恩施酒品牌拓展资料

更新：2023年10月26日 14:22 优秀啦

今天优秀啦小编整理了恩施酒品牌相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。
恩施酒品牌
拓展资料

一、恩施土特产有哪些品种

恩施土特产有恩施尤鲁、恩施土豆、沙油板栗、恩施酱饼、大吉珍大米、恩施黑猪肉、幽香儿、中华童子梅、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨菜饼、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药。

恩施尤鲁是恩施的名茶，具有三绿，即茶青、汤青和叶底青。恩施尤鲁茶是我国传统的蒸青绿茶，以一芽一叶或一芽二叶深绿色的鲜叶为原料，经蒸汽杀青制成。恩施尤鲁*严格，芽叶须嫩匀，成品茶条紧细匀，圆润光滑，色泽翠绿，香气清新。

恩施马铃薯是恩施的传统名优产品。恩施人喜欢吃土豆，煮土豆煮土豆，燕麦粉也土豆粉。恩施山区的马铃薯品质最好，恩施马铃薯在西南山区有优势，会突出恩施富硒马铃薯。恩施土豆特色鲜明，肉色均匀，口感细腻，香味鲜美。

板栗产于恩施市沙地乡。板栗树冠紧凑，树姿粗壮，呈半开式。种出来的板栗质量很好。沙地板栗平均单果重11克，果面红、亮、美、易剥、味甜、营养丰富。

恩施酱饼是湖北省恩施州恩施市的传统小吃。恩施土家酱饼的特点是香、甜、辣、脆，口感丰富，香中有香，绵中有嫩，辣而不燥，外酥里嫩。是恩施地区最具代表性的小吃之一，也是当地的特产。

鹤峰茶是湖北恩施的名茶。鹤峰茶历史悠久，西晋就有记载。2012年被列为中国国家地理品牌产品。恩施鹤峰县四季分明，雨水充沛，昼夜温差大，终年云雾缭绕，特别适合种植茶叶。种植的鹤峰茶汤清澈明亮，滋味鲜醇，香气宜人，回味无穷，被称为女王茶被英国人。

拓展资料

摔碗酒”所摔的碗，就是当地土窑烧制的土碟子，土黄色，口沿上点釉，防划伤了嘴巴。直径不足3厘米，成本3毛钱左右。酒通常也不是白酒，是土家人的米酒，度数不高。每次也不会斟满，就一二口，喝了，摔了，再斟。土家人将一杯酒分解成无数“碗”，真的就是为一个气氛，为多摔几个碗，为让酒馆里多有此起彼伏、噼噼叭叭的爆破声，酒没喝多少，碗摔了一地，图个热闹。

巴人尊重自然，崇尚生态。喝酒用泥巴碗接地气，碗摔碎了不浪费，碗渣收集起来，用于建筑回填、栽花垫盆，或者捣碎过个几年也就成了土了。

参考资料：百度百科词条摔碗酒

土家摔碗酒的来历与介绍

“摔碗酒”缘于土家族，据说是起源于周朝。按本地的讲法，与土家族的英雄先人巴蔓子有关，当年巴蔓子将军因国内有难，去楚国搬救兵，楚国要求巴国给三座城。

楚兵解救巴国后，楚使请巴国割让城池，巴蔓子不忍割自己国家的城，遂割下自己的头换取城池。重了信誉，保了国家。“将吾头往谢之，城不可得也！”而在割头之前，喝酒后摔碎碗，再拔剑自刎。这种大义人，天下少见，想想也够悲壮的。后人为纪念他，摔些酒碗也是学他的豪气，学他的作派，学他的舍身取义，学他的决绝笃诚。

饮一碗酒，饮过之后，将碗摔碎。

二、恩施特产有哪些土特产可以带走

恩施可以带走的特产有凤头江、恩施尤鲁、西兰卡普、宣恩火腿、来凤杨梅、巴东土家腊肉、雷家坪扎诺特、鲜轩、徐建、徐_、徐_、七味。特别是土家和苗族特色的地方小吃吸引了许多游客。

