国内玛咖品牌玛咖是什么味道揭秘真正玛咖的味道

更新：2023年10月18日 17:59 优秀啦

优秀啦小编带来了国内玛咖品牌玛咖是什么味道揭秘真正玛咖的味道，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
国内玛咖品牌玛咖是什么味道揭秘真正玛咖的味道

哪里可以*到正宗的黑玛咖啊,要大品牌的哦,淘宝上都...

玛咖分为白、黄、紫、黑四种颜色。黑玛卡是玛卡中营养最好，也是最少见的野生品种。玛卡主要有白色、黄色、紫色和黑色四种颜色，颜色越深表示品质越好。黑玛卡是玛卡中的极猜首品，只能在4500公尺以上高原条件苛刻的土地繁殖，符合标准的土地不到50公顷，在所有玛卡的采收量中黑玛卡只占5%。而无嫁接,无转基因,来自原产地云南丽江的轩庆的黑玛卡则更加的稀少珍贵，仅占所有玛卡采收量的0.8%，因此黑穗轿数玛卡被业界誉为玛卡中的“黑钻石”。玛卡中含有4种生帆猛物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质和多种天然植物活性成分。

我以前根本*不到正宗的黑玛咖，不过后来我发现云南白药的玛咖小黑瓶倒是挺正宗的，毕竟是百年药企嘛，我现在都*他们的吃，效果非常好。

建议您去玛咖的原厂地-丽江*，不过其实质量也不一定保证，所以我推荐的您也是试试。

希望的答案对您有用~~

玛咖是什么味道揭秘真正玛咖的味道

玛咖片有一股萝卜干的刺鼻冲味，但是还带点清香味，接着将玛咖放入口中，像姜片一样，刚入口后会有一股辛辣味，拦念而且特别浓烈，然后你再进行咀嚼，当你感觉果肉瓷实，很有嚼劲，舌尖有一点苦味，咽下去又有点淡淡甜味的时候，没错，这就是真正玛咖的味道。

以下几种选购玛咖的方法，供参考：
1.玛咖味道辛辣，类似于萝卜。无辛辣味的玛咖产品要么是伪劣产品，要么就是纯度不够；
2.玛咖闻起来有类似于萝卜的清香味；
3.玛咖不会立即改善性能力，一般在服用10-20天才有明显的感觉，如果您购*的玛咖在当天或者次日既有明显感觉，那么此产品含有伟哥粉，对人体会造成伤害；
4.由于地理气候条件、海拔、纬度等多重因素，营养价值较高的玛咖均来自海拔3500米以上的产地，比如丽江的玉龙雪山；
5.目前国内玛咖品牌众多，鱼龙混杂，建议您在购*时在国家质检总局官方网站查询玛咖的生产厂家的合法性；
6.选择知名品牌，可以选择品牌比较久的，技术实力雄厚的牌简运困子。一方面是由于知名品牌技术等方面过关，另一方面，反映到产品中，则表现为玛咖的含量较高。所以建议大家在购*前务必看一下产品中玛咖的成分含量；
7.看外观颜色，现在市面上的玛咖主要有黄色、悄悉白色、紫色、黑色。如果外观色泽比较自然，没有起水泡，也没有蒸煮过的痕迹。切开后，里面呈黄白色或白色，无腐烂变质，则该玛咖的品质比较好。

扩展资料：

玛咖的营养成分

玛咖粉营养成分：水分8.1%-10.4%；蛋白质10.2%-11.8%；脂肪0.4%-2.2%；纤维4.7%-8.5%；碳水化合物 59%-73.4%; 灰分 4.9%-5.7%；热量285-341.5k/100g；硫烂码数配醣体2.57umol/grl。

玛咖粉维生素成分（单位：mg/100g）：维生素B10.66-2.0；维生素B2 0.53-3.5; 维生素C 21.5-25.0；维生素B5（油酸）40.5；维生素B640.5；维生素B1262.5；维生素A0.07；维生素E0.01。

