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陶瓷菜刀哪个品牌好陶瓷刀具什么牌子好

更新：2023年10月14日 17:23 优秀啦

优秀啦小编带来了陶瓷菜刀哪个品牌好陶瓷刀具什么牌子好，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
陶瓷菜刀哪个品牌好陶瓷刀具什么牌子好

哪个牌子的菜刀好用?

菜刀不是什么高科技产品，因此中外品牌的质量差距并不大。大品牌，意味着大概率不会偷工减料，因此，品牌只是购*时的一个因素。实际上，传说中的大品牌，也有不少烂货，就是欺负消费者不懂。以下就是我推荐的五款菜刀。

一.拜格菜刀

价格：9.8+

这种切片菜刀一般都是用40Cr13马氏体不锈钢材质。硬度虽然低了点，但是正常情况下一个月磨一次穗袭刀就可以。至于品牌，无所谓了。

推荐理由：如果想搬家带走接着用，而且追求更好的质量，可以选择京东京造（京东自有品牌）的切片刀，用的是30Cr13马氏体不锈钢，看材质不如上边那款10块钱的，但是由于采用了高温淬火工艺，提高了硬度、韧性和抗腐蚀性，所以刀口并不容易钝口。另外采用进口乌檀木作为手柄，水磨开刃，刀面磨砂拉丝工艺（食材不易粘），现在*还送水果刀、瓜刨、厨房剪、可吸附开瓶器各一个，也挺划算的。

二.京造家用菜刀

价格：14+

现在的京东京造有很多性价比很高的产品，价格实惠的同时，又因为找的是一二线的行业品牌方代工生产，所以很值得购*。

推荐理由：砍骨刀一般用的也是40Cr13这种钢材，不需要太高的硬度，只要韧性好就好用。正确使用的话，砍骨刀基本上属于用不坏的那种，没必要选择大品牌，随便一款都能用上一二十年。砍骨刀的造型有很多种，这款看起来就挺霸气侧漏，不过别被它的外观欺骗了，其实它只有281克，还没有一些切片刀重。

三.文武刀猜配兄

价格：49+

前切后斩，同样的低碳钢材质，但是也因为硬度低、韧性较好，拿来剁鸡骨头、拍黄瓜都挺好使。就是磨刀需要稍微注意一点。

推荐理由：这把刀的样式，加上325克的重量，就知道属于偏重于砍的那种，可以替代上边的那款砍骨刀，平时切菜的话就不要*它了。如果平时要砍排骨、大骨，建议加点钱，*一把重一点的。

四.邓家刀·砍骨刀 TM-1013

价格：58+

一把好的砍骨刀本身必须要有一定的重量，这把邓家砍骨刀重一斤二两四钱（实际重量：约620克），砍骨时，可以借助刀本身的重量，轻松砍断猪大骨。

推荐理由：钢材选用的是50Cr13马氏体不锈钢，硬度高，防腐蚀、易清洗，性价比很高。如果嫌邓家·砍骨刀太重，也可以选择这把京东京造，重八两二钱六毫（净重：413克），价格贵了一点点，但是刀身材质也更好，用的是德国进口的50Cr15MoV钢材，V型开刃，刀口比较锋利，甚至拿来切菜也可以。考虑到现在一般家庭很少砍猪大骨，实用性比邓家*物砍骨刀还要好一些。

五.邓家刀·黑旋风切片刀TM-9050

价格：69+

这个价位的切片刀一般采用夹钢工艺，可以兼顾硬度和耐用性。但是大部分国产品牌用料都是5铬钢、8铬钢——我推荐的，肯定是钢材质量更好、价格更低的型号！

推荐理由：邓家刀的这把“黑旋风切片刀”，被很多人称之为“知乎神刀”、“百元内性价比最高的菜刀，没有之一”。它的刀刃部分是9铬15钼钒钢（90Cr15moV），硬度可以达到58HRC，刀体外层以硬度较低的1铬钢和2铬钢包裹，使刀身具备一定的韧性，刀口是15°开刃，锋利度不错。