专业介绍

1.凤头江：因其形似凤头而得名，主产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县。鲜姜无麸质，脆嫩，富硒，多汁，辣味适中。用它做调料炒着吃很好吃。

2.恩施尤鲁：恩施尤鲁产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久。早在唐代就已闻名遐迩，至今仍是中国重要的产茶省份。

3.西兰卡普：西兰卡普面料：土家语西兰卡普是土家织锦。在土家语中，希兰意味着床上用品，卡普意味着花，和西兰卡普指土家族的花被。人们经常把这个词地球在花卉床上用品以表明这一民间工艺所蕴含的土家族民族特色。

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喝什么酒好?湖北恩施的包谷酒谁喝过,感觉怎么样? - ...

不怎么喜欢喝酒，老家恩施利川，村里面就有煮酒的，老家的人都是喝这个酒。不会品酒，不过比起平时和同事喝的酒，还是这个包谷酒好喝，香气浓厚，洒一点在地上，很久都能闻到包谷香气。现在公司聚餐喝的这些酒，我回去一定会换洗衣服，不好闻。

湖北有什么好酒?

我酒量不太好，但是很多湖北好酒倒是如雷贯耳呀~~~以下排名不分先后哈~~

湖北白酒品牌——白云边

湖北白云边酒厂，坐落在松滋市城关北端。这里西倚巫山山岭余脉，东临江汉平原，北滨长江，南接武陵，海拔68.4米，多东南风，气候温和，泉甘风冽，是历史悠久的酿酒盛地。它以优质小麦和高粱为原料，通过精心酿制而成；它在工艺上吸收了酱香型“高温制曲、高温堆积”和浓香型“混蒸续渣、泥窖发酵”的工艺精华，把两者的特点完美地结合在一起，经过多年的探索和发展，自成体系，独立成型，浓酱兼香浑然一体。

白云边酒于1979年、1984年、1989年连续蝉联全国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次，轻工类产品银质奖为最高奖)。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。多年来，白云边酒*遍及湖北全省、豫、赣、皖、粤、冀、湘、京等地，产销率达98%以上，深受广大消费者好评。

除此之外，白云边酒还获得诸如“全国十大口感好酒”、“全国十大文化名酒”、“全国十大最受消费者喜爱的产品”、“中国驰名白酒精品”、“湖北省酒”等殊荣90余项。

湖北白酒品牌——稻花香

稻花香酒业，2009 年中国白酒工业十强排名第四，稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合，取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明，窖香浓郁，入口纯正、净爽，诸味协调，回味悠长的特点。红楼梦中有"一畦春韭绿，十里稻花香"的句子。

稻花香集团坐落于举晌或世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人，总占地2000多亩，是旁谨燃一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，是湖北省最大的优质白酒生产基地。公司现拥有23条国内先进的白酒自动化灌装生产线，商品酒年生产能力已超过10万吨。企业先后荣获“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”、“改革开放三十年中国酒业之经典企业提名”等荣誉称号。

湖北白酒品牌——枝江酒

湖北枝江酒业始创于1817年(清朝嘉庆年间)“谦泰吉糟坊”，迄今已有180多年的历史。公司拥有固定资产 36亿元，员工1800多名，公司下设三个分公司、五个分厂、3000个大型固态白酒发酵窖池、十八条现代化灌装生产线，年产商品白酒三万八千多吨，是一个集白酒酿造、彩印包装、纯净水、饲料加工为一体的大型白酒企业集团。年*收入近运虚7亿元，雄居湖北省同行业榜首。其主导产品枝江大曲承历史文化之精粹，集民间传统酿酒工艺之精华，堪称“浓香曲酒新贵、中国白酒奇葩”，有“鄂酒大王”之美誉。