玛咖粉矿物质成分（单位：mg/100g）：钙含量150-220；铁含量15.5-16.6；锰含量0.8；铜含量5.9；锌含量3.8；钠含量18.7；钾含量2050；磷含量180-256；硫309.2；镁92.3；锶7.6；铝7.2；硼1.9；钛1.9；铷1.4；锡1.0。

参考资料来源：百度百科--玛咖

玛卡中含有多种均衡合理的养分成份以及多种具有生物活性的次生代谢产品。

因而，玛卡具有多种保健和医治成效与效果，传统上可用于增强精力、进步生育力、医治更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症。

玛卡的食用方法

1、玛卡泡酒

所有传统吃法里，有着几千年酒文化的文明古国，玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡，玛卡的数量依据泡酒的模者容易容器来定，数量需要达到容器的1/2，再少的话营养成分浸出不饥首够，效果不好。一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后均可以服用，一天两次，每次喝30-40毫升!

2、玛卡泡茶和泡水

玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式，但是凭心而论，由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味，所以基本难以下咽，但是拉摩力拉玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想，耗时长，过程复杂，人体吸收较少，比较浪费。如果当茶泡，那就真的是浪费。而且吸收很少很少。

3、玛卡炖汤(煲汤)

玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤，每次取玛卡20-30克，待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片，文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤，用量少，很难发挥玛卡真正的作用，所以，要多喝汤。

怎样选择玛咖?

玛咖可以抗疲劳，改善睡眠，提高体能是毋庸置疑，众所周知的，可要选择什么样品质的玛咖才能达到最佳效果呢？
1看，玛咖原料品质好不好？
每年九月云南物产公司派专人下丽江与签约种植户交易玛咖，种植户们通常会拆陵喊把个大，肉厚，汁多饱满的玛咖以特级玛咖进行装袋，我们一直坚持*特级玛咖，为保证我们产品的高品质。
2看，生产玛咖的企业够实力？生产管理体系够完善吗？
云物牌玛咖*商：云南物产进出口集团股份有限公司
1954年创办，属国营企业，生产管理体系完善，生产流程严禁，规范。
3看，生产技术够先进吗？
早在2010年云南物产集团突破了传统的糊化技术，引进国内目前最先进设备，采用超细微破壁技术，提取玛咖有效成分压缩成片，人体吸收是原来糊化技术的5倍。
4看，玛咖成分含量比例多少？
云物牌玛咖，每一粒精片玛咖精纯含量高达95%以上，敢于任何品牌比较！
品质决定品牌口碑，我们坚信让品质更高一些
购*保健品，请慎重选择
因玛咖自身营养成分含量极高，不宜添加任何中草药，蛹虫草类成分混汪猛合服用
临床试验证明：玛咖中钾，磷，钙含量较高，与部分中草药，特别蛹虫草类成分容易产生化学方应，导致人体服用后产生过敏。
症状体征表现为：腹痛旅野，关节湿疹，脉搏紊乱，血压升高等。
建议购*：纯特级玛咖为原料的玛咖产品为准

如何辨别玛咖鲜果真假

1）如何辨别玛咖鲜果
玛咖鲜果是最原生态的玛咖果实，一般搀假的较少，但仍然有部分商家将芜菁掺和在玛咖鲜果中间鱼目混珠。芜菁，又叫蔓菁，也属于十字花芜菁，又叫蔓菁，也属于十字花科，外形与玛咖接近，有青色品种和紫色瓶中。小型芜菁品种只有几十克，与玛咖相仿，但只能食用，完全不具备药用价值，通常用来*腌菜。

2）如何辨别玛咖干果
干果比鲜果容易造假。假玛咖干果主要采用的还是芜菁。芜菁的含水量大大高于玛咖，因此芜菁干果表面的褶皱明显多于玛咖干果，且褶皱较深，有时会开裂。但如果采用冻干的方法，这银源侍个区别就不是很明显了。*精良的芜菁冻干果基本可以以假乱真。

上图为优质玛咖干果

除了假玛咖干果，还有劣质玛咖干果，主要包括空心玛咖干果、烘干玛咖干果、硫磺熏玛咖干果和染色玛咖干果。
正宗玛咖干果的剖面中心是玛咖胚芽部分，比较充实，如果出现小块的空心，面积也不会很大，最多是个缝隙。空心玛咖干果剖面中心整个呈空洞状，这个现象主要是玛咖在种植过程中大量使用膨大剂锋吵催熟的结果。

