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苦瓜汤的做法有哪些苦瓜汤的做法有哪些功效

更新：2023年02月24日 16:10 优秀啦

优秀啦小编带来了苦瓜汤的做法有哪些苦瓜汤的做法有哪些功效，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
苦瓜汤的做法有哪些苦瓜汤的做法有哪些功效

1、苦瓜瘦肉汤

主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。调料：盐。

做法：苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即可。

2、苦瓜大骨汤

材料：大骨300克，苦瓜1根，盐，葱。

做法：大骨斩成段（注意不能斩太碎，以免骨髓丢失），放到沸水里开盖煮2分钟，去除血沫。捞出大骨，过凉水。煲锅中倒入足量清水，放进大骨，大火煮开后，转小火先煲了2小时，然后动手处理苦瓜。苦瓜洗净去掉内籽和白皮瓤，斜切成0.6厘米厚的片。（如果担心苦瓜过苦，可以把苦瓜先用盐小腌片刻，挤掉苦瓜汁）。倒入苦瓜，和大骨汤一同煮15分钟。葱切末，撒入熬好的大骨汤里以，加盐调味。

3、猪肚苦瓜汤

材料：猪肚1个，苦瓜30克，盐少许。

做法：猪肚洗净，放入苦瓜片后，加水及盐炖4小时即可。

以上就是优秀啦整理的苦瓜汤的做法有哪些苦瓜汤的做法有哪些功效相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。

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