品牌甜瓜甜瓜可以怎么吃甜瓜可以做菜吃吗

更新：2023年10月03日 01:50 优秀啦

优秀啦小编带来了品牌甜瓜甜瓜可以怎么吃甜瓜可以做菜吃吗，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
品牌甜瓜甜瓜可以怎么吃甜瓜可以做菜吃吗

甜瓜靶斑病有啥特效药

氟硅唑是三唑类杀菌剂，其主要作用机理是破坏和阻止病菌的细胞膜重要组成成分麦角甾醇的生物唤烂卜合成，导致细胞膜不能形成，使病菌死亡。目前在中国已被广泛用于防治多种果树、蔬菜等作物的黑星病、白粉病、靶斑病、叶斑病、锈病历碰、炭疽病、黑斑病、黑痘病、蔓枯病、斑和穗枯病、赤星病等多种病害。浩瀚高科品牌-硅唑·咪鲜胺属新型杀菌剂，内含氟原子，杀菌活性更高，作用机理独特，不易产生抗性。具有内吸、保护、治疗、铲除作用。

甜瓜可以怎么吃甜瓜可以做菜吃吗

我们吃甜瓜，通常削皮之后直接就可以吃了，有的可能还需要去掉瓜瓤和瓜籽。但甜瓜除了生吃，还可以做甜食和热食吃哦。这里收集了一些甜瓜的多种吃法，一起来看看吧。

甜瓜可以怎么吃

1.生吃

洗净瓜皮，将瓜用刀切开，用勺子挖出瓜中的瓜子，吃起果肉即可。胃肠不好的人建议不要食用瓜中的瓜子，因为如果瓜果过熟可能导致食用者的胃肠不适。甜瓜含糖量高，因此不建议再添加糖，因为加糖后果香就会被抵消，所以建议选择成熟甜瓜食用，既歼仿衡含糖量足又有瓜果类清香。

2.甜瓜酸奶

甜瓜切开后去瓜子，切去外面的厚皮，之后分成若干小块，分几次加入到搅拌机中进行搅拌。等到成汁后在搅拌机中备用，不可一次搅拌太多。之后加入酸奶和蜂蜜，酸奶和蜂蜜的用量根据自己的口味而定，加入后再次开启搅拌机进行搅拌即可。夏天可以将果汁放入冰箱冷冻，口感更佳。

3.甜瓜汁

做法：将*来的甜瓜用清水洗干净，然后用流动水冲一遍控水备用。这种甜瓜叫芝麻粒甜瓜，然后将甜瓜切成小块。可以这样直接吃，剩下的就可以榨汁了，甜瓜块放入果汁杯中。

功效：可以用来消暑解渴，因为甜瓜本身就汁液比较的丰富，炸成汁后汁液也就更容易让人吸收，从而起到消暑解渴的作用。

4.甜瓜罐头

将甜瓜对半切开，之后去除瓜子与外皮，将甜瓜重新冲洗一遍，把甜瓜切成长条状，大小依照个人喜好而定。之后将切好的瓜条放进准备好的容器中，加入适当冰糖和清水，大火煮十分钟至十五分钟即可，之后关火将煮好的罐头放进冰箱冷却即可食用。

5.水果什锦粥

大米糯米洗净，一次性加足水煮粥，煮好的白粥放凉，如果喜欢甜粥可以加入少许冰糖，之后将甜瓜去皮去籽后切小块，其他水果根据个人喜欢自行添加，放入粥中后可以适当冷藏，此粥可为夏日祛暑之佳品。

甜瓜可以做菜吃吗

虾仁甜瓜炒饭

将虾剥壳去虾线，胡萝卜洗净后切成小丁，甜瓜去皮挖出瓜子后切成小丁。国内倒入豆油后直接倒入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆进行翻炒。快速翻炒后加入剥好的虾仁，等大清到虾仁炒至半熟后加入米饭，快速翻炒待熟后加入甜瓜丁，搅拌均匀，约过两分钟后加入食盐即可出锅。

甜瓜木耳虾

将甜瓜开壳去皮，除净瓜子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线后用白酒、食盐、胡椒粉进行腌制。香葱切段，木耳撕成小块、姜蒜切末、红辣椒切块，锅内放油烧至7分热，之后加入葱姜蒜翻炒出香味，之后放入鲜虾烹出虾油，放入番茄酱后加糖，再加入少许盐，倒入红辣椒与木耳不断翻炒后即可出锅，将炒好的虾仁倒入事先准备好的甜瓜中，菜借果香味道更佳。

