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百合片怎么泡
干百合食用前需要水发,把干百合放入温水中浸泡透,一掐就碎就可以了
1、百合金菊茶
原料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克。
调制:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
用法:代茶饮、每日一剂
功效:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
2、百合洋参茶
原料:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。
调制:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
功效:清热润肺、养心安神、养颜抗衰!干百合泡发要注意两点,一用什么水泡发;二是泡多久,详见以下:
1、先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单。将少许食用碱倒入水中,搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快。
2、干百合泡多久其实并没有固定的时间,冰水泡六个小时即可食用,如果是温水和碱水泡的话,半个小时到一个小时就可以。说起来百合,相信很多人都不陌生,但百合干可能有些人就不知道是什么,其实百合干就是把百合晒干,那么百合干要怎么吃、百合干怎么做呢?下面一起来看看。
一、百合功能与作用是什么、百合炖梨汤的功效
百合干有很高的药用价值。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。
百合炖梨汤是一种特色传统甜品粤菜,主要原材料有雪梨、百合、银耳、冰糖、枸杞等,具有清热润肺的功效,适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。百合和梨子均入肺经,是润肺养肺的理想食材,二者一起煮着吃,润肺,清热解毒的效果更佳。梨子性寒凉,含水量多,且糖分高,可止咳生津,清心润喉,还可降火解暑,和同样有清热作用的百合同食,止咳化痰效果明显,适宜于急慢性支气管炎患者调理用。百合有镇静安神之功,梨子有养阴清热,镇静的作用,而二者都有一定的降压作用,适宜于高血压,心肺病患者出现头昏迷眩,心悸耳鸣时调理用。百合柔滑,有润肠通便之功,梨子中所含的果胶丰富,有助消化,促进排便的作用,二者同食,能有效缓解便秘症状。每当我咳嗽生病的时候,我就会炖个百合梨汤来喝,效果还是蛮不错的,百合干超市、网上都有*,各种牌子都有。我*过很多品牌,记忆最深的是有家叫“***”的,百合干质量不错,口感也好,大家可以尝试看看。
二、干百合怎么泡发水喝、百合需要泡吗?要泡多久?
干百合食用之前是需要泡发的,关于干百合泡多久,其实并没有固定的时间,泡六个小时即可食用,不要煮太长时间,适合和肉类和汤品搭配。如果是温水泡的话,半个小时到一个小时就可以。具体方法是:首先将干百合洗净,放在准备好的容器中,加入适量的开水,加盖浸泡半个小时左右,取出后洗净杂质即可烹饪。
泡发方法有两种: 1、温水泡发:先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单,也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。 2、碱水泡发:将少许食用碱倒入水中,搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快,而且泡出的百合也比较好看。
干百合泡水喝的时候可以加入适量的蜂蜜,具体做法是取10克干百合直接放在干净的玻璃杯中,然后加入沸水冲泡,泡好以后让汤汁降温,等温度降到50度以下时,再取5克蜂蜜直接放在杯子中调匀,调好以后直接饮用,能降脂排毒美容养颜更能增强人体的抗衰老能力。
干百合可以泡水喝,而且能用沸水直接冲泡,但这样不利于人体对它营养成分的吸收,不能让百合的保健功效得到最好挥,用它泡水的最好做法是把它与自己需要的食材一起放到锅中加清水煎煮十分钟,取出以后再代茶饮用。
另外关于百合干产地哪里产的最好,百合主要的出产地有甘肃兰州、河南洛阳以及湖南龙牙。其中兰州的百合是甜百合,是药食同源的佳品。而其他地方的百合味苦,通常作为药用。所以购*百合干的时候一定要看清楚产地,千万不要*错了。在网上*百合干的价格会随着产地的不同,有着一定的差异,大家可以根据网店的好评度还有信誉度进行选购。我就选择了好评度高的***他们家*的,*过几次了,品质确实不错,大家可以试试看。
最后百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群,是否食用它会对体质有冲突,像风寒咳嗽,虚寒出血,脾胃不好的人群不要吃百合,而且还要注意食用上的量要适当,否则会导致肺肾的损害。
哪个牌子的百合干好?

百合干有哪些牌子可以推荐的
东莞市山芽告返生态农产品有限公司的木子山芽百合鲜百合/百合干/百合粉/百合精粉价值挺高的
极力推荐
百合的质量 干百合什么样的好
好的百合要片厚,微黄,滚余不能有酸味,味酸,或是太白,有可能是用硫酸薰过的,还有质量好的,是不能有黑腐的斑点,或是一整片看起来都黑黑的,那说明在做的时候,是用不新鲜,或是伐质了的百合再加工的,但要是肉片的边缘有点小黑,那有可能是从土里挖出来时不小心锄到的,基本上,一大包百合里总是会有一些黑的,就看这个黑是边缘的还是肉片本身了。还有要是在网上*,建议多换几家店,都*一点,来对比,有对比菜知道那个好!
兰州百合什么牌子好
笑悦的或者得元的比较好。
兰州百合的品牌?