以上就是我推荐的五款菜刀，都是网络上的兄弟们一起做饭的经验啊，希望对你有所帮助。

陶瓷刀具什么牌子好

陶瓷刀具品牌消费指南陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金白色陶瓷刀属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。那么，陶瓷刀具什么牌子好？陶瓷厨房用刀哪个牌子好？陶瓷刀具品牌哪些地区分布的最多？哪里产的陶瓷刀具比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的陶瓷刀具品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的陶瓷刀具市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的陶瓷刀具十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

陶瓷刀具什么牌子好陶瓷刀具十大榜单陶瓷刀具十大品牌，日用陶瓷刀具品牌榜中榜，陶瓷刀什么牌子好{2022}1.KYOCERA京瓷京瓷成立于1959年日本，主要从事办公设备、电子元器件和切削工具、汽车工业等产品生产与*的大型跨国公司，在全球开展着从原材料、零部件、设备、机器到服务网络等多...2.Zwilling双立人始于1731年德国，以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名，是全球厨用刀具的代表品牌，近代大力专注厨用锅具发展。拥有6大生产及研发基地，1995年进驻中国，20多种...3.十八子作创建于1983年，以手工生产碳钢菜刀起家，现已发展为集科研炼钢、产、销、旅游为一体的综合大型品牌企业，生产上千种规格的刀具产品，产品畅销友野30多个国家和地区。20...4.张小泉张小泉是始创于1663年的中华老字号，镶钢锻打制剪工艺享誉国内，现已发展为集设计、研发、生产、*、服务于一体的现代生活五金用品企业，拥有刀剪、手动工具、美容护...5.巧媳妇厨具巧媳妇厨具创建于1996年，国内刀剪餐厨具极具知名度和美誉度的品牌，产品以刀剪、餐厨具、美容美妆工具为主，同时覆盖厨房及家用配套五金制品。公司拥有约3万平米现代...6.银鹰inwin始建于1979年,专业生产不锈钢刀/剪刀/餐具/高档不锈钢锅/精密铸造等系列产品的企业,广东银鹰实业集团有限公司...7.硅元瓷器SICER始于1958年，主要从事高级日用陶瓷、工业结构陶瓷部件等陶瓷新材料产品的专业研发、生产和经营，参与多项国家及行业标准制定。公司研制的滑石质日用细瓷、高长石质精细...8.LOCK&LOCK乐扣乐扣创于1978年，世界知名的密闭容器提供商，畅销全球的厨房生活用品品牌。厨房生活文化中领先的全球性公司，公司的产品多次荣获红点设计奖、德国设计奖、iF设计奖等国内...9.利瓷RICH国内领先的特种陶瓷产品生产企业,知名陶瓷刀具品牌,大型专业化氧化锆陶瓷刀提供商,浙江景鹏锆业科技有限公司...10.宏宝工具国内大型工具五金生产企业和重要的汽配/钢管/锻造基地之一,主要生产钛及钛合金管/轴承管/复合管/工具钳类/刀剪/餐具系列等产品,江苏宏宝工具有限公司...以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的陶瓷刀具品牌投票>>陶瓷刀具品牌分布情况陶瓷厨房用刀哪个牌子好陶瓷刀具产地品牌榜单陶瓷刀具的生产需要大量的劳动力资源和先进的生产力条件，从原材料的加工到成品的组合，期间需要经过很多步骤，在广东省，有众多的工厂，丰富的劳动力，而且生产技术也处在全国的领先位置，形成了完整的产品生产链。广东省地区同时又是国内经济条件发展的较好的地方，交通方便，有良好的运输条件，因此聚集众多陶瓷刀具品牌企业。

广东省知名陶扮告配瓷刀具品牌十八子作巧媳妇厨具银鹰inwin东厅指锆OrientZirconic香之君陶瓷刀具等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。陶瓷刀具著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的陶瓷刀具有一点的参考作用。陶瓷刀具省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强陶瓷刀具市场竞争力的产品。