湖北白酒品牌 —— 劲酒

劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。

湖北白酒品牌—— 黄鹤楼

特制黄鹤楼酒是酒中翘楚，其前身是被各种荣誉环绕的“汉汾酒 ”， 1929年“汉汾酒”就在中*货展览会上获一等奖。2006年元月，黄鹤楼酒获得中国食品工业协会、白酒专业委员会授予的“纯粮固态发酵白酒”标志证书，成为湖北省第一个获得此殊荣的白酒企业，当仁不让地成为了湖北白酒的旗帜品牌。2011年，黄鹤楼酒被国家商务部认定为“中华老字号”称号。正是源于多年来对传统工艺的坚持和对酿酒科技的不断钻研更新，才造就了今天上市的特制黄鹤楼酒。以16万人民币拍出的特制黄鹤楼70年代老酒，也从另一方面彰显着黄鹤楼的品牌魅力。今天，特制黄鹤楼酒正在一线白酒品牌只中奋力竞争，为振兴鄂酒品牌奉献着自己全部的力量。

湖北白酒品牌——珍珠液白酒

珍珠液酒酿造历史源于3800多年前楚文化的代表——苞茅缩酒，酿造用水取自三国名士、水镜先生司马徽隐居的水镜庄珍珠泉。《三国演义》第35回，司马徽于珍珠泉边向刘备举荐卧龙凤雏，由此引发三顾茅庐、三分天下的恢弘历史，襄阳南漳因此被称为“三国源头”，故有“珍珠液、三国源”之说。

新中国成立后的1952年，襄阳市南漳县人民*在将民国时期规模集中的四家私人酿酒坊收归国有基础上，创建了珍珠液酒业，随后引进贵州茅台工艺开始生产大曲酱香酒，珍珠液酒又被业内誉为“湖北茅台”。2010年12月珍珠液酒被湖北省人民*授予“湖北省名牌产品”，2012年12月“珍珠液”牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

湖北白酒品牌—演义酒

目前，“演义”系列白酒在襄樊市场占有率高居第一位，是襄樊白酒的领头羊。演义古隆中、演义金钻、演义六号、演义襄阳人家、襄江特曲等，襄樊人耳熟能详。其中的演义六号酒，占据市场同档产品总销量的60%以上。湖北古隆中演义酒业有限公司依托襄樊的三国历史、三国文化，传承这座城市厚重的历史文化，努力打造“古隆中”这一标志性的酒文化品牌。

湖北白酒品牌——石花酒

湖北白酒品牌——关公坊

湖北关公坊酒业股份有限公司坐落于长江三峡之滨，这里文化源远流长，博大精深，地域特色鲜明。这里是中国“陶”文化的发祥地，这里是“稻作”文化的滥觞，这里巴文化和楚文化和谐融汇，这里是三国古战场，这里也有关公的正身陵墓……所有的这些赋予了关公坊这一历史文化名酒愈久弥芳的品质和独具一格的文化底蕴。湖北关公坊酒业股份有限公司前身是原湖北当阳关公酒厂。2002年2月由稻花香集团整体并购重组，生产基地迁址到80公里外的酒乡龙泉，并组建成立宜昌市关公坊酒业有限公司。2006年4月更名为湖北关公坊酒业股份有限公司。

湖北白酒品牌—— 光武酒

湖北大汉光武酒业有限公司，成立于2010年，注册资金550万元，公司办公地址位于襄樊市铁道大厦三楼，是由湖北尧治河楚翁泉酒业有限公司、老河口光化特酒业有限公司(注册资金50万元)、襄阳三国情酒业有限公司(注册资金5万元)、枣阳市光武酒业有限公司、襄樊金犁策划有限公司(注册资金100万元)联袂组建。

湖北白酒品牌——黄山头

黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇（原属石首县），其酿酒历史有近百年。黄山头系列酒，具有窖香浓郁、绵甜甘爽的独特风格。黄山头酒，始创于1913年，1951年，成立“石首人民制酒厂”，形成规模化生产，后更名为“湖北藕池曲酒厂”，现由湖北黄山头酒业有限公司生产出品。