很多农户和小规模作坊没有能力修建大规模晾晒场地，玛咖鲜果只能通过高温烘干（超过80摄氏度）。一旦烘干，玛咖中宝贵的玛咖烯、玛咖酰胺、氨基酸、维生素和蛋白质等物质就会遭到极大破坏，芥子油苷基本挥发殆尽。烘干玛咖干果的特点是：由于受热不均匀，玛咖干果的颜色非常不均匀，甚至有焦黑状出现。

烘干设备一旦控制不好，玛咖受热不均匀，就会影响玛咖品相。这种情况下，不法商家大多通过硫磺熏色来增加黄玛咖表层的色泽。这种玛咖干果的特点是：干果黄的很不自然均匀，通常比正宗的玛咖干果看上去颜色更艳丽，光泽度更好，仔细闻可以闻到隐隐的硫磺味道，仔细看在表层褶皱中可能还可以发现硫磺熏过的残留物。

黑玛咖和紫玛咖的营养成分显著优于黄玛咖，也更加稀缺，且黑玛咖、紫玛咖和黄玛咖除表皮颜色各异以外，果实内部视觉效果基本没有区别。因此，很多商家为了黄玛咖能*黑玛咖和紫玛咖的价格，不惜绞尽脑汁将黄玛咖染成黑色和紫色，以蒙骗消费者。染色的黑玛咖和紫玛咖的特点是：颜色不自然、不均匀，缺乏光泽度，很多见水就会掉色。

3）如何辨别玛咖干片
干片比干果更容易人为操作。大多搀假的玛咖干片使用的是萝卜干片和芜菁干片。萝卜和芜菁因为含水量较高，干片的剖面褶皱较多，玛咖干片的剖面相比要光滑平整很多。我们可以根据干片剖面的平整度来辨别真伪。

除了假玛咖干片，还有劣质玛咖干片，主要包括空心玛咖干片、烘干玛咖干片、硫磺熏玛咖干片和染色玛咖干片。道理和玛咖干果一样。

2玛咖粉的秘密

玛咖干果干片形态已经令消费者眼花缭乱，到了玛咖粉学问就更多了。为什么那么多商家都热衷于为客户免费打粉？直到今天，秘鲁都严禁出口玛咖鲜果、干果和干片，只允许出口玛咖粉，这可能都跟玛咖粉更易于人为操作有关。
目前市场上不法商贩手中玛咖粉的秘密主要有两个：
1）无*地添加淀粉或其他添加剂，用以降低成本，结果是大大降低了玛咖粉制品的功效。这种玛咖粉制品的特点是：颜色较正常玛咖粉制品的颜色要浅，基本没有辛辣口感，甚至回甘，粉剂或片剂的颗粒比较细腻，没有玛咖粉天然的粗糙感。玛咖粉因为颗粒比较粗糙，100%的玛咖粉是很难制成片剂的，就算勉强压制在一起，也很可能在长途运输中出现大面积脱粉或断片的现象，影响使用。生产中一般加入食用淀粉作为天然粘合剂来解决这个问题，但先进的生产工艺只要加入2%的食用淀粉就足够了，不会影响玛咖制品的功效。现实中宣称100%纯玛咖粉的产品，消费者要特别警惕。

2）在玛咖粉中添加西地裂磨那非（俗称“伟哥粉”）等化学药品，用以加快见效时间，结果是大大损伤了消费者的健康。玛咖对人体的作用机理和伟哥完全不同，前者是养护身体，通过人体自身分泌的荷尔蒙来调节身体，没有依赖性和副作用；而后者则是通过海绵体急速充血来达到壮阳效果，对身体的副作用极大，长期服用会产生极强的药物依赖性。这种玛咖粉制品的特点是：见效时间特别快，一般次日就会见效，快的当天就能见效；而玛咖对人体的养护效果是一个相对缓慢的过程，一般需要十天至十五天左右才能体会到明显的功效，快的也需要约一周时间。这种玛咖粉一般颜色更深。