陶瓷刀具著名商标十八子作巧媳妇厨具银鹰inwin利瓷RICH宏宝工具陶瓷刀具品牌规模历史企业注册资本陶瓷刀具品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称宏宝工具江苏宏宝工具有限公司尚德仕潮州市尚德仕陶瓷*有限公司Fontignac芳庭上海双立人亨克斯有限公司张小泉1628年年张小泉股份有限公司Zwilling双立人1731年年上海双立人亨克斯有限公司WMF福腾宝1853年年上海福腾宝企业发展有限公司泉字牌1911年年上海张小泉刀剪总店有限公司硅元瓷器SICER1958年年山东硅元新型材料股份有限公司KYOCERA京瓷1959年年京瓷(中国)商贸有限公司LOCK&LOCK乐扣乐扣1978年年上海乐扣乐扣贸易有限公司DEFRESH帝瓷1978年年深圳帝瓷科技开发有限公司银鹰inwin1979年年广东银鹰实业集团有限公司十八子作1983年年阳江十八子集团有限公司吉玉陶瓷1989年年广东吉玉陶瓷股份有限公司东锆OrientZirconic1995年年广东东方锆业科技股份有限公司陶瓷刀具品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称东锆OrientZirconic77513.40万元广东东方锆业科技股份有限公司张小泉15600.00万元张小泉股份有限公司硅元瓷器SICER6880.00万元山东硅元新型材料股份有限公司KYOCERA京瓷6708.60万元京瓷(中国)商贸有限公司Fontignac芳庭6503.12万元上海双立人亨克斯有限公司Zwilling双立人6503.12万元上海双立人亨克斯有限公司WMF福腾宝5000.00万元上海福腾宝企业发展有限公司十八子作5000.00万元阳江十八子集团有限公司金澳科技3500.00万元山东金澳科技新材料有限公司LOCK&LOCK乐扣乐扣3430.00万元上海乐扣乐扣贸易有限公司宏宝工具3000.00万元江苏宏宝工具有限公司吉玉陶瓷2530.00万元广东吉玉陶瓷股份有限公司华创陶瓷2527.50万元淄博华创精细陶瓷有限公司珀挺POTENT2000.00万元厦门宏_科技有限公司银鹰inwin2000.00万元广东银鹰实业集团有限公司陶瓷刀具选购事项陶瓷刀具知识大讲堂1.看表面
优质陶瓷刀表面光滑，没有瑕疵，纹路细致，手感舒适，韧性高，刀片厚。劣质陶瓷刀表面污点多，有灰点、裂纹、针孔，手感粗糙，刀片较薄。
2.看刀刃
优质陶瓷刀的开刃线光亮精细，均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。在保证安全的前提下，可用手指指甲轻摁刀刃，优质陶瓷刀不会发生碎裂，而低劣产品则会承受不了小小的压力而发生崩裂。
3.看细节
真正的陶瓷刀非常注重细节，在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理，能有效地避免使用中伤手的现象。
4.看材质
采用粉粒直径较大的氧化锆粉*的陶瓷刀，其刀刃会呈现明显的锯齿状。同时，优质陶瓷刀中氧化锆的纯度较高，高纯度的粉粒使得刀刃看起来通透如玉，圆润纯粹，而劣质陶瓷刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉，刀刃光感暗哑，甚至有黑点。
5.试锋利
把陶瓷刀往纸上切削，优质陶瓷刀不仅切削过程流畅轻松，而且可以把纸切得很细，而劣质陶瓷刀会出现明显的阻滞感，切削出来的线条较为粗糙。

