农业品牌定位农业品牌如何打造?

更新：2023年09月27日 13:39 优秀啦

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农业品牌定位农业品牌如何打造?

农业品牌如何打造?

京东商城CEO刘强东种米，柳传志做品牌食品……造电脑的、*果汁的、搞房地产的明星企业，纷纷携巨资进军风险大见效慢的农业。知名学者郑风田分析称此举是为了抢耕中国农业这片“品牌荒地”。近年来，地方*、合作社、农业企业也提出要建设农业品牌，如何破解模式创建、营销技巧、推广策略方面的难题？三农直通车特邀浙江大学CARD农业品牌研究中心胡晓云主任和农业品牌营销专家娄向鹏，在网上与各位网民探讨农业品牌的打造之策。打造农业品牌，规模化是前提娄向鹏：目前农民专业合作社，主要是生产贸易型的，还不是品牌营销型的。专业合作社有一定的规模，有一定的组织，还需要在产品品质外在化、标准化和品牌化上提升，着力提升品牌的溢价能力胡晓云：没有完全自由经济，特别是农业，要摆脱或改变小农经济的提篮小*形式，必须组织起来，形成集聚效应，否则，没有力量打造品牌。*的重视、*的观念改变和观念更新非常重要。这是就农产品区域公用品牌而言尤为重要，除此之外还要有协会牵头，企业支持，全员观念的更新，以及找到适合自己的方法。比如四川蒲江县“蒲江雀舌”，今年发展势头非常好。娄向鹏：自给自足，是典型的小农经济，与社会化大协作大流通大交换相悖。打造农业品牌的前提条件是，农产品的生产和经营必须上一定的规模，有赖于土地等经营要素向少数人手里集中。现在这个条件越来越具备，农伏派村务工人员减少，土地流转制度向市场化转变，工业化大企业看好农业投资，都促进着品牌农业进程加速。娄向鹏：做品牌不等于大投入的广告传播，低成本做品牌有许多，第一，产品是品牌的第一载体，产品品质要过硬，最好要独特，而且要始终如一；第二，在*市场上，要集中力量开辟自己的战略根据地，不要到处开花，要集中相对小的区域形成口碑，口碑就是品牌。胡晓云：我曾经对农业品牌打造总结过20条智慧，其中，品牌包装广告化、品牌广告新闻化、品牌终端媒体化等，就是实现低成本打造农业品牌的智慧。我们很多的农业企业或农户不重视符号化建设、不重视包装体系建设，不重视*终端的媒体化运用，所以，花了大钱，却做不成好品牌。娄向鹏：第一步就是先做好一个有市场有差异化有地域特色的品类，集中力量做出品质，进而做出销量做出品牌。胡晓云：中国农业并非“品牌荒地”。品牌是产品与消费者及其相关利益者之间的关系。起源于权益的保护，起源于差异化后得到的权益保障和个性凸现。上世纪80年代之后，许多有识之士将用于打造工业品牌的方法用于缔造农业品牌，也获得了很大的成功，如农夫山泉、如那么多的地标品牌。但是，和中国地大物博，资源丰富的基础相比较，由于过去我们不重视，也不懂得科学创造品牌，中国的农产品品牌还是猛指不多。娄向鹏：做品牌要善于挖掘价值支撑，原产地、品种、工艺、文化等诸多因素都能成为品牌独特的价值。另外，考虑到企业实力，一般来说，应该先聚焦资源，在一个区域市场取得优势地位，完善盈利模式，再逐步扩展。胡晓云：确实是，要成就一个品牌，首先是要埋头做事。品种、品种是品牌的前提。胡晓云：除了我常说的要好资源、好品种，好品质、好文脉之外，品牌创造的组织体系架构也很重要。胡晓云：要成就一个品牌，首先是要埋头做事。在品种开发和品质管理方面作好打造品牌的前提。好产品是好品牌的保障。如果没有好产品，就不可能有行业里长期的影响力、品牌的长久生命力。有了消费者需求的好产品，然后通过符号化、形象化，强化与消费者的好关系，才是打造品牌的正确之道。娄向鹏：品牌不是幽灵可以魂不附体，品牌与销量是相伴相生的。先做品牌还是先做销量，是个伪命题。胡晓云：在市场的立场来看，品牌不是品牌主的，品牌决定于它和消费者之间的关系。打造品牌不是短期行为，更不可能一蹴而就。要将一个产品和消费者建立起一种从认知到认同到忠诚的关系，是一个战略选择。作为战略，不能迷信“特效药”。很多的人主张用打造快消品品牌的方式打造农产品品牌。这要看不同产品的可能性。从定位而言，同样是茶，可以是柴米油盐姜醋茶，也可以是琴棋书画茶。前者可作为快消品，后者则是奢侈品。如果将奢侈品作为快消品，也许就不能够创造更多的品牌溢价能力，也不能枝厅配满足人们在象征世界中的需求。娄向鹏：这是非常好的一只力量，但要注意的是，*行为往往把品牌打造成笼罩品区域所有产品的区域品牌，这样就会产生热销后，大家都透支品牌，谁都不珍惜，公共资源成了公厕，一个假冒，全部受损，比如五常香米事件，最典型的就是阳澄湖大闸蟹的例子。农产品的营销网民：中国现行的农贸市场*农产品模式对农业品牌的打造是否是较大的阻力，如果是以超市为主*农产品的模式，想必对推行精细化农产品及品牌农产品是很好的推动力。胡晓云：这是一个关于农产品品牌*渠道的问题。每一种产品，可以进入的渠道有许多。对农产品而言，传统的有农贸市场，现代些的有超市、专*、连锁等，更现代的有网络*，如淘宝网店、微博互动*等。选择渠道要看该品牌的定位，特性，典型消费者的消费阶层与习惯，消费者的生活方式与该品牌的结合点。娄向鹏：微博营销是手段，目前应该重视，但不是农业品牌营销的决定性因素，只是手段之一，而且大家用多了，就与现在漫天遍野的广告一样，同样跳不出来。娄向鹏：微博在整体上救不了农产品，因为微博只是手段。当大家全在微博里吆喝*难时，一切又回到了起点。利用互联网打造农业品牌，与线下打造品牌没有本质区别，而且更要关注诚信，要使线上线下的沟通渠道和物流、资金渠道全部畅通才行胡晓云：研究证明，微博平台上的良性互动、口碑传播、剧场效应等对微博使用者的品牌态度改变、消费意愿的产生等都能够产生效应。

