3到5万开什么店比较好(加盟冰雪蜜城大概多少钱)

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照片:何英河以东

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今天中午在浦东陆家嘴金融中心大厦外散步，路过上海证券大厦对面路南一家小烧饼店。炉子里有烤好的烤烧饼，一股久违的香味扑鼻而来。哦，多难闻的味道！我顿时食欲大增，走了过去。

是一个二十多岁的小伙子，穿着水裙子，戴着帽子，正在用铲子铲烧饼。刚出炉的烤烧饼散发着一股浓烈的烘培味道，加上烧饼里面的肉，香味扑鼻，闻了口水就出来了。

小伙子一边大口大口的吃着烧饼，一边和小伙子聊着天。

“嘿，超级产品，马上给我烤一块梅子肉.”

“好的，请稍等。”

“特级品，你的烧饼闻起来很香，你的手艺不错！”

“呵呵，谢谢你。时间长了，你们楼里的白领都说很好吃。”

看我穿工装裤的样子，小伙子，你就知道我在金融中心大楼上班。

这个烧饼店我看了一下，最多五平米。靠墙有一个做烧饼的案例。墙上有个厨子在里面放东西，面粉等食材，铺前有烧饼灶。店铺只能为自己忙，很多人受不了。是微店。

“你这一天能做几个烧饼？”我问。

“150左右。”小伙子忙着给我做烧饼，头也没抬地说。

“哦，一个烧饼的纯利润能有多少？能透露一下吗？”

见我不是做生意的，小伙子有点警惕，说:“除去成本和房租，一个烤饼的净利润平均4块钱。”

“啊，那你真棒。你一天*150，一个赚4块钱，一天600，一个月18000。你赚一个白领的月薪，牛！”

当我表扬这个年轻人时，他更健谈了。

我的烧饼出炉了，我赶紧左手右手交替拿着热腾腾的烧饼，趁着热就地吃。烤好的烧饼要趁热吃，这是最好的吃法。凉了会软，不好吃。一般都是当场吃烧饼。热烘烘的蛋糕和烧焦的蛋糕气味交织在一起，别提有多香了。

三下二除，吃了个肉馅烧饼，擦了擦嘴，余味未尽。我真的想再要一个。

当然，吃烧饼是为了多了解情况，写文章。可惜小伙子不希望我拍视频，可能怕熟人看到，因为还没找到老婆。所以，我只能多了解一些情况，写一篇文章。

据了解，小伙子的老家是苏北人，父亲在沪从事水果生意。因为学习成绩不好，他19岁跟着父亲在上海打工，后来无意中接触到烧饼行业，就跟着老师学做烧饼。经过三年多的经验和技术定型，烧饼做的非常棒，现在他做烧饼已经四年了。为了找到这家位于浦东陆家嘴金融中心附近的小店，费了不少力气。现在一个月平均稳定净收入在16000元左右，因为节假日周日生意都不太好。毕竟金融中心大厦的白领在这里*的最多。

经过小伙子的研究，烤饼固定在十多个品种，分为馅饼和白饼。赚钱主要靠馅糕，白烧饼净利润更低。而且根据大厦白领的口味，小伙子烤出了符合年轻人口味的烤烧饼。所以生意一直不错，一年赚20万左右。

最后，小伙子笑着说:“就算你现在给我一个白领，我也不工作，也不自由。我现在没人管，我的钱不比一个白领少。”

看着那个自信的年轻人，我忍不住伸出了大拇指！

是的，年轻人是对的。普通白领月薪15000元左右。他每天受制于人，但受制时却不自由。小伙子赚的钱比白领少，就是名声不如白领。其实挣钱没什么区别。

小伙子之所以能挣钱，一是技术好，二是小店位置好，两者缺一不可。

或许，这位年轻人的挣钱方式能给人们带来一些启示。

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