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香菜鱼头汤怎么做[香菜鱼头汤的做法]

更新:2023年02月24日 02:16 优秀啦

优秀啦小编带来了香菜鱼头汤怎么做[香菜鱼头汤的做法],希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
香菜鱼头汤怎么做[香菜鱼头汤的做法]

1、鱼头1个、香菜6棵、豆腐2大块、姜片4片。

2、鱼头斩开两边,洗干净后沥干水分。

3、香菜去头洗干净。

4、热油锅,放进姜片擦锅,放进鱼头煎至两面金黄。

5、倒进开水,大火烧开,中火煮20分钟,汤呈奶白色。

6、豆腐切厚片和香菜一起放进汤里,煮10分钟。

7、放盐、鸡精调味就可以。

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