优秀啦小编带来了四川榨菜品牌 涪陵本地人吃什么牌子的榨菜,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
榨菜品牌排行榜前十名是乌江、吉香猛仿居、鱼泉、老干妈、饭扫光、川南、辣妹子、味聚特、铜钱桥、博鸿小菜。
1、乌江:它创立于1989年,是国内知名榨菜品牌,隶属于重庆涪陵榨菜集团旗下。乌江榨菜吃起来十分清脆可口,深受人们喜爱。
2、吉香居:该品牌公司成立于2000年,专业从事榨菜、下饭酱等产品的生产和*,其生产的榨菜凭借上乘的品质和口味在国内市场有着很高的占有率。
3、鱼泉:该品牌公司始创于1988年,主要经营榨菜、萝卜、雪菜等产品,其生产的榨菜既美味又健康,畅销全国各地,还*到世界很多国家。
4、老干妈:该品牌公司经营的产品包括油辣椒、香辣菜和腐乳等多个品种,也是中国十大腐乳品牌排行榜之一。
5、饭扫光:该品牌公司成立于2000年,专注于为广大消费者提供美味、安全、健康的佐餐菜品和调味料等,产品畅销全球70多个国家和地区。
6、川南:该品牌创始于1986年,专业从事下饭菜、调味品和辣酱等产品的生产和*,产品不仅在国内很受欢迎,而且还*到美国、日本等国家。
7、辣妹子:该品牌公司自1995年成立以来一直专注于榨菜、泡菜和调味品等产品的生产和*,产品畅销全国30多个省市。
8、味聚特:它创立于2005年的国内知名榨菜品牌,公司生产的榨菜和辣酱等产品凭借独特的口感而畅销全国,深受消费者喜爱。
9、铜钱桥:它创于1983年,以浙式酱腌菜榨菜为主业,专注于佐餐开胃菜领域,集研发/种植/生产/*/服务为一体的农业龙头企业,全国绿色食品示范企业。
10、博鸿小菜:它是浙江博鸿小菜食品有限公司旗下品牌,主要经锋毁营余姚榨菜、川味下饭菜和萝卜银知备干等产品,产品美味健康,在国内市场有着很高的占有率。
以上内容参考:
百度百科-乌江榨菜
榨菜品牌排行榜前十名:
1、乌江
乌江榨菜,是重庆市涪陵榨菜集团旗下多个榨菜品牌之一,也是其中之一。在世界银橡悔的三大名菜中,即涪陵榨菜,法国酸黄瓜,德国酸甘蓝,乌江榨菜名列前茅,口感香脆,而且配料考究,因此一直都备受国内外欢迎。
2、鱼泉
重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司,榨菜知名品牌,除如虚了售*榨菜,还有萝卜、竹笋、魔芋、雪菜、调味品等系列食品。
3、吉香居
吉香居旗下的产品以泡菜、调味品品类为主,共计百余个品种。在产品开发方面,经过多年不断创新。吉香居的泡菜、红油豇豆、榨菜心、牛肉酱等是其代表产品,不仅品质优良,而且看口感很好,所以在市场上一直广受欢迎。
4、斜桥
海宁“斜桥”牌是著名的浙式榨菜,其与川式榨锋正菜齐名列为中国名榨菜行业之最,斜桥榨菜具有色香味效果俱佳、入口脆嫩的优点,因此也受到了广泛的喜爱。
5、辣妹子
辣妹子手工榨菜是国家级非物质文化遗产,彰显涪陵传统榨菜独特的色、香、味、美。这款榨菜中富含人体组织必须的矿物质、维生素、氨基酸分析以及一些微量元素,不仅具有方便耐贮藏的特点,并具有非常浓烈的酱香风味。
6、味聚特
味聚特是知名榨菜品牌,专业发展生产四川文化特色小菜、辣酱而迅速闻名全国,旗下产品的口感因为非常独特而受到广泛关注。
7、饭扫光
饭扫光是四川知名的辣椒酱品牌,是集郫县豆瓣、蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、*、服务于一体的综合性民营企业。
8、铜钱桥
铜钱桥以浙式酱腌菜榨菜为主业,专注于佐餐开胃菜领域,现有不同口味和包装的铜钱桥榨菜丝、榨菜芯、榨菜丁、海带丝、香辣萝卜、酸辣豇豆、辣椒酱、雪菜、干菜、泡菜等。
9、川南
川南的主要产品是辣酱和特色菜。独特的配方和国家专利的渗香技术,使川南产品形成独特的味道和风格,继承了川菜的精髓。
10、国泰
国泰榨菜,被评为宁波市清洁生产示范企业。除了榨菜,国泰食品还有萝卜、黄瓜、泡酸菜等,而且*的原料均是绿色生产的,其具有香、脆之特色,携带更加方便、是家常佐餐。
榨菜品牌排行榜前十名:
1、乌江
乌江榨菜,是重庆市涪陵榨菜集团旗下多个榨菜品牌之一,也是其中之一。在世界的三大名菜中,即涪陵榨菜,法国酸黄瓜,德国酸甘蓝,乌江榨菜名列前茅,口感香脆,而且配料考究,因此一直都备受国内外欢迎。
2、鱼泉
重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司,榨菜知名品牌,除了售*榨菜,还有萝卜、竹笋、魔芋、雪菜、调味品等系列食品。