以上关于各酒厂的详细资料是网络整理而来，有遗漏之处请各位读者提醒我补充哦！！！

（编辑魏曦）

湖北名酒有：

稻花香酒（宜昌）

石花酒（襄阳市）

白云边酒（松滋市）

枝江大曲（枝江市）

中国劲酒（大冶市）

关公坊酒（宜昌市）

黄鹤楼酒（武汉市）

金龙泉酒（荆门市）

演义酒（襄阳市）

黄山头酒（荆州市）

楚香酒（黄冈市）

水布垭酒（恩施市）

丹江口酒（丹江口市）

楚原春酒（黄冈市）

珍珠液酒（襄阳市）

李圣人酒（黄冈市）

都市报的回答很全了，做个分类;宜昌稻花香、枝江大曲、楚园春、关公坊、西陵特曲、昭君、长阳包谷烧。武汉黄鹤楼。荆州：白云边、黄山头。黄石劲酒及毛铺。襄阳石花、演义、光武。黄冈楚乡、李时珍滋补酒。恩施施南春、野三关包谷酒。仙桃沔阳小曲还有咸宁的桂花酒荆门的金龙泉啤酒。

襄阳山青水秀，自古就有酿酒的历史。智慧襄阳酒也很好。我最爱。

湖北名酒：

霸王醉（石花酒厂出品）

稻花香珍品一号（稻花香酒厂出品）

白云边20年（白云边酒厂出品）

以上三种，是在湖北乃至全国的白酒中，有一定优势和口碑的。

再其它有名气的酒，那就很多了，例如保健酒劲酒，那在全国也是家喻户晓。

老百姓喜欢喝的，还是小酒坊酿的粮食酒，便宜、劲大、口感纯正、不上头。例如野三关苞谷酒。

荆楚大地，灵秀湖北，湖北省是国内盛产白酒的大省。据2020年全国各省份酒量白酒产量统计，湖北省白酒产量位居全国第二，仅次于四川省。当然湖北省不仅仅白酒产量大，而且也非常盛产名酒。

湖北省的白酒主要是以浓香、清香和兼香型白酒为主。湖北省的名酒大多是名声在外，尤其是湖北酒的广告，朗朗上口，即使是你没有喝过，你也一定听说过他们的名号。

下面来介绍一些湖北省的名酒：

“往事越千年，陈酿白云边”，这是白云边一条经典的广告词，白云边兼香型白酒代表，产自湖北松滋县。白云边酒是湖北酒界的领头羊，有“华中酒王”之称。白云边是妥妥的实力派，曾经连续在第三、第四、第五届国家级名酒评选中被评为国家级银质奖；在1984年轻工业部举办的国内酒类评选中，白云边是21个获得金杯奖的白酒之一。

说到兼香型白酒，白云边应该是开创性人物，但是国家认证的兼香型分标委在口子窖。兼香型白酒领域白云边和口子窖是最典型的代表，但是两者又有不同。白云边的兼香是“酱香为主，浓香为辅”，而口子窖的是“浓香为主，酱香为辅”；白云边是一直都在做兼香型，口子窖则是半路出家，由浓香型改做兼香型。口子窖原来落后白云边很多，但是现在论实力已经跟白云边旗鼓相当了。

白云边这几年一直是比较稳，近8年的*额一直是在40多亿波动，处于一种原地踏步的状态。即使白云边早在2014年就已经在央视上打广告，但是从整体来看效果并不明显。早在2012年白云边的*额就已经达到了40.9亿元，从那时就准备冲击50亿，直到2019年才突破50亿元，但是2020年一场突入其来的疫情又将*额打回了46.6亿元。但是论*额仍然是湖北省白酒第一。