炼乳香甜甜瓜饼

做法：把南瓜蒸熟备用，用勺子把南瓜捣碎后加入一汤匙炼乳拌匀，把糯米粉和普通面粉混合均匀倒入南瓜中，拌匀揉成面团，把豆沙馅提前滚圆备用，取适量面团拍扁后包入豆沙。(如果粘手可以蘸些食用油在手上)，收好口后滚圆，白芝麻倒入盘中，把面团放进去滚一圈沾满芝麻，平底锅放适量油开小火，放入蘸满芝麻的面团用手按成饼状。依次做好氏做所有的南瓜饼，煎至两面焦黄即可。

功效：对我们的视力非常的有好处，可以起到明目的效果。

牛奶甜瓜抹茶布丁

做法：准备材料。甜瓜去瓤，将牛奶、抹茶粉、吉利丁粉用小锅加热搅拌后关火，待冷却后倒入瓜盅，用保鲜膜封口放入冰箱冷藏4小时即可，摆盘上桌

功效：牛奶富含丰富的蛋白质，可以为我们的身体提供丰富的营养物质。

甜瓜的食谱推荐

西米甜瓜粥

食材：甜瓜500克，西米150克，白糖少量。

*方法：

1、我们先将甜瓜洗干净了，然后就是刮去瓜皮，去除内瓤，然后就是切成丁备用。

2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出，再用清水浸泡。

3、取锅放入清水烧开，加入西米、甜瓜，煮沸后略滚即成。

4、加入白糖调味后，即可食用。

功效：甜瓜是含有大量的碳水化合物和柠檬酸以及胡萝卜素，除了是可以很好的清热消暑，也是有不错的美容润肤的功效，而且搭配上西米*，使得这款食物是有很好的健脾养胃的作用。

甜瓜奶昔

进入小暑，补水是必须要做的功课。爱美女士总有饭后喝酸奶的习惯。可是天天喝原味的实在太寡味了，何不在炎炎夏日玩出点创意?妈妈网介绍大家做一款甜瓜酸奶。甜瓜单吃有时会觉得甜的发腻，搭配上酸奶的酸味儿，酸酸甜甜的。

食材：甜瓜、酸奶

1、先将甜瓜去皮，然后是切成各种小块。

2、大家可以根据自己喜好选择不同品牌不同厚度的原味酸奶。

3、现将香瓜块倒进料理机，再倒入酸奶。

4、搅拌1分钟左右即可(若喜欢果粒大些时间缩短)。

功效：我们食用甜瓜是可以很好的补充水分，而且经常食用一些是可以帮助吸收营养，食用一些甜瓜是可以很好的帮助美白，酸奶也是可以很好的帮助消化和减肥，这款甜瓜奶昔是美容开胃的一款饮品。

清凉甜瓜丁

原料

大而熟的甜瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串

做法

先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出，味道更好)。把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成。

珍珠甜瓜杯

原料

糯米珍珠(大颗)70克，甜瓜(小)2只，砂糖1大匙，白兰地少量。

做法

1、甜瓜对半切开，剔出果肉，果皮作容器备用。

2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明，中间要不断加水。

3、将糯米珍珠过冷水，倒入筛中晾干。

4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥。

5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠，混合后盛入瓜皮杯中。

西瓜甜瓜育种与生物技术详细资料大全

c将近年来中国和世界其他国家的西瓜、甜瓜育种与生物技术的研究内容、发展现状、研究成果及未来展望进行编辑整理，重点结合东北农业大学西甜瓜分子育种研究室近几年的研究成果，在内容上分为西瓜育种与生物技术和甜瓜育种与生物技术，主要侧重西瓜、甜瓜种质资源、育种基础理论、生物技术套用等方面。

香瓜怎么从外表能看出是否甜美?

