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天然酵母面包品牌 天然酵母可以和人工酵母一起做面包吗

更新:2023年11月09日 14:44 优秀啦

今天,优秀啦小编为关注品牌的同学们准备了天然酵母面包品牌,下面一起来看一下吧。
天然酵母面包品牌 天然酵母可以和人工酵母一起做面包吗

天然酵母可以和人工酵母一起做面包吗

可以的,一般天然酵母的用量大概是面粉量的25-55百分比,根据自己天然酵母的活性来确定,如果想加入干酵母同时使用,一般一斤面粉内的干酵母不要超过5克,同时减少天然酵母的用量大约减少一半,因为发酵过快会影响面包的口感和风味

以上就是优秀啦小编为大家带来的天然酵母面包品牌,希望对大家有帮助,了解更多相关资讯请关注优秀啦。

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