提起黄鹤楼，我们首先想到的肯定是“故人西辞黄鹤楼”的那个黄鹤楼，并不是先想到黄鹤楼酒，黄鹤楼酒在一定程度上也沾染黄鹤楼浓厚的历史文化气息。

黄鹤楼酒产自武汉市，是清香型白酒的名酒代表之一。它在第四届、第五届国家名酒评选上被评为十三大名酒和*名酒。黄鹤楼酒不仅是仅有的三个清香型国家级名酒之一，还是湖北省唯一一个被评为国家级名酒的白酒，那个时候它的名字是“特制黄鹤楼”。

最早的时候它的名字是“汉汾酒”，凭借这“汾老大”强大的品牌积淀，“汉汾酒”也逐渐发展起来。到后来清香型白酒界更是有着“南楼北汾”之称，可惜黄鹤楼酒并没能向汾酒那样继续书写辉煌。后来的*额从10亿多掉到5亿多，再后来就被古井贡给*了（2016年）。在*的前三年，黄鹤楼酒都是刚刚完成业绩，重回10亿梯队。

2020年国内疫情首先在黄鹤楼的大本营武汉爆发，黄鹤楼酒业绩惨淡，仅有5亿多。但这属于意外情况，并不是黄鹤楼酒的酒质或是*方面出了问题，所以黄鹤楼酒还是很有希望持续发展的。整体来说甘润幽雅，醇厚绵长，入喉清爽，口感还是很不错的。

劲牌集团位于湖北大冶市，虽然劲牌集团的*额位居全省第一，但是严格来说，劲酒和毛铺苦荞酒并不属于白酒行列，白酒的基酒不过是制酒的原料之一。在华樽杯上已经明确地将劲酒列为“保健酒”，而另一个核心品牌“毛铺苦荞酒”也是一款配制的保健酒。

“劲酒虽好，也不要贪杯哦”，这一句广告词曾让劲酒大火，*额稳步提升。劲酒和毛铺苦荞酒都来自劲牌公司，很多人其实都将这两种酒列为白酒，但这是不对的。虽然劲牌公司酒类的*额高了白云边一倍多，但是白酒第一仍然是白云边。

劲酒公司其实也生产白酒，不过比起劲酒和毛铺苦荞酒两个核心大单，其他的白酒则是鲜为人知。例如毛铺老酒，产品秉承小曲清香型白酒的传统风格，虽然度数较高但是入口浓而不腻、高而不烈。2016年劲酒*茅台镇国宝酒厂，正式进军酱香酒行业，也进一步扩大了劲牌公司的白酒业务。

稻花香白酒是湖北浓香型白酒中的佼佼者，产自湖北宜昌市夷陵区。稻花香酒业股份有限公司曾是整个湖北省最大的优质酒产地，靠着强大的稻花香集团，稻花香酒曾一度走向巅峰时刻。

稻花香酒曾经凭借着“人生丰收时刻，稻花香”的央视广告火遍大江南北，主要是在2005年到2012年之间。在广告中主打的是这种“相逢、丰收”之类的喜庆时刻，所以广受消费者喜爱，一度成为当时炙手可热的产品。稻花香人纳瑰丽三峡之神韵，有着独一无二的长江水源作为原料。

早在2011年稻花香酒的*额就已经突破了50亿，那一年稻花香酒的品牌价值位居力压白云边、枝江酒，位居鄂酒第一。而如今稻花香集团越做越大，但是稻花香酒的*额却已经大不如前了。近几年的*额一直在20多亿，占公司总营业额不足5%。2020年的*额更是仅仅超过20亿多一点。稻花香酒还能重回巅峰吗？

枝江酒产自湖北枝江市，著名的浓香型白酒。枝江酒不是国家级名酒，也不是国家级名酒，也不是国家级优质酒，更没有像稻花香那样的大集团作为支撑。当年枝江酒走向巅峰的时候，就是靠着自己的摸爬滚打。

“知心知己，枝江酒”是枝江酒最脍炙人口的一句广告语，曾志伟和胡军曾经是他的广告代言人。曾经他也是湖北省*额排名第一的名酒，产品广受欢迎。早在2009年枝江酒的*额高达42亿元，维维集团于2009年入股枝江酒，成为枝江酒的掌舵人。2012年废除三公消费以及塑化剂风波等事件让全国的白酒都遭受了重创，当然枝江也不例外。