【陶瓷刀具选购大讲堂>>】

家用刀具什么牌子好

问题一：最好的刀具品牌，什么牌子的刀具好，厨房刀具什么牌子好(2010) 1 阳江十八子作 (中国驰名商标,中国名牌,行业领导者,中国刀王,阳江十八子集团)2 双团粗立人Zwilling (1731年德国,世界高品质刀具/厨具品牌,上海双立人亨克斯有限公司)3 山特维克 (1862年瑞典,切削刀具世界领拍或轮导品牌,山特维克(青岛)公司)4 三菱Mitsubishi (十大刀具品牌,始于1875年日本,世界品牌,天津天菱超硬工具有限公司)5 京瓷KYOCERA (于1959年日本,最好的陶瓷刀品牌,京瓷(天津)商贸有限公司)6 山高Seco (十大刀具品牌,瑞典品牌,工业刀具世界品牌,山高刀具(上海)有限公司)7 肯纳Kennametal (于1938年,世界著名的硬质合金刀具品牌,肯纳金属(中国)有限公司)9 银鹰 (广东省名牌,广东省著名商标,剪刀/水果刀/厨具刀等,广东银鹰实业集团)10 永光WIKO (专业刀剪品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东永光刀剪集团)

问题二：菜刀哪个牌子好推荐几个老品牌：
1、十八子作(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,阳江十八子集团有限公司)
2、双立人Zwilling(于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领先地位,上海双立人亨克斯有限公司)
3、菲仕乐Fissler(于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具*厂商之一,菲仕乐贸易(上海)有限公司)
4、泉字牌(始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,上海张小泉刀剪总店有限公司)
5、永光WIKO(始于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东永光刀剪集团有限公司)
6、银鹰inwin(始于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,广东银鹰实业集团有限公司)

问题三：厨房刀具什么牌子好呀？谢谢国内的：十八子、张小泉、王麻子、大足邓家刀。
欧洲的：双立人、wmf
日本的：旬、藤次郎、关孙六、关常廉。

问题四：厨房刀具什么牌子好菜刀品牌排行榜要说什么牌子好还真没有一个具体的说法，但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下：
1、锻打工艺：这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利、持久、好用，缺点是外观不够新颖时尚，为实用型。
2、冲胚工艺：这个是把钢材直接用机器冷轧成型，然后开刃*成刀，袭信因为机器成型所以外观比较好设计，产量大，但其缺点是用钝后不好磨，磨不快成废品几率大，这个主要是广东阳江这边的品牌如：十八子作、巧媳妇等都是非常有名的。
3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。
内容分析：根据上面这些菜刀的知识我个人意见实在要给他们拍个名次应该为以下：
锻打传统内菜刀：邓家刀、王麻子、胡子王、重庆龙水其他锻打菜刀，
机器量产冲压为主的：十八子作、双立人、张小泉、永光、银鹰
希望对你有个参考价值，忘采纳，谢谢！

问题五：家用厨房刀具哪个牌子好我做过厨房，知道怎样用刀就就很好用，国外刀具一个字，差

问题六：家用菜刀什么牌子好推荐几个老品牌：
1、十八子作(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,阳江十八子集团有限公司)
2、双立人Zwilling(于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领先地位,上海双立人亨克斯有限公司)
3、菲仕乐Fissler(于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具*厂商之一,菲仕乐贸易(上海)有限公司)
4、泉字牌(始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,上海张小泉刀剪总店有限公司)
5、永光WIKO(始于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东永光刀剪集团有限公司)
6、银鹰inwin(始于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,广东银鹰实业集团有限公司)

问题七：什么牌子的厨房刀具好国外的：德国双立人很贵
国内的：
不锈钢刀：十八子作 100元以上的，100元以下的假货多
张小泉传统菜刀：湖南国藩聋哑刀具厂炮弹钢刀最好用
王麻子捞刀河

