对于品牌比较关注的小伙伴们一定非常关心高档西餐厅品牌,今天优秀啦小编为大家整理了以下内容,下面一起来看看吧。

如何开一家成功的西餐厅?
如果是加盟形式,我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
第一、地址的选择。要开好一家西餐厅,地址的选择非常重要。俗话说的好“酒香也怕巷子深”。没有好的地理位置,就难以招来好的固定消费群体。而要解决这个问题,就要加大宣传力度,硬件、软件的投入也要是同行业的两倍,从而加大不必要的开支。
第二、消费群体的定位以及餐厅发展的方向。
建议提前做好调查,门前街道的人流量、车流量,餐厅周围3KG范围内常驻人口的消费水平,周围有几家白领单位,几家高档居民小区,几家学校等等做到心中有数,从而做好自己的定位。
第三、人员的配置与培训。管理层一定要有丰富的管理经验,外部的宣传、营销、接待、服务等内部的管理、成本、人员配置、厨房卫生、出品质量、出品速度,尤其是新开店的员工,如果仓促开业,很容易把第一批客人怠慢,从而造成无法挽回的损失。
怎么开西餐厅
第四、投资方(下面称老板)的思想与眼光。
老板的思想也是决定一个餐厅成败的因素。有很多老板开西餐厅没有经过仔细的调查,觉得能赚钱就盲目的投资开张,短期内看不到效益就会产生后悔的思想,就会觉得经理不行,厨师不行,服务员不行。在没有做好铺垫的情况下,任何一家餐厅开业3--6各月的时间都不会有明显的盈利,就像厨师煲一锅鸡汤,水刚开就喝肯定没有鸡汤的味道,半个小时的味道和两个小时的味道又有不同,肯定是越久越有味道。
如何开西餐厅店
正所谓用人不疑,疑人不用,既然任用的人员就要给以足够的信任,老板和员工达成良好的信用机制、沟通机制、合作机制等大家都愿意出力,一家成功的西餐厅就不会离得太远
希望我的回答可以帮到你!
中山十大顶级餐厅排行榜(中山高档餐厅有哪些) - 百...
要知道广东是我国知名的美食大省,不同的人文历史造就了许多特色饮食文化,也让广东美食发扬光大,那么接下来就让我们来一起看一看中山十大顶级餐厅排行榜,详细了解一下都有哪些知名餐厅吧!
中山十大顶级餐厅排行榜
1.阔YUTAKA
2._江_Omakase
3.濠发火锅海鲜酒家
4.GREENSAFE小火花牛排馆
5.酉间研究所
6.彭三锅小龙虾私房菜
7.百年碉楼私厨
8.洲哥美食私房菜
9.瞬珑轩
10.深藏
1.阔YUTAKA
阔YUTAKA是本地最好的日料餐厅,一流的用餐环境,精致的美食给你最好的体验。
2._江_Omakase
_江_Omakase是一家日料店,地址在利和广场,人均消费1000元左右,这里的秋刀鱼和金枪鱼都非常的鲜美。
3.濠发火锅海鲜酒家
濠发火锅海鲜酒家是一家人气火锅店,选用了顶级食材和特色汤底,特别推荐法国罕世珍珠生_、火焰海胆雪花牛肉寿司。
4.GREENSAFE小火花牛排馆
GREENSAFE小火花牛排馆是一家西餐厅,招牌菜有法国生蚝,惠灵顿牛排和澳洲谷饲小战斧牛排。
5.酉间研究所
酉间研究所餐厅地址在假日广场,人均消费450元,其中这里的融合日料美食比较受欢迎。
6.彭三锅小龙虾私房菜
彭三锅小龙虾私房菜推出了许多非常受欢迎的美食,尤其是这里的小龙虾非常的地道。
7.百年碉楼私厨
百年碉楼私厨聘请了知名大厨,为广大顾客打造精致地方特色菜,其中这里的台山膏蟹蒸九层肉和羊排不要错过。
8.洲哥美食私房菜
洲哥美食私房菜人均消费350元,主打特色私房菜,特色有陈皮鲍鱼、美极大桂虾和乳鸽。
9.瞬珑轩
瞬珑轩位居中山十大顶级餐厅排行榜前列,餐厅地址位于南下新码头,招牌菜有温泉蛋卡邦尼意粉、冬阴功海鲜汤。
10.深藏
深藏是一家非常高档的西餐厅,餐厅装修设计非常简约时尚,还有许多特色美食,比如说炸太平洋牡蛎、开心果妙趣等等。
西餐厅有哪些品牌?