很多人在挑选香瓜时，首选个头大的，认为个越大就越甜，其实这种想法大错特错，香瓜的甜度和大小没有任何关系。相信大家都遇到过这种情况，*回来的香瓜要么半生不熟，吃起来口感发涩，要么熟过头，闻着有一股酒味，瓜瓤甚至已经变质发黑，扔掉怪可惜的。今天梅姐教大家5个挑香瓜的小技巧，保证你挑的香瓜汁水充沛、又甜又香。

香瓜甜不甜，看一眼这个地方就知道，一挑一个准，太实用了
1、看瓜脐

*香瓜时，首先看瓜的底部，长开的香瓜瓜脐一般比较大，还会膨大凸出，按起来软软的，说明是一个好香瓜。相反如果瓜脐看起来很小，代表没长开，大家切记不要选择。

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2、闻气味

用鼻子闻一闻香瓜的瓜脐，成熟的香瓜闻起来有股浓郁的瓜香味；未成熟的香瓜味道比较淡，或者没有香气，这种香瓜吃起来往往口感苦涩；如果闻到一股“酒味”，帆兄渗说明香瓜存放时间太长，内部已经腐烂变质，有酒味的香瓜千万不要*。

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3、看颜色

瓜果甜不甜和日照时间有密切关系，这也是为啥新疆的西瓜、哈密瓜、香瓜甜度很高。新疆雨天少晴天多，植物可以充分进行光合作用，产生尘陆大量淀粉和糖分，瓜果也就更甜了。

香瓜经过长时间光照表皮会泛黄，我们*香瓜时，如果看到表皮白中泛黄，那么恭喜你，挑选到好香瓜了。如果表皮白中带青，说明香瓜还没成熟，口感不太好。

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4、捏硬度

我们用手捏一捏香瓜表皮，表皮很硬说明没熟透，表皮太软也不行，说明这个瓜存放时间久已经发生变质。表皮捏起来有弹性，软硬适中，*这种香瓜准没错。

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5、掂重量

香瓜成熟后水分会明显减少，糖分增多，如果两个大小差不多香瓜，选择比较轻的那个就对了。生瓜往往态脊比较重。

图书目录

序
前言
绪论1
第一节西瓜、甜瓜育种价值1
一、西瓜、甜瓜概述1
二、西瓜、甜瓜的营养价值与用途1
三、西瓜、甜瓜的生产状况2
第二节西瓜、甜瓜生物技术育种研究进展3
一、我国西瓜、甜瓜生物技术育种领域研究进展3
二、国际西瓜、甜瓜生物技术育种领域研究进展8
三、西瓜、甜瓜种质资源与品种核酸指纹库的构建与套用现状11
主要参考文献12
上篇西瓜育种与生物技术
第一章西瓜植物学特征与生物学特性17
第一节西瓜植物学特性与开花授粉习性17
一、西瓜植物学特征17
二、西瓜开花授粉习性29
第二节西瓜生长发育周期31
一、发芽期31
二、幼苗液耐衫期31
三、伸蔓期32
四、结果期32
第三节西瓜生长发育对环境条件的要求34
一、温度34
二、光照34
三、水分35
四、土壤与营养成分35
主要参考文献36
第二章西瓜种质资源37
第一节世界西瓜种质资源分布38
一、西瓜起源与分类38
二、西瓜种质资源的性状描述及分布41
第二节西瓜种质资源收集与保存44
一、西瓜种质资源收集44
二、西瓜种质资源保存45
第三节西瓜种质资源创新与利用46
一、自然突闹腔变创造新种质46
二、杂交育种创造新种质46
三、远缘杂交创造新种质46
四、利用人工诱变创造新种质47
五、基因工程创造新种质48
主要参考文献49
·vi·第三章西瓜主要性状遗传51
第一节西瓜质量性状遗传51
一、西瓜质量性状概述51
二、西瓜质量性状研究进展51
第二节西瓜数量性状遗传53
一、西瓜数量性状概述53
二、西瓜数量性状研究进展53
55
一、西瓜连锁图谱及其研究进展55
57
主要参考文献68
第四章西瓜育种目标73
第一节育种目标的构成性状73
一、产量性状73
二、品质性状74
三、抗、耐病虫害性状74
四、对环境胁迫的适应性74
五、对机械化生产亩拿的适宜性75
六、不同熟期性状75
第二节制订育种目标的原则75
一、育成品种必须满足生产和市场的需要75
二、考虑育成品种套用的经济效益和社会效益76
