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每个国家对于葡萄酒的等级制度的规定其实都是不一样的,旧世界的葡萄酒有着严格的等级划分制度,反而新世界的葡萄酒对于等级划分不是特别的严格要求。
法国葡萄酒都有严格的品质监管制度,这个制度也是法国葡萄闭散酒闻名于世的重要组成部分,让爱好法国红酒的粉丝能够更好地去选择一款酒。分为四个等级:法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
西班牙的葡萄酒分为五个等顷培级:优质法定雀态唯产区(DOC)、法定产区(DO)、优质地区餐酒(VDLT)、地区餐酒(VC)和日常餐酒(VDM)。
智利葡萄酒属于新世界的葡萄酒,智利葡萄酒等级划分不像法国、西班牙这些旧世界的酒一样将产区划分并且分级,更主要的还是针对于酒的本身而言。主要分为六个级别:品种酒(Varietal)、珍藏级(Reserva)、特级珍藏级(Gran Reserva)、*珍藏级(Limited Edition Reserva)、家族珍藏级(Reserva de Familia)、至尊*级(Premium)。
根据我国《食品安全法》的规定,进口葡萄酒必须有中文背标,否则就不符合食品安全标准,禁止进口和*。
在进口环节,质检总局早在2012年就推出《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》的公告,自2012年6月1日起执行。该公告第六条明确指出:首次进口的预包装食品报检时,报检单位除应按报检规定提供报检资料外,还应按以下要求提供标签检验有关资料并加盖公章:
1.原标签样张和翻译件;
2.预包装食品中文标签样张;
3.标签中所列进口商、经销商或者代理商工商营业执照复印件;
4.当进口预包装食品标签中强调某一内容,如获奖、获证、法定产区、地理标识及其他内容的,或者强调含有特殊成分的,应提供相应证明材料;标注营养成分含量的,应提供符合性证明材料;
5.应当随附的其他证书或者证明文件。
很多进口葡萄酒也会自带外文背标,当进口到中国时,还是得再贴上一个中文背标。因此,在很多正规进口葡萄酒上,可以看到两个背标,一个中文的和一个外文的。有时候,因为背标尺寸问题,中文背标会部分覆盖或完全覆盖外文背标。
中文背标有什么作用?
葡萄酒世界可谓纷繁复杂,全球的葡萄酒酒款数不胜数,主要的酿酒葡萄品种也有数百种,各大葡萄酒产国、产区的法律法规不尽相同,葡萄酒的风格、价格等差别甚大。
除了进口食品的相关法规要求外,中文背标对于帮助中国消费者寻找合适自己的酒款也具有十分重要的意义。这些对于普通消费者来说,真的难以辨别,如果只有外文酒标的话,很多人恐怕会一筹莫展。
进口红酒的中文背标信息
中文背标上有哪些信息?
根据《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口葡萄酒中文背标必须包含以下内容:
1.强制标示内容:即“国家检验检疫局”规定必须显示在中文背标上的内容:
(1)酒名称:应在背标的醒目位置,清晰地反映正标中所显示的所有关于此葡萄酒真实内容,酒庄或酒品名+葡萄品种。
(2)配料清单:一般以“原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫”的形式呈现。
(3)酒精度:如,13%vol。
(4)生产商名称和地址、进口商的名称和地址。
(5)日期标示:这里所指的日期标示为灌装日期,如图2016年1月18日。
(6)贮存条件:如,室温避光卧放或倒放。(这里不是真正专业教你方法,而是相关*部门给出的标准)
(7)净含量:标准瓶为750ml。
(8)警示语:过量饮酒有害健康(型陪猛强制标示)。
2.强制标示内容的免除
有些进口葡萄酒的背标上还会出现:“保质期:10年”这样的字眼,而有些进口葡萄酒则没有标示保质期。这是怎么回事?