问题一:西餐有哪些品牌 上岛,米罗,两岸,迪欧,全国连锁。20万左右。
问题二:西餐厅十大品牌加盟 caffe pascucci
赛百味
元祖食品、
绿茵阁
比比客
问题三:中国总共有哪些西餐厅品牌? 不是我说你哦楼主,你说你问中国有哪些西餐厅品牌?还就送5分给答题的对方!你认为谁来答啊?还有拜托,谁能那么厉害知道中国有多啊?除非,那个人是游遍世界的人,每天都在游荡!
问题四:大家一般去西餐厅都会有哪些品牌的红酒选择? 这个问题涉及到葡萄酒礼仪,下面是点酒过程要点:
一、查询是否有winelist。想点葡萄酒但又发觉餐桌上并没有葡萄酒牌,winelist或酒水牌-beveragelist上没有葡萄酒是,应该问侍应生有没有winelist。winelist通常不会摆在餐桌上,只会待顾客查询时才拿出来,这是餐饮业的惯例――尤其对于高级的西式餐厅。
二、向侍应生念出想点的葡萄酒的名称。正式向侍应生点酒时,请念出葡萄酒的大概名称。何谓大概名称?
通常包括三点:
〈一〉、酒庄名字或品牌。如chateaulafrance(酒庄)、romeo&juliet(某法国牌子)或cartavieja(某智利牌子)。
〈二〉、该葡萄酒的款型。出葡萄酒的款型有二大分法。
(1)、以产区为准,这在欧洲尤其流行。每个产区都代表大约某一种风格,于是约定俗成,以产区为种类。
(2)、以葡萄的品种为类,这在新世界――亦就是非欧洲国家尤为流行。不同的葡萄品种带来不同口味的葡萄酒。
(3)、以系列名称为主。以中国最出名的酒庄张裕为例,出产了数个档次的红酒,最高级的叫高级解百纳干红葡萄酒,次者为干红葡萄酒。留意一点,系列名称可能包括葡萄品种。
〈三〉、年份。较专业的饮酒者会视同一品牌不同年份所出的酒为不同的酒。此做法尤其适合于欧洲葡萄酒,原因欧洲每年之天气极尽不同,因而所出的酒不同年份可能有颇大的质量差距,风格也可能是年年不同。举例,以下是五支不同的葡萄酒在winelist上的写法。读者请尝试在不需全读所有文字情况下向侍应生指出该葡萄酒....葡萄酒牌winelist法国francebordeaux1.chateaulafrance,medoc,crubourgeois,1998beaujolais2.romeo&juliet,beaujolais,1997意大利italypiemonte3.borgognebarolo,1997智利chile4.cartaviejamerlot,manle,1999中国china5.张裕高级解百纳葡萄酒,1995
三、开瓶前确定该瓶葡萄酒。
点酒后,侍应生便会取出该支葡萄酒让你过目――侍应生不可在顾客未察看该瓶葡萄酒便开瓶。因为顾客可以:
〈一〉、察看葡萄酒是否本人所点的酒。规矩是,如果你点了头意示侍应生可以开瓶,即使最后你发觉侍应生给错了酒你,你也不能反悔。
〈二〉、观察葡萄酒的储藏状态,如酒塞有没有严重的凸上――这表示木塞得不到湿润,不能在涨大的情况下防止空气氧化葡萄酒,如有这情况顾客可叫侍应生换另一瓶状态更好的。
四、亲眼看着酒开瓶。当顾客示意接受该瓶葡萄酒后,侍应生应在顾客面前开酒,原因可能是防止餐厅方面混入较低档次的酒入瓶内。如果该瓶为白酒或香槟,侍应生应于开瓶前把酒放入冰桶内。如果顾客不知要冰多久,可请教侍应生――假如你对他有信心。
五、倒酒的技巧。
试完酒后,如果接受,便可让侍应生倒酒,每次倒入的分量应为1/3杯――国内很多侍应生都会倒得过多。留意一点,倒酒时酒标winelabel应面向顾客。为什么?因为倒完酒后,于瓶口的红酒可能会滴下来,酒标向上的话,酒滴只会滴落酒瓶的背面,不会弄花酒标,损害酒的欣赏价值。同样道理,每次向下倒酒后,不要直线向上拿起瓶,应一边轻微旋转酒瓶,一边提起酒瓶,这样,酒便不会沿着酒瓶滴下,因为已经均匀分布在酒瓶口的四周。