三、充分考虑目标实现的可能性76
四、近期需要与长远利益兼顾77
五、处理好目标性状和非目标性状的关系，目标性状具体化77
第三节西瓜育种目标制定原则与目标性状78
一、优质78
二、高产79
三、熟性79
四、高抗性79
五、耐贮运性80
六、特殊的育种目标80
第四节西瓜主要育种目标性状研究进展81
一、美国西瓜主要育种目标性状的研究进展81
二、我国西瓜主要育种目标性状的研究进展81
三、西瓜育种目标的发展趋势86
主要参考文献87
·vii·第五章西瓜、甜瓜引种与系统育种88
第一节西瓜、甜瓜引种88
一、引种的概念和意义88
二、引种原理和途径88
三、引种的程式94
四、西瓜、甜瓜引种注意事项97
五、西瓜、甜瓜在国内外的传播97
第二节西瓜、甜瓜系统育种100
一、选择和变异的来源100
二、选择的意义101
三、选择的原理101
四、选择的方法101
五、有性繁殖作物的选择育种程式103
主要参考文献104
第六章西瓜、甜瓜有性杂交育种106
第一节有性杂交育种的遗传机制和意义106
一、有性杂交育种的遗传机制106
二、有性杂交育种的意义106
第二节西瓜、甜瓜杂交亲本的选择与选配107
一、亲本选择选配的意义107
二、亲本选择选配的原则107
第三节西瓜、甜瓜有性杂交技术109
一、有性杂交方式109
二、有性杂交技术111
第四节西瓜、甜瓜杂交后代的选择114
一、有性杂交后代的培育114
二、有性杂交后代的选择115
第五节西瓜、甜瓜回交育种119
一、回交育种定义119
二、回交育种的意义119
三、回交育种方法要点119
四、回交育种的程式120
五、回交育种技术120
六、回交法的几种套用形式122
七、回交育种在西瓜、甜瓜上的套用123
主要参考文献124
第七章西瓜杂种优势育种126
第一节西瓜杂交育种的概述126
第二节杂种优势理论127
一、杂种优势产生的原因127
二、杂种优势学说128
第三节杂种优势的估算方法132
一、平均优势（超中优势）132
二、超亲优势132
三、竞争优势（超标优势）132
四、相对优势（离中优势）133
五、优势指数133
六、相对遗传力133
第四节西瓜杂种优势及其表现134
一、杂种优势利用概况134
二、西瓜杂种优势表现135
第五节西瓜雄性不育系的利用138
一、研究利用的雄性不育类型139
二、西瓜雄性不育系研究利用的方向141
主要参考文献142
·viii·第八章西瓜多倍体育种144
第一节多倍体育种进展及多倍体特征144
一、西瓜多倍体育种进展144
二、西瓜多倍体特征144
第二节西瓜多倍体的诱变方法与鉴定149
一、西瓜多倍体的诱变方法149
二、西瓜多倍体的鉴定方法151
第三节多倍体西瓜的选育153
一、四倍体西瓜品种的选育153
二、三倍体无籽西瓜的选育158
第四节多倍体西瓜的遗传规律160
一、四倍体西瓜的遗传规律160
二、三倍体西瓜主要性状的遗传规律167
主要参考文献171
第九章西瓜诱变育种173
第一节诱变育种的类型和方法173
一、物理诱变173
二、化学诱变177
三、复合诱变182
第二节诱变在西瓜育种上的套用182
一、航天育种182
二、辐射诱变183
三、雷射诱变184
四、叠氮化钠诱变184
主要参考文献184
·ix·第十章西瓜组织培养与细胞工程186
第一节植物组织培养与细胞工程186
一、植物组织培养与细胞工程的定义186
二、植物组织培养与细胞工程的发展186
三、植物组织培养与细胞工程的意义与目的187
四、植物组织培养与细胞工程的方法189
第二节西瓜组织培养与细胞工程研究进展193
一、西瓜组织培养193
二、西瓜细胞工程195
主要参考文献196
第十一章西瓜分子标记辅助选择育种197
第一节分子标记概述197
一、分子标记特点197
二、分子标记种类与原理197
第二节分子标记辅助选择在西瓜育种上的套用209
一、利用遗传连锁图谱开展基因定位209
二、QTL分析209
三、基因克隆210
四、亲缘关系及系统分类210
五、品种鉴定及绘制指纹图谱213
主要参考文献214
第十二章西瓜基因工程育种217
