高,颜色越红。
每100g知雨生虾青素鸡蛋中含有6-12mg的藻源虾青素,每天1-2枚虾青素鸡蛋即可满足人体所需虾青素摄入量-补充虾青素轻松抗衰老。
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