其实,乱信根据商检局的规定规定,葡萄酒和酒精度超过10%vol的其它饮料酒可免除标示保质期。
但是,由于中国人对葡萄酒接触并不多,因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期,不少消费者认为,没有标示“保质期”就是不合格的产品,为了让消费者*得放心,一些生产商开始标示保质期。
但从专业人士以及相关报道表示,标注保质期的是误区,更容误导消费者对葡萄酒质量的误解。只要在规定的温度,和适合的储存环境下,葡萄酒能长期保质。
3.非强制性标示内容:即可标可不标示的内容
(1)产品类型:可以标示葡萄酒的类型和含糖量,如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”,或者标示其含糖量。
(2)产品的条形码:也就是对应唯一产品的编号代码,是产区进入超市的时候必须要有条形码。为了让酒品更加正规,有可追溯性,一般要求必须有条形码
(3)二维码:能让消费者在这可以的社会迅速方便的获取产品所有内容。
(4)公司的Logo或标语。
(5)批号。
(6)饮用方法:如有必要,可以标示容器的开启方法、饮用量、饮用方法等对消费者有帮助的说明。推荐采用标示“孕妇和儿童不宜饮酒”等劝说语。
(7)能量和营养元素。
为什么有些葡萄酒没有中文背标?
1.假冒伪劣的葡萄酒,不法商贩利用消费者喜欢购*进口产品的心理,捏造了进口酒的身份,利用消费者不懂外文的情况来企图卜桥蒙混过关。
2.原瓶进口第一步是海关报关检查,查的是正标,看酒本身是否合格。第二步进保税仓库贴背标,然后商检局检验背标。原则上进口酒都必须贴背标然后经商检局检查。不过现实情况下贴一批出来给商检局抽检就行。
部分酒在仓库里可以暂时不贴标,当酒到了各级经销商手上后,经销商可以贴自己的背标,只要标上的内容符合在商检备案就行。因此会出现进口酒是没有帖中文标的。(试想一下,总代理全都帖上自己的背标了,他的下级代理是不是又要撕了再帖自己的呀?)
但是在店里上架零售的进口酒都必须提前贴好背标。所以,一些“不帖中文标就证明是假酒或者渠道有问题”的说法是不严谨的。
3.在参加一些酒类展会或者一些新品推广的酒会上,我们可以看到不少没有中文背标的葡萄酒。因为对于这些葡萄酒,不参照一般的进口食品的要求,而是有其它规定。也就是说,如果是参加酒会的一些样品酒或者赠品酒,可以不贴中文背标。
4.我们外出旅游自带,或者在海外购*邮寄回国的葡萄酒,也可以不贴中文背标。
没有贴中文背标会有什么民事赔偿责任?
贴中文背标,是证明红酒是否合格的必要条件。
如果进口红酒没有贴中文标签,那么根据《食品安全法》第一百四十八条规定:
“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”
没有贴中文背标会有什么行政法律责任?
根据《食品安全法》第一百二十五条的规定:
“生产经营无标签的产品,由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的产品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。”
因此,除了以上特殊情况外,只要是正规进口的葡萄酒,必须要有中文背标。所以大家在购*进口红酒时,如果发现没有中文背标,一定要及时寻找相关部门投诉举报,维护好自己的权益。
一般红酒标识在瓶盖上可以看到。
另外怎么去辨别一瓶红酒的真假?
第一点我们在*红酒的时候就是要看一下背标,因为我国规定进口的红酒中必须要有中文的背标,要是没有的话,那这种红酒很有可能是假冒的或者就是走私的酒,这样的红酒其实是没有质量保证的,所以要是没有的话,大家就不要*这种红酒了。
第二点就是要看红酒的原标,这里要给大家说的是,进口的红酒在对于含量的单位上,习惯的是CL,而我们国家的是ML,在一般的情况下红酒的含量是在原标上面显示为CL,并且只有在中文的标志上才写为是750CL,这一点一定要记住。
第三点就是要看一下这个红酒的原料,在红酒的原料中,除了葡萄汁之外,在瓶身上面还会标注“ 二氧化硫 ”,这四个字,我们在*红酒的时候一定要看清楚,要是你在原料上面没有的话,而只有葡萄汁,那这个红酒就要怀疑是不是真的了!
第四点就是要看红酒的瓶口,因为葡萄酒的是比较特殊的,所以这个酒在存放的时候也是需要进行呼吸的,所以在瓶口的位置封口处,会必须迹搭有一个可以呼吸的小孔,要是在*的时候没碧昌有见到小孔,那这个红酒很有可能就是造假的悔州扒红酒了,所以在*红酒的时候我们也一定要擦亮眼睛!
以后就是aoyo给你的答案,望采纳,谢谢!
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