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火腿饼品牌 云腿月饼哪个牌子好?

更新:2023年10月10日 04:10 优秀啦

优秀啦小编带来了火腿饼品牌 云腿月饼哪个牌子好?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
火腿饼品牌 云腿月饼哪个牌子好?

云腿月饼哪个牌子好?

云腿月饼哪个牌子的好?
宣威永第的~~!!! 嘉华的……表示鲜花饼还不错 PS如果有熟人请去菸厂* 便宜又好吃
哪个牌子的云腿月饼好吃
其实云腿月饼没有所谓正不正宗的说法,关键看个人喜好。大部分云南人认为“好的”云腿月饼从皮和馅来说可以这样判断——

从外表来看,除非*的是云腿白饼或红饼,否则一般的云腿月饼外观应该是成土红色,并且看上去泛著淡淡油光(那种看上去没有油光或者看上去油腻腻的,馅一定不怎么样)。

再来,掰开月饼,首先应该感觉到皮是酥软的,其次里面的馅应该是呈宣威火腿的那种深红色(如果一眼看上去就是白白的,偶尔泛著几点红色,那只能说明要么馅都是肥肉,要么就是白糖),另外,挑选月饼的重要参考就是皮和馅的比例,这和包子是一样道理——皮薄馅儿大才好。

最后,携渣放到口中。首先应该能感受到宣威火腿的香气,然后感觉到酥脆的皮配着有嚼头的肉的感觉......

至于好吃的月饼牌子,我比较不建议*所谓“大品牌”或“老字号”,比如嘉华、吉庆祥,桂美轩等等,里面那个肥肉就是个多呀~~~非常失望!

现在很多机关食堂、宾馆都在*月饼,虽然没有什么品牌,但是口感都很棒!在这里推荐一下比如楼上说的曲靖农校鸿一月饼、牡丹宾馆的月饼,还有省工会旁边一家不起眼的小店(忘了叫什么名字,但是排队*月饼的人居多)!其实云腿月饼没有所谓正不正宗的说法,关键看个人喜好。大部分云南人认为“好的”云腿月饼从皮和馅来说可以这样判断——

从外表来看,除非*的是云腿白饼或红饼,否则一般的云腿月饼外观应该是成土红色,并且看上去泛著淡淡油光(那种看上去没有油光或者看上去油腻腻的,馅一定不怎么样)。

再来,掰开月饼,首先应该感觉到皮是酥软的,其次里面的馅应该是呈辩携悄宣威火腿的那种深红色(如果一眼看上去就是白白的,偶尔泛著几点红色,那只能说明要么馅都是肥肉,要么就是白糖),另外,挑选月饼的重要参考就是皮和馅的比例,这和包子是一样道理——皮薄馅儿大才好。

最后,放到口中。首先应该能感受到宣威火腿的香气,然后感觉到酥脆的皮配着有嚼头的肉的感觉......

至于好吃的月饼牌子,我比较不建议*所谓“大品牌”或“老字号”,比如嘉华、吉庆祥,桂美轩等等,里面那个肥肉就是个多呀~~~非常失望!

现在很多机关食堂、宾馆都在*月饼,虽然没有什么品牌,但是口感都很棒!在这里推荐一下比如楼上说的曲靖农校鸿一月饼、牡丹宾馆的月饼,还有省工会旁边一家不起眼的小店(忘了叫什么名字,但是排队*月饼的人居多)!
哪个牌子的云腿月饼好吃
云南的火腿月饼做的最好的是曲靖的,而曲靖比较出名的是月源月饼,鸿一月饼,还有云维月饼