从那之后*业绩一路下滑，到了2019年已经不足5亿元。2020年江苏综艺集团接下枝江酒业并任命朱伟为董事长，朱伟推出“真年份系列”，想要靠着走高端路线让枝江重回巅峰。到底行不行，我们拭目以待。

西陵特曲产自湖北宜昌市，是湖北省兼香型大曲白酒的另一个典型代表，他的兼香与白云边略有不同，是“浓中带酱”的风格。西陵特曲曾在第四届、第五届名酒评选中被评为国家级优质奖，在1984年的轻工业部酒类质量大赛中获得银杯奖。

相比较白云边，西陵特曲的名气却远远不及。西陵特曲自从上世纪九十年代中期衰落之后就再也没有振兴过。以至于很多人都不知道湖北省还有这样一个兼香型的好酒。西陵特曲香气似酱香，口感似浓香，酒体连绵，香气有明显的酱香曲香，入口醇和，口感柔和，是一款很不错的酒。

除了上述以外湖北省还有霸王醉，主打70度的清香型白酒，在中国高度白酒中占有一席之地，被誉为中国十大烈酒之一；关公坊，稻花香集团的另一个代表产品；1984年轻工业部银杯奖的园林青酒。此外，还有襄江特曲、黄山头、石花大曲、珍珠液等地方酒代表。

整体来说鄂酒现在是比较地稳扎稳打，没有特别耀眼的地方，但是也不能说是没落，至少本省的市场还是大部分掌握在自己的手上。湖北省的白酒虽然没有川酒、黔酒、苏酒、徽酒这些酒类比较有竞争力，但是却不缺名酒。

当然现在虽然鄂酒的产量位居全国第二，但是真正能够布局全国的品牌还是一个没有。湖北酒都曾显赫一时，他们的名声曾响遍全国，但是如何保持发展，走向更高的水平是鄂酒更应该考虑的事情。

对湖北有什么好酒的问题。我是考我们的知识的丰富程度。我的知识十分浅薄，我肯定答不上来。后来百度告诉我:湖北有八大好酒，稻花香，石花酒，白云边白酒，珍珠液白酒，关公坊，黄山头，光武酒，演义酒。高科技给我带来提高知识的好途径。

稻花香，枝江都是响当当的白酒名牌

我也喝酒，所以有点发言权，说得不对的地方多包涵！

一，霸王醉，曾经作为国礼送给外国领导人，感兴趣的朋友可以查一下。

二，十几年前湖北罗田县曾有一个叫“楚乡”的白酒，真正的古法酿造，但是现在不知怎么样了。没什么名气，可能宣传得不够，也不排除没做好而消失了。现在很多企业都这样，刚开始时品质管控得很严，也舍得投入，不计成本，后来品牌打开了，就想着赚快钱，对品质渐渐不放心上了。

三，恩施野三关的包谷酒。湖北喝酒的人都知道的。

至于什么白云边，实在是盛名之下其实难符，香气太过浓郁，感觉勾兑过度，我不喜欢，其他很多人也有这种感觉。

三、恩施特产有什么恩施的地理位置

1.恩施特产有恩施尤鲁、金丝桐油、利川莼菜、板桥党参、来凤凤头江和利川黄连。恩施尤鲁是我国传统的蒸青绿茶，以一芽一叶或一芽两叶的鲜叶为原料，经蒸汽杀青制成。金丝桐油是湖北来凤县著名的土特产，P浓度高，色泽橙黄。

2.恩施州位于湖北省西南部，湖南、湖北、重庆三省(市)交界处，东经1082312~1103808，北纬290710~312413。西与重庆黔江区相连，北与重庆万州区相连，南与湖南湘西土家族苗族自治州相连，东北与神农架林区相连，东与宜昌市相连。州域东西长约220公里，南北长约260公里，面积2.4万平方公里。