奶茶排名前二十品牌(奶茶杯品牌排行榜)

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最近几天

广西壮族自治区消费者权益保护委员会

对30种现制奶茶进行了对比实验。

结果显示

10个样品的蛋白质含量为零。

4个样品的*含量

超过青少年每日安全摄入量

2到3次

评价结果总体符合预期。

本次测评的奶茶涉及蜜雪冰城、COCO、茶百道、上海阿姨、怡和堂、一点、亦舒烧仙草等品牌的30款现制奶茶样品，单价从7元到23元不等。

样品奶茶规格为正常糖、脱冰、中杯，名称中含有奶茶字样(不含鲜榨果汁饮料)。

共检测9项指标，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、*、水分、菌落总数、大肠菌群。

在本次测试中，30款新鲜奶茶样品的整体表现符合预期。

检测结果显示，3款奶茶样品在存放4小时后均未检出大肠菌群，其他奶茶样品均有或多或少的细菌污染，属正常现象，不影响饮用，但消费者应注意饮用时间。

检测机构对奶茶样品进行登记。顾/摄

10款“不含牛奶”成分的奶茶样品

本次检测显示，10款奶茶样品的蛋白质含量为0g/100g，也就是说这10款奶茶没有添加牛奶成分，可能使用了奶精或植物奶油等脂肪制品。

据测评，蛋白质含量相对较高的奶茶并不多，如喜茶烤红糖波波奶茶、泰兴餐厅冰镇原味奶茶、我们茶室*奶茶，蛋白质含量在1.6-1.9g/100g。

30个奶茶样品的蛋白质含量。广西消费者委员会制图

10款“不加奶”成分的奶茶样品价格都比较低，除了一款的价格是17元，其他9款的价格都在7-12元之间。除了三款价格较低的奶茶样品外，其余价格相对较高的奶茶样品蛋白质含量相对较高。

成分越复杂，奶茶的热量越高。

据了解，能量值主要以蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、水分计算。

测试显示，30款奶茶样品最高能量为每杯3005 kJ(以每杯500克计，下同)，最低能量为每杯795 kJ。

正常情况下，一碗蒸饭的热量约为485千焦。以蒸饭为标准，30个奶茶样品的能量值大致相当于1.6-6碗米饭。

30个奶茶样品的能值。广西消费者委员会制图

以每日能量营养素参考值8400千焦计算，每杯奶茶500克的能量占全天能量摄入的参考值。能量最高的样本是一杯奶茶相当于一顿饭的参考摄入量。

测评显示，能量值排名前五的奶茶样品，添加了红糖或焦糖、浓芋泥、牛奶等。奶茶材料越复杂，脂肪含量、碳水化合物含量甚至热量都会越高。

查尔斯王子等*含量较高。

很多消费者反映喝了奶茶后感觉神清气爽，这主要是因为奶茶中含有的茶多酚和*。

检测结果显示，查理王子奶茶、我们茶馆的*奶茶、带生菜的*奶茶、泰兴餐厅的冰镇原味奶茶四款奶茶样品*含量较高，每500 g杯的*含量为209-368 mg。

30款奶茶样品平均*含量为每500g 114mg，8款奶茶样品*含量超过平均值。

30个奶茶样品的*含量。广西消费者委员会制图

根据国家食品安全风险评估中心发布《中国居民膳食*摄入量水平及风险评估(摘要)》，健康成年人*的安全摄入量为每天400毫克。2-18岁青少年*的安全摄入量为每天100毫克。专家建议，孕妇和12岁以下未成年人尽量不吃或少吃*含量高的食物。

虽然奶茶中含有不同量的*，但30款奶茶样品中没有一款显示“儿童、孕妇不建议或慎用”等特殊人群的消费提示。

消费提示

少喝奶茶，保持营养均衡。

消费者购*新鲜奶茶后应尽快饮用。因为随着时间的增加，微生物会大量繁殖，所以刚做好的奶茶*后不宜长时间放置，以防致病菌滋生。

奶茶热量普遍较高，消费者有必要减少奶茶的饮用频率，防止营养失衡。

奶茶的*含量普遍较高。注意喝奶茶的次数。睡前尽量不要喝奶茶。建议孕妇和儿童，尤其是12岁以下的儿童，尽量不喝或谨慎饮用现做的奶茶。

广西消委会呼吁增加未成年人、孕妇、老年人等特殊消费群体饮用奶茶的相关温馨提示，如合理饮用时间、适宜饮用人群等。，尤其是*含量高的奶茶，要标注消费提示。

记者/顾

来源:中国消费者报

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