六、让红酒「呼吸」及试酒。
开瓶后,红酒应先「呼吸」空气一会,以让进行氧化作用,到达饮用阶段。经过「呼吸」......>>
问题五:国内十大西餐连锁品牌 知名的西餐品牌有哪些 纯国人做的:广州有绿茵阁,海南有咖啡时间
问题六:西餐厅家具十大品牌有哪些? 中国家具十大品牌
①
全友家私
(中国家具领导品牌,中国名牌,中国驰名商标,中国家具十大品牌之一)
②
联邦家具
(中国家具领军品牌,中国名牌,中国驰名商标,中国家具十大品牌之一)
③
曲美家具
(中国家具一线品牌,中国名牌,中国驰名商标,中国家具十大品牌之一)
④
华丰家具
(中国名牌,中国驰名商标,中国家具十大品牌之一)
⑤
红苹果家具
(中国名牌,一线品牌/牌子,中国家具十大品牌之一)
⑥
华日家具
(中国名牌,中国驰名商标,中国家具十大品牌之一)
⑦
宜家家具
(中国家具十大品牌之一,全球最大家居用品零售商)
⑧
月星家具
(中国名牌,中国家具十大品牌之一,华东地区最大家居及流通品牌)
⑨
双叶家具
(中国名牌,中国家具十大品牌之一)
⑩
美克美家
(中国驰名商标,中国家具一线品牌,中国家具十大品牌之一)
1.尚品宅配(中国名牌,十大家具品牌,主要是*根据消费者的喜好,实行衣柜、厨柜、书柜、电视柜、床、餐桌椅等全屋家具的定制定做)
2
红苹果
(中国名牌,十大家具品牌,主要*现代板式家具)…3
曲美(中国驰名商标,十大家具品牌,主要*现代板式家具),…4
美克美家
(中国驰名商标,十大家具品牌,主要*实木加板材欧式家具)…5
顾家
(中国驰名商标,十大家具品牌,主要*现代风格家具)…6
双叶
(中国驰名商标,十大家具品牌,主要*现代板式家具,)…7
联邦
(中国驰名商标,十大家具品牌,主要*中式家具)…8
左右
(中国驰名商标,十大家具品牌,主要*现代风格家具)…9
皇朝家私
(中国驰名商标,十大家具品牌,主要*现代板式家具)…10
宜家
(十大家具品牌,主要*中式家具)
家具十大品牌榜中榜
1
全友(于1986年,中国名牌,中国驰名商标,中国规模最大的家具*企业之一)
2
曲美QM(于1987年,中国驰名商标,中国名牌,规范化家具集团)
3
红苹果(始创于1981年,中国名牌,广东省名牌,国内最具规模的家具生产企业之一)
4
联邦(成立于1984年,中国驰名商标,中国名牌,广东省着名商标,广东省名牌产品)
5
宜家IKEA(创建于1943年瑞典,世界500强企业,全球最大的家居用品零售商之一,世界品牌)
6
掌上明珠(于1989年,中国驰名商标,中国家具规模最大家具*企业之一)
7
华日家居(中国驰名商标,中国名牌,集科研开发/设计/生产/*为一体大型企业,)
8
皇朝ROYAL(国内产量最大的板式家具生产企业之一,行业最具影响力品牌之一)
9
华丰家具(中国名牌,中国驰名商标,辽宁省着名商标,辽宁省名牌产品)
10
双叶(中国驰名商标国内实木家具*行业最大基地之一)
问题七:西餐厅啤酒都有那些品牌 百威,喜力等等
问题八:西餐加盟店10大品牌有哪些 爵士牛排,咖啡之意,豪客来,我只知道这几个,你可以百度一下
问题九:全球最贵的西餐品牌有哪些 法国西餐泰斗,保罗博古斯得餐厅,以及阿兰度卡斯餐厅,几乎是20美金一口。人均5000左右。
问题十:百胜餐饮集团旗下品牌有什么?? 百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球100多个国家拥有超过34,000家连锁餐厅和85万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
