橄榄菜哪个牌子最正宗

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本文目录一览：

• 1、橄榄菜哪个牌子最正宗
• 2、哪个牌子的橄榄菜好吃?
• 3、什么牌子橄榄菜最正宗

橄榄菜哪个牌子最正宗

**蓬盛橄榄菜**被认为是最正宗的橄榄菜品牌之一。
蓬盛橄榄菜创建于1988年，是集橄榄菜产品研发、原料基地建设、规模化生产和产品*为一体的全产业链企业。公司以汕头丰富的橄榄资源为原料，采用传统橄榄菜*工艺，通过科学化、标准化生产，辅以严格的质量监控和卫生要求，不断优化和提升产品品质，因此受到了消费者的广泛好评。
橄榄菜是广东潮汕地区的传统美食之一，而蓬盛橄榄菜在这个市场上的*量居高不下。其他比较知名的品牌包括潮盛、阿一波Ayibo、玉蕾、Gulong古龙等，不同品牌各有特点，具体选择还需根据个人口味和需求来判断哪个品牌最正宗。

哪个牌子的橄榄菜好吃?

玉蕾。

橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。

橄榄菜*工艺可追溯至宋明时代，经加工*后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种，是潮汕美食文化的重要组成部分，潮汕橄榄菜*技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇的历史悠久、流传广泛。

清嘉庆《澄海县志》记载：“芥菜，也名大菜，本县秋收后田野种植甚多，收获后用盐渍，味道甚美，澄海手巧艺精的妇女利用本地物产橄榄与盐渍芥菜精工煮制成乌橄榄菜，食之开胃消食，助消化。”清代中期，澄海县外砂乡有“乾亨菜廊”、“天盛菜廊”和“顺昌泰菜廊”等作坊，可见橄榄菜*之盛行。

什么牌子橄榄菜最正宗

蓬盛牌子橄榄菜最正宗。通过查询广东蓬盛实业有限公司官网资料显示：广东蓬盛实业有限公司成立于1988年，是国内率先从事橄榄菜生产经营的企业之一。以橄榄菜为主打，沙茶王、沙丁鱼、八味菜等都非常受欢迎。全部产品由中华人民共和国专利局认可，颁发专利证书，是橄榄菜最正宗的牌子。因此，蓬盛牌子橄榄菜最正宗。

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