楼主您好:
兰州百合的种类并不多,但是其品牌是很复杂的,有很多很多。兰州百合品牌的话,我个人推荐:佰味正合。
什么样的百合干好
1 你自己开店,就整箱送一吧。
2 第二个,与厂福沟通争取些活动费用;或产品这样对你做活动有帮助!!
3 和厂家商讨一下,争取些POP宣传图,这样有助于店面的宣传!!
百合干什么颜色最好
吃的百合干 如果是兰州的,最正宗是乳黄色。关键还是安全,直接吃百合干可以感觉到一点,这方面信息可以找兰州市百合品牌 首兰了解
百合粉哪个牌子最好
龙牙百合粉
天猫那家的,银耳,莲子,百合,的干货好呢
天猫上面的,银耳,莲子,百合等干货都差不多,现在一般人都是直接用种植户的这些食材!像百合一般都选用最新鲜的【优汇达百合】每年的6、7、8月份是挖百合的季节,你可以百度【优汇达百合】
兰州百合什么样子的好?
大的,甜的…西果园盛产百合,你去西果园袜备饥附近看看,从当地农民那里*, 车站超市什么的,又贵又不好
百合干的食用方法

百合干,又称百合干。百合是通过特殊的方式将里面的水分排干而形成的,所以干百合和百合的功能和功效在某种程度上有很多相似之处。
百合性微寒,味甘,润肺止咳,清热。解毒、调神、健胃、利尿、消食、安神、活血等。主要用于治疗咳嗽、咯血、心烦、心悸等症,对治疗肺络病、保健、抗衰老有特效。药理研究表明,百合干具有升高白细胞的作用,因此对多种癌症有较好的疗效。外感风寒者不宜使用。
此外,百合干的营养价值很高,是熬粥煲汤的药膳材料。只有最好的食材才好吃又有营养。一般大家选择直接在网上*百合干。比如“益康德”这个品牌的百合干就很不错。他们的百合自然好,鳞片大,颜色自然,黄白色,带褐色斑点,无味。平民价格,高品质。百合干这样吃最有营养:
1.百合银耳红薯粥
配料:百合、银耳、红薯
辅料:枸杞
操作步骤:
1.银耳百合提前一晚洗净浸泡;
2.早上起床放在电饭锅里煮粥1小时;
3.煮沸前5分钟将枸杞放入锅中;
操作注意事项:
1.银耳百合比较难煮,最好提前泡3-4个小凳禅时,这样煮出来的汤比较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中,容易腐烂,影响汤的颜色。
食用注意事项:
1.百合可以长期食用。如果天天吃,可以少吃,百合10g。如果坚持食用,会有一定的养生作用。但是,事与愿违,不能多吃。建议间隔服用,比如2-3个月后停用一个月。
二。荷花百合粥
配料:大米、糯米、小米、莲子、百合。
辅料:枸杞
操作步骤:
1.将大米、小米、莲子、百合洗净;
2.将清洗干净的食材一起放入电压力锅,加入适量的水;
3.插上电源,按下粥功能键40-50分钟;
4.等熟了煮开了,可以放入洗净的枸杞;
操作注意事项:
1.这个菜谱里的莲子是三颗莲子,因为机器磨掉了皮,所以不需要提前泡。煮熟后,它们又软又好吃。如果有皱皮的莲子需要提芦拦前泡一下。
2、根据个枣哗尘人口味,可以适当加一些冰糖,也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
食用注意事项:
1.莲子百合可以长期食用。如果每天都吃的话,可以少吃一点,每天2、3个莲子,10克百合就可以了。如果你坚持吃它们,会有一定的养生作用,但事与愿违,不能多吃。建议间隔服用,比如2-3个月后停用一个月。
2.虽然一般人群可以在荷花百合粥中服用,但不适合微寒、风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便稀薄的人群。
3.冰糖银耳百合炖雪梨
配料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
操作步骤:
1.银耳撕成小块,用温水浸泡半小时;百合洗净,浸泡半小时;雪梨去核,切成小块备用;
2.将三种原料放入锅内冷水中,加入几块冰糖,大火烧开,小火炖30分钟;
3.锅稍粘时,可以放枸杞进去,出锅5分钟。
4.可以根据个人口味调整冰糖的用量,也可以选择加入莲子、红枣等。来调节口味。
操作注意事项:
1.银耳百合比较难煮,最好提前泡3-4个小时,这样煮出来的汤比较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中,容易腐烂,影响汤的颜色。
食用注意事项:
1.雪梨银耳汤虽然好,但是一定要反过来,不能吃太多,因为两者都是凉的。胃寒者吃太多[A1]反而会导致肠胃不适。
2.因为雪梨银耳汤含糖量比较高,建议糖尿病患者和孕妇不要过量饮用,不利于控制血糖含量。
3.雪梨含酸性物质较多,有利尿作用,所以胃酸过多或夜尿多的人尽量少吃。
4.煮熟的银耳不宜长时间存放,以防变质中毒。最好是当天喝。
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