如何进行农产品品牌塑造?

农产品市场是一个高度同质化的市场，产品附加值低，竞争激烈，只有具备强势品牌力才能在竞争中立于不败之地，农业品牌化时代已经来临。但很多企业对于农产品橘吵品牌依然存在误区，“重生产，轻品牌”的现象比较普遍，认为有商标就是品牌，打造品牌的意识不强，缺乏对品牌内涵的认识。品牌致胜的时代，如何进行农产品品牌塑造？

1、修炼内功，提升产品品质：好产品即营销，产品是品牌化成功的首要因素，没有质量过硬的产品，营销手段再好也不会被消费者所认同。企业要练好内功，整合好产业链，强化质量管理，打造高品质农产品。

2、明确品牌定位，形成差异化优势：品牌定位就是要在消费者心目中塑造出独特的认知形象，企业通过深入理解消费者诉求和市场竞争情况，基于自身资源能力挖掘产品优势，明确品牌及产品的核心价值，突出自身特色，做出产品个性，实现产品差异化竞争。

3、深挖风土人情，嫁接传统文化：一方水土养一方人凳消，每一个地方都有独特的文化习俗，要善于挖掘农产品品牌的历史、地理、传统、风俗等文化特征，形成农产品特色文化，让用户内心产生共鸣，实现农产品与消费者之间的情感沟通。

4、讲好品牌故事，用感情*溢价：随着消费升级和社会时代变革，消费者在购*商品时还希望获得商品背后的“人文、趣味和温度”，通过产品了解更多品牌背后的故事，甚至体会到产品蕴藏的精神。再小的个体也能发声，再小的事物也有闪光点，一个好的品牌故事，不但让消费者了解产品，同时又跟消费者完成了一种感情交流，商品交易变得不再冷冰冰而有人情味，可以让消费者感受到品牌的温度，实现从精神上、情感上认同品牌。

5、创新传播渠道，建立传播矩阵：“酒好不怕巷子深”的年代确已远去，农产品品牌要借助多种传播媒介力量，形成传统媒体和新媒体传播矩阵，线上、线下多种渠道进行整合传播，提升品牌市场认知度。

6、注重品牌形象，创意产品包装：包装是消费者视觉感受的第一步，产品的包圆粗侍装要和产品的优良品质相匹配，这样才能相得益彰，用外在形象彰显和提升内在价值，提高品牌识别度，塑造品牌价值。

为什么要建设农产品品牌基地

品牌建设，简单地说，就是努力将一个品牌变成一个深受广大消费者喜欢的著名品牌。在当今的企业界，品牌建设不仅是一个时髦的话题，而且是许多企业家试图解决的问题。那么为什么要进行品牌建设呢？

⑴企业之间的竞争是品牌的较量

当今，技术创新和发明在不同企业之间的传播非常迅速。一个企业新开发出来的技术，其他企业通过专利购*等手段很快也可以获得。因此，要在竞争中保持长时间的技术优势相当困难。

瑞士劳力士手表因为多项突破性的创新成就（防水、全自动、抗高压等）而成为机械手表业的龙头企业。但是，使之迄今仍然在手表行业占有举足轻重位置的已不再仅仅是产品技术的创新，而是基于创新、精确等各个方面建立起来的、代表高级手表的“劳力士”品牌。因为上世纪70年代以后，日本精工等企业的创新已经超过劳力士，而石英电子表的精确度也远远超过传统的机械表。

在欧洲，打着灯笼也找不到一件使用中国品牌的产品，可是没有一件产品中国人生产不出来。在纽约和巴黎的商厦里，每*100美元中国女工缝制的服装，中国一般只得到5至7美元，其他钱都落到商标所有者、经销商、店主和中介人的腰包里。中国的运动鞋*厂商多如牛毛，世界市场的运动鞋有相当一部分是中国企业*的，但是由于没有过硬的品牌，这些企业不仅远远不能与阿迪达斯、耐克企业进行竞争，甚至有相当一部分企业沦落为耐克等企业的打工仔，靠它们的定单过日子。

