当前位置:优秀啦 > 生活 >美食 >正文

番茄腰柳怎么做 番茄腰柳的做法

更新:2023年02月24日 02:03 优秀啦

优秀啦小编带来了番茄腰柳怎么做 番茄腰柳的做法,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
番茄腰柳怎么做 番茄腰柳的做法

1、净猪里脊肉(即腰柳) 400克,水发玉兰片30克,黄瓜30克,熟火腿(或叉烧肉)30克,番茄酱,面粉,鸡蛋,湿淀粉,鸡汤,白糖,醋,绍酒,精盐,味精,熟猪油,花生油。

2、将猪里脊肉横着切成两段,每段正面切成斜刀,背面则切直刀切完后,蘸上一层面粉。

3、将玉兰片,黄瓜,火腿切成小丁,将番茄酱放入碗内,加入鸡汤,白糖,绍酒,醋,味精,精盐,湿淀粉和清水,调成芡汁,把鸡蛋磕在碗里搅匀,放入蘸上面粉的里脊肉。

4、将炒锅里放入花生油,置于微火上烧到即将冒烟时,将挂匀蛋液的里脊肉放入油中炸熟(约炸 3分钟)捞出,沥去油,然后切成厚0.33厘米的片,一片搭一片地码在盘中。

5、将炒锅置于旺火上烧热,放入熟猪油,油热后下入黄瓜丁,玉兰片丁,火腿丁翻炒几下,倒入芡汁,芡熟后,倒在里脊片上即成。

以上就是优秀啦整理的番茄腰柳怎么做 番茄腰柳的做法相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅优秀啦。

与“番茄腰柳怎么做 番茄腰柳的做法”相关推荐

每周推荐

饺子水开后煮几分钟[]

饺子水开后煮几分钟[]

时间:2023年02月25日



最新文章


公司介绍  联系我们
  鲁ICP备2021028409号-16

优秀啦 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有

警告:未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品