中国百胜餐饮集团
上海天钥桥路30号美罗大厦21-22层
邮编:200030
*:(86 21) 6427-1777
传真:(86 21) 6427-2777
中国百胜餐饮集团(Yum! Restaurants China)隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum! Brands Inc.),是中国最大的餐饮集团。
中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团中国总部,于1993年在上海成立,它为包括中国台湾、泰国在内所有独资、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、塔可钟、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、公关事务以及特许经营等服务。
至2005年底,中国百胜餐饮集团已成功地在中国开出了1,700多家餐厅,员工人数超过12万名。公司连续多年被评为中国餐饮百强企业第一名。2004年中国百胜餐饮集团营业额为独资:72亿人民币,合资或加盟:46亿人民币,是百胜全球餐饮集团中增长最迅速的部分。
百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球100多个国家拥有超过34,000家连锁餐厅和85万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。2004年百胜全球营业额为90亿美元,其中包括直营*额和加盟费。而且 百胜全球餐饮集团,其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、艾德熊(A&W)及Long John Silver's(LJS)五个世界著名餐饮品牌,在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,2001年,三个品牌在全球系统的营业额总数超过了220亿美元,居世界餐饮业之首,是全球餐饮业多品牌 *** 的领导者。
1998年,拥有肯德基、必胜客福Taco Bell (墨西哥式食品 )三个著名品牌的餐饮系统(此系统为百事公司的一个业务部,百事公司三大业务是软饮料、小食品、快餐。)从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时,世界上最大的餐饮集团――百胜全球餐饮集团便 正式成立了。当时所有股东和公司成员可能都没有想到,仅仅过去两年的时间,百胜全球餐 饮集团的经营和发展取得了很大的成功。如今,百胜集团在全球拥有3万多家连锁分店, 50 万名雇员,营业额达到200亿美元,跻身世界企业五百强之列。
刚从百事分离时,百胜全球餐饮集团既要弥补过去造成的损失,同时又面临着严重的挑 战:如何创立企业的文化?如何建立三个著名餐饮品牌彼此之间相互协作,而不是竞争的关 系? 如何树立员工对企业未来发展的信心等。当时,在曾任百事集团总裁,现任百胜集团首 席执行官的皮尔逊 ?Andrakk Pearson先生和诺瓦克? David Novak的共同主持下,公司在许多方面保持了分离前可行的组织架构,同时为公司未来勾画出新的发展目标。
他们采取了一系列大胆而全新的措施:如肯德基、必胜客、Taco Bell继续各自原有的 营运管理,但要发挥互相的协调作用;通过套餐形式......>>
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