第一节基因工程原理与套用217
一、基因工程的程式与方法217
二、基因工程存在的问题及发展趋势224
第二节西瓜基因工程226
一、西瓜抗病基因工程226
二、西瓜抗非生物胁迫基因工程226
三、西瓜品质改良基因工程226
主要参考文献227
·x·第十三章西瓜高产、早熟与品质育种228
第一节西瓜高产育种228
一、西瓜产量性状构成因素分析228
二、西瓜与产量有关性状的遗传特点228
三、西瓜高产育种技术要点230
第二节西瓜早熟育种231
一、早熟性状构成231
二、西瓜早熟性品种选育方法231
第三节西瓜品质育种234
一、西瓜品质育种目标234
二、西瓜主要品质性状构成234
三、西瓜主要品质成分的测定方法236
四、西瓜品质性状遗传241
五、西瓜优质品种选育方法243
主要参考文献244
第十四章西瓜抗病育种247
第一节西瓜抗枯萎病育种247
一、病原247
二、抗源及其利用248
三、抗性遗传248
四、抗病性鉴定方法249
五、抗枯萎病育种研究进展251
第二节西瓜抗炭疽病育种251
一、病原252
二、抗源及其利用252
三、抗性遗传253
四、抗病性鉴定方法253
五、抗病育种研究进展255
第三节西瓜抗蔓枯病育种255
一、病原256
二、抗源及其利用256
三、抗性遗传256
四、抗病性鉴定方法257
五、抗病育种研究进展258
第四节西瓜抗病毒病育种258
一、病原258
二、抗源及其利用259
三、抗性遗传259
四、抗病性鉴定方法260
五、抗病育种研究进展261
主要参考文献262
·xi·第十五章西瓜良种繁育与种子生产266
第一节西瓜原种的繁育技术266
一、亲本来源266
二、繁殖原种类别266
三、原种保持266
四、原种标准268
第二节西瓜杂交种子和常规种子生产268
一、选择适宜的制种基地268
二、栽培管理268
三、杂交技术269
四、采收种子269
五、常规品种生产技术269
六、种株栽培技术270
第三节无籽西瓜杂交制种技术271
一、浸种催芽272
二、整地播种272
三、田间管理272
四、杂交制种273
第四节西瓜种子贮藏技术274
第五节西瓜种子检验技术275
主要参考文献277
下篇甜瓜育种与生物技术
第十六章甜瓜植物学特征与生物学特性281
第一节甜瓜植物学特征281
一、根281
二、茎284
三、叶285
四、花288
五、果实292
六、种子295
第二节甜瓜生长发育周期298
一、发芽期298
二、幼苗期298
三、伸蔓期298
四、结果期299
第三节甜瓜生长发育对环境条件的要求300
一、温度300
二、湿度301
三、光照301
四、土壤302
主要参考文献303
·xii·第十七章甜瓜种质资源304
第一节甜瓜种质资源概况304
一、甜瓜起源与分类304
二、甜瓜种质资源的分布305
三、甜瓜野生近缘种的性状及分布307
第二节甜瓜种质资源收集和保存313
一、甜瓜种质资源收集313
二、甜瓜种质资源保存314
第三节甜瓜种质资源创新与利用320
一、远缘杂交320
二、胚挽救技术321
三、体细胞杂交322
四、体细胞无性系变异322
五、基因工程322
六、辐射诱变323
七、航天诱变323
主要参考文献323
第十八章甜瓜主要性状遗传325
第一节甜瓜质量性状遗传325
一、质量性状的概念325
二、甜瓜质量性状的概述325
三、质量性状的分子选择326
四、甜瓜质量性状的研究现状327
第二节甜瓜数量性状遗传331
一、数量性状的概念331
二、数量性状的概述331
三、数量性状与质量性状的差别332
四、甜瓜数量性状的研究现状332
五、数量性状基因座333
337
一、甜瓜的连锁群337
337
主要参考文献355
·xiii·第十九章甜瓜育种目标358
第一节甜瓜育种目标的构成性状358
一、品质358
二、产量359
三、早熟性359
四、抗病虫359
五、生态适应性359
六、耐贮藏运输性359
第二节甜瓜主要育种目标性状研究进展359
一、育种目标359
二、品质育种360
三、抗病育种360
四、生物技术的套用361
