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世界美食类纪录片排行榜 中国美食纪录片前十名都有哪些?

更新:2023年02月17日 16:55 优秀啦

优秀啦小编带来了世界美食类纪录片排行榜 中国美食纪录片前十名都有哪些?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
世界美食类纪录片排行榜 中国美食纪录片前十名都有哪些?

有哪些值得推荐的美食纪录片?

最喜欢看美食纪录片《舌尖上的中国》。

一个讲美食的纪录片,不把镜头对准五星级酒店的豪华厨房、不把镜头对准美轮美奂的美食雕刻、不把镜头对准专家们天南海北的嘴,而是走南闯北拍摄一幕幕小老百姓的家庭,通过诉说他们的欢声笑语和酸甜苦辣,介绍各地那些令人垂涎的家乡的味道,这一点,打动人心。

有哪些好看的美食纪录片


世界美食类纪录片排行榜 中国美食纪录片前十名都有哪些?

舌尖上的中国123

《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。

有哪些好看的美食纪录片


世界美食类纪录片排行榜 中国美食纪录片前十名都有哪些? 1《舌尖上的中国・第一季》
(2012年)

这部由陈晓卿、任长箴、程工等导演的影片,围绕中华饮食文化,用具体人物故事串联起中国各地美食。有自然的馈赠、主食的故事、转化的灵感、时间的味道、厨房的秘密、五味的调和、我们的田野等7集内容。

2014年《舌尖上的中国・第二季》,口碑还不错,豆瓣评分8.5分。

而2018年《舌尖上的中国・第三季》却低到了3.8分。

2《寻味顺德》(2016年)

导演刘硕、费牖明旨在“讲述珠三角的悠久传统,向祖先的智慧致敬”,更重要的是“在美食传统中寻找前行的力量。”

影片获第3届豆瓣电影年度榜单评分最高的纪录剧集提名。

3《风味人间》(2018年)



这部由陈晓卿导演的纪录片,共有8集。影片旨在探索中国人与食物的关系,在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化进程中探寻中国美食的传承。

4《人生一串・第一季》(2018年)

豆瓣评分 9.0分。

导演陈英杰、刘执戈、金颖、张岳明、赵云泽等,把镜头拉到寻常摊铺,用6集内容,展现了近30个城市的500多家传奇烧烤摊。是国内首档呈现中国人烧烤情结的专题片。

5《中国之食文化》 (1980年)


这部中日合作的五集纪录片,分别介绍了北京、广州、江浙沪和四川这四地的饮食文化,展示了中式料理的烹饪技艺。这是一部非常难得、珍贵的上世纪八十年代我国餐饮纪录片,影片淳朴真实,没有太多的渲染。

6《食彩之国》(2003年)

这是一部讲述日本料理的美食纪录片,介绍了日本各种各样的海鲜,果蔬,这些鲜美可口的食材,在日本人的厨房里变成一道道清淡可口的色彩艳丽的美食。

7《食材花园 The Edible Garden》(2010年)


这部英国纪录片以阿莉丝・福勒的亲身经历为素材,介绍了阿莉丝・福勒的花园里种植的水果、蔬菜、可食花卉,跟她一起种植常见水果蔬菜花卉,懂得保存它们的方法,还能享受收获后的美味菜肴。

8《雷蒙德・布兰克的厨房秘密》

这部英国的影片,介绍了自学成才的米其林星级厨师和餐厅明星雷蒙德・布兰克,如何挑选食材、*食物,并与他人分享他的知识。

2010年播出的第一季,豆瓣评分9.3分。第一季共8集,分别讲述了巧克力、鱼、苹果、冬日时蔬、山珍野味、烘焙、鸡蛋和奶酪、西红柿等*方法。

2011年播出的第二季,豆瓣评分9.4分。第二季共8集,分别讲述了海鲜、烘焙、羊肉、布丁、熟食、香辛、浆果、夏天时蔬等相关的厨房知识。

9《贪嘴意大利》

这部英国的纪录片,讲述了两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥・卡路奇欧和詹纳罗・康塔多,回到阔别50年的祖国意大利。他们走遍意大利各个大区,寻找美味。

2011年播出的第一季共四集,豆瓣评分9.2分。

2012年播出的第二季也是四集,豆瓣评分9.4分。


此外,中国台湾的《台客狂飨曲》豆瓣评分9.2,(61人评价)、澳大利亚的《食品远征》豆瓣评分9.0分,(93人评价)等也是不错的美食纪录片。由于评价的人数太少,故不作大力推荐。

中国美食纪录片前十名都有哪些?


世界美食类纪录片排行榜 中国美食纪录片前十名都有哪些? 中国美食纪录片前十名有:《舌尖上的中国》、《舌尖上的重庆》、《味道云南》、《小海鲜》、《川菜的品格》、《寻味顺德》、《一城一味》、《走遍中国:食在八方》、《味道中国》、《*辣的湘菜》。
其中最推荐的就是《舌尖上的中国》,这部综艺由央视出品,介绍了中国各个地方的美食,再加上富有磁性的旁白,是一个非常好的美食纪录片。

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