可见企业要在市场竞争中，长时间地独占鳌头或拥有一席之地，培养自己的著名品牌是惟一的选择。

⑵名牌能够促进*

艾丰先生曾用“三*”一词对名牌（即建立起来的品牌）的作用作了精辟的概括，即“*得贵”、“*得多”、“*得快”。

具体地说，名牌可以以较高的价格*辩敏，获得较丰厚的利润；名牌可以吸引更多的顾客购*、使用，保持较高的市场占有率；名牌产品*较快，有利于企业的资金回收和周转，减少企业的流动资金和流通成本。2000年，艾丰先生将“三*”变成“四*”，增加“一*”是“*得久”，即名牌可以使其名下的产品*得比较长久。

此外，一个知名品牌，即使没有广告的支持，仅靠品牌名字也能在一定程度上维持产品的*。联合利华的力士美容皂15年以上没有做广告，但仍有2500万美元的销量，其中毛利占50％。

⑶名牌是企业进行品牌延伸的前提

当今社会信息流通非常迅速，科技发展日新月异，产品推陈出新、更新换代速度非常快，新产品层出不穷。但是，要成功地在竞争激烈的市场中建立起一个新的品牌不仅所费不赀，而且成功的可能性不大（50％）。所以，多数知名企业在新产品导入市场时都采用品牌延伸这一策略。

根据一项对在消费品市场处于领先地位的企业的调查，95％的新产品导入都是采用品牌延伸策略，只有5％是新品牌。1991,在美国超市以及各种商店，有16000多种新产品上市，大约90％是系列延伸。这些研究数据说明，利用品牌延伸导入新产品是非常普遍的。

企业采用品牌延伸的新产品市场导入策略，实质上就是要充分利用已经建立起来、具有良好信誉的品牌，让消费者利用对家族品牌名字的认识评估在其名下导入的产品，或者说，让消费者唯激将品牌的知名度和联想向延伸产品迁移。研究证实，如果母产品与延伸产品被认为是相适合的，那么，消费者的主观质量的确能被迁移到延伸产品上。

可见，延伸可以减少新产品导入市场的风险和成本。但是，要进行品牌延伸，被延伸的品牌必须是有价值的、消费者熟知和信赖的品牌。否则延伸并不见得对新产品有利。例如，我国有些曾经知名度很高的品牌如爱多、太阳神等，由于这些品牌还未真正建立起来就已日薄西山，如果将其名字用在其他产品上，不仅未见得有助于产品*，甚至可能起负面作用。

⑷名牌有利于增强企业的吸引力

从某种程度上说，企业之间的竞争也是人才的竞争。能够吸引到优秀的人才，企业的创新能力、竞争能力就会增强。但是一个企业能否吸引到优秀人才，或者说优秀人才是否愿意到一个企业来工作，本身又在很大程度上取决于企业。由于一个人要对多个企业都进行比较深携山枝入的了解是相当困难的。因此，个人对企业的评价往往是根据企业的品牌知名度做出的，知名或著名的企业常常使优秀人才趋之若鹜。多年来，外资名牌企业，如爱立信、宝洁、伊莱克斯、西门子、柯达、贝尔、摩托罗拉、诺基亚等都是我国高校应届毕业本科生、研究生就业的首选单位。

企业的吸引力不仅体现在吸引人才方面，也体现在吸引资金方面。股票市场是企业吸引投资者投资的重要手段。无论是在国外，还是在国内，品牌无疑都是影响投资者投资的重要因素。一个著名的品牌，往往容易得到投资者的信赖。正如可口可乐公司有关负责人所说的，“如果公司在天灾中损失了所有产品有关的资产，公司将毫不费力地筹集到足够的资金来重建工厂……”在IT产业中，许多企业（如IBM、戴尔、康柏、英特尔）就因为品牌知名度高，而获得广大投资者的青睐。

企业的吸引力还体现在吸引合作者方面。一个企业要取得发展，要成为跨国企业，没有得到其他地区、其他国家的合作者的支持和配合，是难以想像的。大多数国际跨国公司都是采用*、兼并、连锁、特许经营等形式来迅速扩大企业规模。

美国快餐行业著名品牌麦当劳和肯德基，其分店遍布世界许多国家和地区。麦当劳餐厅仅在中国北京就有80多家。肯德基餐厅在中国的数量现已达约600家，过去两年中每年以100家的速度增加。在我国各地，还有许许多多的特许专*店，例如服装行业就有皮尔卡丹、佐丹奴、鳄鱼、G2000、Esprit、Bossini等。这些著名品牌连锁店或特许专*店的发展，没有当地合作者的积极支持和配合是不可能发展成今天这种规模的，而它们能够得到当地合作者的支持和配合，如果没有其著名、可信赖的“品牌”也是不可能的。
虽然有点长但是举例子很能说明问题。希望对你有帮助。
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