问题八：厨房刀具什么牌子好啊？建议双立人刀具。好刀来源于好钢。双立人刀具所使用的特制钢材采用特殊配方，让刀具有出众的硬度和锋利度，同时兼具韧性和抗腐蚀性。

问题九：厨房刀具什么牌子好呀？求推荐！！！市面上的刀具牌子的确很多，是挺容易挑花眼的，我个人觉得*厨房刀具居家实用才是最重要的，对了，还要看一下售后，毕竟一套好的刀具价格也不便宜，建议货比三家。我用过的厨房刀具中，还是双立人比较好，双立人刀具是精选优质的不锈钢打造，不容易生锈，特别锋利，而且握起来和别的刀不一样，很轻巧舒适，对居家来说再好不过了，你到实体店亲自对比一下就知道了。

问题十：厨房刀具的品牌里面，哪个牌子好？用过比较好用颜值又高的就是双立人的，如果你对颜值和锋利度要求高的话，倒是真的可以考虑入一套双立人的厨房刀具。从做工到样式，都能给你一种高大上的感觉。

陶瓷的菜刀和普通菜刀各有什么优缺点?

陶瓷的菜刀和普通菜刀相比，有许多的优点，同时也有许多缺点，下面，让我们来盘点一下：

陶瓷菜刀优点

1.高品质：超硬，耐高温，耐腐蚀，锋利无比，不易磨损，不会像湿厨房里的金属刀一样生锈，抑菌能力强。 用金属刀如不锈钢切割食物后，会破坏食物的自然味道，但用陶瓷刀不会。

2.健康：它由生物医学材料制成，不含 重金属元素 ，如镍和铬。 接触皮肤不会引起过敏。陶瓷材料具有很强的化学稳定性，耐酸碱性，永不生锈或变色。不会与食物发生任何化学启灶反应，并能保持原有食物的新鲜和美味。在1700烧结后，刀体完全致密，无气孔和磁性。使用时，它不粘，易于清洗和抑菌。

3.实用性：高科技成果，刀片具有极高的硬度。 它的耐磨性是金属刀的60倍。刀片非常锋利，几乎从不磨损，这就避免了在刀片变钝时频繁磨刀的需要。无论是加工水果、蔬菜还是肉类，都可以保持其税收和利润，而且不会有粘刀现象。根据人体工程学原理设计的易于抓握的手柄让您感觉轻松、安全和舒适。

4.时尚：颜色圆润纯净，带有玉石质感，增添高贵的享受。 陶瓷刀的刀刃不易被酸、果汁、盐、油和其他物质侵蚀，即使在水中加热几个小时也不会改变。无论是送礼还是自用，都有面子。

5.广泛用途：喜欢自己动手烹饪和西餐的人绝对是你厨房的好帮手。 用它来切水果、蔬菜、肉、面包、蛋糕和其他甜点，不会留下任何异味。

6.易于使用：陶瓷材料的比例约为金属材料的2/3，因此使用时不会感觉像金属刀一样沉重，深受现代女性的喜爱。

7.易于清洗： 特别适用于加工生鱼片、果蔬沙拉、熟食、烤鸭片、皮蛋片、面包、香肠和土豆丝等。它干净卫生，可以像纸一样薄，像丝一样薄。用陶瓷刀具切洋葱和大蒜等*性食物后，只需用清水冲洗，这样就不会留下异味，然后切其他食物也不会产生异味。

陶瓷菜刀缺点

产品有它的优点和缺点，陶瓷刀具也是如此。由于陶瓷刀具由氧化锆烧结而成， 陶瓷刀具的硬毕旁闷度取决于其产品原材料的性质，因此它易碎且韧性低，且不能切割坚硬的物体。 从高处坠落时崩口，缺角或折断，因此陶瓷刀不能被用作切割、打碎、手弯采摘等。虽然近年来，由于产品技术的不断改进，这方面已经有所改进，但这并不能从根本上解决该产品的原有性能。此外，在用大型金刚石砂轮将陶瓷刀具研磨成刀具后，厚度变得更薄、更脆；随着手柄的增加，重量增加，防坠能力减弱。因此，我们使用陶瓷刀具，利用它们的优点来避免它们的缺点。