此外，大家可能还会进入另外两个误区：
误区一：秘鲁进口的玛咖产品一定比国产的好吗？

答案是完全否定的，这需要从两方面说起。

第一、秘鲁玛咖粉好不好先不说，拿事实说话，根据国内检测机构对秘鲁进口玛咖粉与丽江红顺堂玛咖基地产出的黑玛咖粉、紫玛咖粉、黄玛咖粉的对比检测结果可以看出，几乎在所有营养物质方面，丽江玉龙雪山玛咖基地出产的玛咖粉都完胜秘鲁玛咖粉。出具检测结果的机构是深圳市华测检测股份有限公司，A股上市公司，在国际上都有很高声望。
第二、宣称原材料是秘鲁玛咖粉的产品一定是用秘鲁玛咖粉*的吗？事实上，只要找一家外贸公司去海关查一下就知道，截至2013年11月底，我国玛咖粉仅进口过三批，进口方均为百朋天下生物科技有限公司，完全解释不了国内那么多的宣称采用进口秘鲁玛咖粉的玛咖商家和品牌。
误区二：玛咖粉里面含有其他食品添加剂，听说也是用于做粘合剂的，这个没有大问题吧？
这要看是什么样的食品添加剂了，就目前为止，食用淀粉是最安全可靠的。如果玛咖粉中加入了下面这些物质，可要尤其小心。
微晶纤维素：用作赋形剂、吸附剂、助悬剂、片剂和胶囊的稀释剂、片剂的崩解剂，在人体内只随食物一起移动而不为人体所吸收，过量食用是否有害还未可知。
滑石粉：用于医药、食品行业的添加剂，可以食用，但使用过量或长期食用有致癌性。
阿斯巴甜：一种非碳水化合物类的人造甜味剂，也就是食品添加剂。全球有超过十亿人口摄取含有阿斯巴甜的饮食，并相信这种成分不具危险性，但是这些人可能不知道，美国食物及药物治理局 (FDA) 在过去4年接获的不良反应投诉中，超过 75% 的副作用是由阿斯巴甜所引起。很多正视健康的国家禁止使用这种成分，特别是设有国家保健系统的国家。阿斯巴甜所含的三种成分各有其危险性，而且每一种都会造成很多副作用及有害的健康题目。
羟丙纤维素、硬脂酸镁：为药用辅料，用做助流剂、增稠剂，不可过量食用，国家有规定高限。
那么我们如何快速地检验玛咖粉制品的真假和优劣呢？下面我们介绍一种相对快捷和简单的方法，至少可以把添加了化学药品的玛咖精片先排除掉。

3、一分钟辨别真假玛咖精片

就像检验真皮制品一样，很多伪劣产品在高温条件下都会现出原形，玛咖也不例外，下面我们以玛咖精片为例，介绍一下玛咖精片的高温测试。
方法很简单：用火（打火机、火柴均可）直接燃烧玛咖精片。真玛咖会立即散发出一股扑鼻的芳香味来（就像炒花生一样），同时过火的部分就像被烧焦的粮食一样，会自然发黑，但不会起泡；没有被火直接燃烧的部分颜色还是保持原色。
而掺假的玛咖过火后不会散发芳香气味，过火的部分由于存在各种化学添加物，燃烧时会起泡，甚至伴随着阵阵响声，过火的部分黑的很不自然，没有过火的部分也会因温度升高而变色。
其他方法（通过玛咖的色、香、味来分辨玛咖精片是否正宗）：
视觉：正宗的玛咖精片看上去呈淡黄偏白色，会略微夹杂一点粗糙感，掺假的玛咖大多要么黄色较深，要么特别白净，外观没有粗糙感。

嗅觉：正宗的玛咖精片闻着有股淡淡的芳香味，掺假的玛咖精片芳香味几乎没有。
味觉：真正的玛咖精片尝着会有股类似于萝卜的辛辣味道，掺假的玛咖精片尝着没有萝卜的辛辣味道，大多发甜或者呈中药味道。