3、吉香居
吉香居旗下的产品以泡菜、调味品品类为主,共计百余个品种。在产品开发方面,经过多年不断创新。吉香居的泡菜、红油豇豆、榨菜心、牛肉酱等是其代表产品,不仅品质优良,而且看口感很好,所以在市场上一直广受欢迎。
4、斜桥
海宁“斜桥”牌是著名的浙式榨菜,其与川式榨菜齐名列为中国名榨菜行业之最,斜桥榨菜具有色香味效果俱佳、入口脆嫩的优点,因此也受到了广泛的喜爱。
5、辣妹子
辣妹子手工榨菜是国家级非物质文化遗产,彰显涪陵传统榨菜独特的色、香、味、美。这款榨菜中富含人体组织必须的矿物质、维生素、氨基酸分析以及一些微量元素,不仅具有方便耐贮藏的特点,并具有非常浓烈的酱香风味。
6、味聚特
味聚特是知名榨菜品牌,专业发展生产四川文化特色小菜、辣酱而迅速闻名全国,旗下产品的口感因为非常独特而受到广泛关注。
7、饭扫光
饭扫光是四川知名的辣椒酱品牌,是集郫县豆瓣、蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、*、服务于一体的综合性民营企业。
8、铜钱桥
铜钱桥以浙式酱腌菜榨菜为主业,专注于佐餐开胃菜领域,现有不同口味和包装的铜钱桥榨菜丝、榨菜芯、榨菜丁、海带丝、香辣萝卜、酸辣豇豆、辣椒酱、雪菜、干菜、泡菜等。
9、川南
川南的主要产品是辣酱和特色菜。独特的配方和国家专利的渗香技术,使川南产品形成独特的味道和风格,继承了川菜的精髓。
10、国泰
国泰榨菜,被评为宁波市清洁生产示范企业。除了榨菜,国泰食品还有萝卜、黄瓜、泡酸菜等,而且*的原料均是绿色生产的,其具有香、脆之特色,携带更加方便、是家常佐餐。
涪陵本地人大部分食用涪陵榨菜,还食用六必居、鱼泉等榨菜品牌。
2017年,涪陵榨菜、鱼泉榨菜、北京六必居、高福记下饭菜、四川味聚特五家企业市场份额共计近于70%,市场集中度较高。
涪陵榨菜历史
公元前1亿9000多万年的侏罗纪,地球还处在童年,一种后来叫做“芥”的种子出现了。它孑遗下来,像尘埃一样随风飘散,生根发芽。至今尚无任何科学依据证实这种植物始于何时何地。
《诗经》最早记载了它,称它为“葑”。《千字文》中说“菜重芥姜”,意思是“蔬菜中最重要的是芥菜和生姜”。芥菜像精灵一般不断变幻,在涪陵的紫色土壤中,成为了“茎瘤芥”。
涪陵是古巴国故都,巴国先王陵寝就在涪陵白涛镇乌江边上。巴人擅长制陶,他们溯江而上所乘之舟即为土陶做成。
他们捕鱼狩猎、种稷植黍,不经意间,将剩余的肉食放入装盐的陶罐,贮藏一些时间后,发现不但没有腐烂,而且食之鲜美。于是,古代巴人逐步学会了用盐腌肉腌菜,涪陵也便成为盐腌肉菜的发祥地。
在涪陵乡间,几乎每户人家都有“咸菜屋”,主人待客,最后一道菜便是咸菜。涪陵民间至今延续着以一碟咸菜察居家操持、看主妇勤劳贤淑的习俗,还有“好看不过素打扮,好吃不过咸菜饭”的谚语。
涪陵榨菜乌江牌子是正宗的。
乌江榨菜是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一,是涪陵榨菜的一种。榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,历来被列为素菜佳品,其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。
其他品牌榨菜介绍:
1.味聚特。味聚特是知名榨菜品牌,专业发展生产四川文化特色小菜、辣酱而迅速闻名全国,旗下产品的口感因为非常独特而受到广泛关注。
2.鱼泉。重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司,榨菜知名品牌,除了售*榨菜,还有萝卜、竹笋、魔芋、雪菜、调味品等系列食品。
3.吉香居。吉香居旗下的产品以泡菜态绝、调味品品类为主,共计百余个品种。在产品开发方面,经过多年不断创新。吉香居的泡菜、红油豇豆、榨菜心、牛肉酱等是其代表产品,不仅品质优良,而且看口感很好,所以在市场上一直广受游携欢迎。
4.斜桥。海宁“斜桥”牌是著名的浙式榨菜,其与川式榨菜齐名列为中国名榨菜行业之最,斜桥榨菜具有色香味效果俱佳、入口脆嫩的优点,因此也受到了广泛的喜爱。
5.辣妹子。辣妹子手工神闭伏榨菜是国家级非物质文化遗产,彰显涪陵传统榨菜独特的色、香、味、美。这款榨菜中富含人体组织必须的矿物质、维生素、氨基酸分析以及一些微量元素,不仅具有方便耐贮藏的特点,并具有非常浓烈的酱香风味。
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