第三节今后甜瓜的育种目标361
一、品质育种361
二、产量育种362
三、抗病育种362
四、设施专用品种育种363
五、耐贮藏运输性育种363
主要参考文献363
第二十章甜瓜杂种优势育种365
第一节甜瓜杂种优势及其表现365
一、杂种优势的概念365
二、杂种优势的概述365
三、杂种优势的主要类型365
四、杂种优势利用365
五、甜瓜杂种优势的研究366
第二节甜瓜单性花与全雌系的选育372
一、甜瓜性别类型372
二、甜瓜单性花与全雌系的遗传研究372
三、甜瓜单性花及全雌系的选育及利用376
四、甜瓜单性花及全雌系的转育376
主要参考文献376
第二十一章甜瓜组织培养、细胞工程与诱变育种378
第一节甜瓜组织培养378
一、外植体类型378
二、基因型379
三、培养基成分379
第二节甜瓜细胞工程379
一、单倍体植株的培育379
二、原生质体培养与原生质体融合380
第三节甜瓜诱变育种381
一、甜瓜航天诱变381
二、辐射诱变381
主要参考文献381
·xiv·第二十二章甜瓜分子标记辅助选择育种383
第一节分子标记辅助选择育种的概述383
一、分子标记辅助选择基础及原理383
二、分子标记辅助选择育种的方法384
三、分子标记辅助选择在甜瓜育种上的套用386
第二节数量性状基因定位386
一、甜瓜QTL定位研究进展386
二、甜瓜花型QTL研究进展387
第三节甜瓜核酸指纹库的构建390
第四节甜瓜基因组学396
一、甜瓜功能基因组学研究396
二、ICuGI网页与资料库的建立396
主要参考文献397
第二十三章甜瓜基因工程育种400
第一节甜瓜遗传转化体系400
第二节影响外源基因表达的因素401
第三节甜瓜已克隆的主要功能基因403
一、甜瓜抗枯萎病基因Fom2403
二、甜瓜花性别分化决定基因403
第四节甜瓜基因工程实例404
一、甜瓜抗病毒基因工程育种404
二、甜瓜抗虫基因工程育种405
三、甜瓜抗真菌、细菌基因工程育种405
四、甜瓜耐非生物胁迫基因工程育种406
第五节甜瓜品质基因工程育种407
一、甜瓜控制乙烯合成基因工程育种407
二、甜瓜果实次生代谢产物基因工程育种408
主要参考文献408
第二十四章甜瓜高产、早熟与品质育种410
第一节甜瓜高产育种410
一、产量性状构成因素分析410
二、甜瓜与产量有关性状的遗传411
三、甜瓜高产育种技术要点412
第二节甜瓜早熟育种414
一、甜瓜早熟育种的意义414
二、早熟性状构成414
三、甜瓜早熟遗传414
四、甜瓜早熟品种选育方法414
第三节甜瓜的品质育种416
一、甜瓜主要品质性状的构成417
二、甜瓜主要品质性状遗传419
三、甜瓜优质品种选育方法422
主要参考文献423
·xv·第二十五章甜瓜抗病育种426
第一节甜瓜抗白粉病育种426
一、病原426
二、抗源及其利用427
三、抗性遗传428
四、抗病性鉴定方法429
五、抗病育种研究进展430
第二节甜瓜抗枯萎病育种430
一、病原430
二、抗源及其利用431
三、抗性遗传432
四、抗病性鉴定方法432
五、抗病育种研究进展433
第三节甜瓜抗蔓枯病育种434
一、病原434
二、抗源及其利用434
三、抗性遗传435
四、抗病性鉴定方法435
五、抗病育种研究进展437
第四节甜瓜抗霜霉病育种437
一、病原437
二、抗源及其利用438
三、抗性遗传438
四、抗病性鉴定方法438
五、抗病育种研究进展439
主要参考文献440
第二十六章甜瓜良种繁育与种子生产444
第一节甜瓜常规品种的繁育技术444
一、甜瓜种株的开花结实习性444
二、繁育制度444
三、原种种子的生产445
四、甜瓜亲本种子的保纯生产445
五、甜瓜常规品种种子生产技术446
第二节甜瓜杂交种子生产447
一、制种田的选择447
二、播种时间及方法448
三、田间管理449
四、杂交授粉450
五、父本拔除451
六、种子采收451
七、种子质量检验452
八、种子包装和贮藏452
主要参考文献452
第二十七章西瓜、甜瓜新品种简介453
一、西瓜新品种简介453
二、甜瓜新品种简介465
图版