月源月饼:皮较酥,有点油,陷有点咸,不过综合下来说,还是挺不错的,从小吃到大的

云维月饼:皮没有月源的酥,有些发软,但是陷不错,甜味咸味都比骄适中,火腿也香,最主要的是不腻,这几年比较爱吃

鸿一月饼:有点硬,相比起这两家的月饼,无功无过云南的火腿月饼做的最好的是曲靖的,而曲靖比较出名的是月源月饼,鸿一月饼,还有云维月饼

月源月饼:皮较酥,有点油,陷有点咸,不过综合下来说,还是挺不错的,从小吃到大的

云维月饼:皮没有月源的酥,有些发软,但是陷不错,甜味咸味都比骄适中,火腿也香,最主要的是不腻,这几年比较爱吃

鸿一月饼:有点硬,相比起这两家的月饼,无功无过云南的火腿月饼做的最好的是曲靖的,而曲靖比较出名的是月源月饼,鸿一月饼,还有云维月饼

月源月饼:皮较酥,有点油,陷有点咸,不过综合下来说,还是挺不错的,从小吃到大的

云维月饼:皮没有月源的酥,有些发软,但是陷不错,甜味咸隐皮味都比骄适中,火腿也香,最主要的是不腻,这几年比较爱吃

鸿一月饼:有点硬,相比起这两家的月饼,无功无过云南的火腿月饼做的最好的是曲靖的,而曲靖比较出名的是月源月饼,鸿一月饼,还有云维月饼

月源月饼:皮较酥,有点油,陷有点咸,不过综合下来说,还是挺不错的,从小吃到大的

云维月饼:皮没有月源的酥,有些发软,但是陷不错,甜味咸味都比骄适中,火腿也香,最主要的是不腻,这几年比较爱吃

鸿一月饼:有点硬,相比起这两家的月饼,无功无过
哪个牌子的云南火腿月饼最好吃
云南火腿月饼初创于昆明“合香楼”,店老板姓胡,原是官衙的大厨师,手艺非比寻常,后落籍在昆明,自己开设糕饼店,构思用云南上好火腿*月饼,为人称道。其子孙又发扬光大,用云腿之金钱肘拌和白糖为馅,鲜猪油和上等白面作酥壳,工精味必美,很快里巷相传,大行于世。后又有“吉庆祥”老字号也来竞争,相互促进,亦进一步打开了市场,成为昆明老少认可的“保留品种”,进而销出省,销出国,赢得广泛赞誉。

后来有嘉华、冠生园等产品。
云南的火腿月饼什么牌子的最好吃?
昆明的火腿月饼,也就那么几个本土品牌:桂美轩,吉庆祥,冠生园,向阳,嘉华,宫廷

一般我们本地人也就经常*:桂美轩,吉庆祥,向阳
宣威火腿月饼哪家的正宗?
*过宣泰、宣和坊还有宣特好几家的,感觉宣特火腿的味道不错。火腿正宗!
云腿月饼哪个牌子好
云南昆明的“吉庆祥”,好吃!
代理哪个牌子的月饼好?
楼主在哪,我们做云腿月饼
云南火腿月饼什么牌子是正宗的酥皮啊
做月饼的路过…南宣月饼…比较正宗……地道,料足,主要是还比较实惠……

云南的火腿月饼什么牌子的最好吃?


火腿饼品牌 云腿月饼哪个牌子好?

昆明源贸园
曲靖月饼
烟厂月饼
4.源贸园店里的品种还是很多滴,还有少量无糖的糕点品种,还有专门*一些小麦胚芽等几样烘焙材料,另外还专有一个是特价糕点柜,人更是多呢,整体讲即便是跟嘉华比也是绝对有价格优势的,三点半左右,还是人头攒动的,上点年纪的顾客偏多,每个人出门时都是*个好多样,
蛋糕店的环境十分的干净、雅致,让人感觉很舒适。

哪个牌子的云南火腿月饼最好吃?


火腿饼品牌 云腿月饼哪个牌子好?

曲靖农校、昆明源贸园、玉溪红塔

云南火腿月饼初创于昆明“合香楼”,店老板姓胡,原是官衙的大厨师,手艺非比寻常,后落籍在昆明,自己开设糕饼店,构思用云南上好火腿知圆碰*月饼,为人称道。其子孙又发扬光大,用云腿之金钱肘拌和白糖为馅,鲜猪油和上等白面作酥壳,工精味必美,很快里巷相传,大行于世。后又有“吉庆祥”老字号也来竞争,相互促进,亦进一步打开了市场,成为昆明老少认可的“保留品种”,进而销出省,销出国,赢得广泛赞誉。

三者对比

对比的三种云腿月饼分别为:曲靖农校、昆明源贸园、玉溪红塔食品厂,主要原料均为小麦粉、宣威火腿、精制猪油、白糖、蜂蜜,以下是三种月饼的外包装:

馅料:以下依次为曲靖农校、昆明源贸园、玉溪红塔食品厂。可以看出,作为知名老店,三家的月饼馅料都很足,比较来说,昆明源贸园火腿用料以净瘦肉为主,曲靖农校和玉溪腔弯红塔食品厂则肥瘦相间,相比曲靖农校瘦肉更多一些搭谈。

口感:也是最重要的因素。三种月饼皆饼皮酥松,口味差别不大,昆明源贸园甜咸相宜,火腿有嚼劲,曲靖农校有芝麻提香,味道偏咸,玉溪红塔食品厂则肥肉稍多略有油腻。

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