云南本地有好的红糖品牌吗？

最近经常有小伙伴私信询问云南本地有好的红糖品牌吗？相关的问题，今天，优秀啦小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、云南本地有好的红糖品牌吗？
• 2、黑糖哪个牌子最正宗
• 3、什么牌子的红糖比较好

云南本地有好的红糖品牌吗？

云南本地好的红糖品牌有很多，例如大理的八千方等都是比较好的，那如何辨别好红糖呢：

1、看颜色，红糖的颜色是红黑色带白点，赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。

2、试手感，红糖呈粉状、易结块，并且结块后轻轻一掰就开，赤砂糖成颗粒状，不易结块，但是结块后就难以掰开。

3、尝味道，红糖有药味，发苦，赤砂糖无药味。

4、用开水冲红糖会有大量气泡上浮，在表面形成一层白色泡沫，上无漂浮杂质，下无沉底残渣，冲泡赤砂糖是不会有白色泡沫上升的。

5、选购红糖时要注意保质期。

6、选购红糖时，注意配料表。选择配料表只有甘蔗的。

黑糖哪个牌子最正宗

最正宗的黑糖品牌：沪生堂、黑金传奇、红棉、甘汁园、新南糖厂。

1、沪生堂

集食用糖研究开发、生产加工、*服务于一体的专业化食品企业，采用独创的红糖高温复配熬制工艺和冰糖高温复配熬制结晶工艺，推出高温熬制系列姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖、女生红糖、阿胶红糖、玫瑰红糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等产品。

2、黑金传奇

黑金传奇系列糖品由台湾一口口企业出品，是台湾淡水老街知名特产。黑金传奇选用绿色有机种植的甘蔗，秉承古法制糖*工艺，历经繁复的八道工序，炼制出一块口感香甜的上等黑糖。

3、红棉

红棉牌精制白砂糖、优级白砂糖是华糖食品的优势产品，具有糖份高、口感纯、洁白速溶等特点，广泛应用于食品、饮料、医药等*行业，并适合追求高品质的家庭、酒店、咖啡厅、餐饮行业等使用。

4、甘汁园

创立于1987年，大型功能食用糖研发生产企业，是中国功能糖产业研发者和推动者，近年来先后研发出双碳白糖、有机食糖、黑糖、糖霜、糖浆等多种产品，带领食糖消费的不断升级。

5、新南糖厂

新南糖厂前身南化糖厂创建于1949年，新南糖厂股份有限公司创立于1952年7月1日，工厂总面积约1公顷，厂区以*红糖（黑糖）为主。现今公司仍不断研发并增制多项红糖的延伸加工品，例如黑糖块、黑糖姜母茶、黑糖冬瓜茶、黑糖丸子等。

以上内容参考： 百度百科-甘汁园

什么牌子的红糖比较好

1。目前国内红糖品牌比较杂，要*哪些大企业的产品更安全一些，比如上海沪生堂(拥有熬制红糖专利)或济南大明湖(拥有红糖配方专利）
2.义乌红糖
据义乌县志记载，义乌红糖历史已有400余年了。清顺治年间，佛堂燕里村人贾惟承首先从温州引进种蔗制糖之法，燕里村是义乌“甜蜜事业”的发源地。在清朝乾隆时期，义乌人就以红糖制成姜糖，换取鸡毛等形式，摇着拨浪鼓走四方闯市场。 上世纪初，糖蔗区以佛堂、义亭为主，30年代开始逐渐扩大，遍布全县。种蔗制糖的最盛时期是1946年（民国35年），种植面积达6万余亩，居全省首位，成为省重点产糖区。每年冬至前后，大批的甘蔗成熟了，一眼望去真的是甘蔗林青纱帐。到处是糖蔗，村村镇镇的空气中弥漫着浓浓的糖香。 1929年（民国18年），义乌黄培记号生产的红糖在西湖博览会上，就荣获特等奖，义乌青红糖从此名声大振。
3.保健红糖的品种
市场上比较常见的保健红糖品种主要有“姜汁红糖”(主要添加生姜(姜粉、姜汁，有时也适当配伍葱白))、“益母红糖”(主要添加红枣、胡椒(益母草作为中草药，按国家规定是不允许添加到食品的，因而益母红糖并不含有益母草成份))“”“产妇红糖”(主要添加阿胶、胡椒)、“阿胶红糖”(主要添加阿胶成份)、“玫瑰红糖”(主要添加玫瑰成份)等。

以上就是优秀啦小编整理的内容，想要了解更多相关资讯内容敬请关注优秀啦。