鲜知品牌 松茸鲜调味料十大品牌

优秀啦小编带来了鲜知品牌 松茸鲜调味料十大品牌，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

烹极鲜牌味极鲜是正规品牌吗

是。烹极鲜牌味极鲜在上橘拦神市之前会按照国家标准进行食品安全检测，检测结果是符合国家标准圆亏的产品，所以，烹极鲜牌味极鲜是正规衡枣品牌。味极鲜是指突出鲜味的一类复合型的酱油产品，主要用于烹炒增鲜或蘸食、凉拌，其与生抽的相似点是色泽均较浅，但鲜味较生抽浓厚，体态略稠。

海天,李锦记,厨邦,东古,味事达,六月鲜,你们用哪一种...

半年前，广东来的朋友偶尔送了一瓶“东古”酱油，几回烧菜下来，感觉很适合家人兄猜口味的！

蚝油，生抽，老抽，浓头油（特级生抽）， 黄豆酱 ，相当的好！

我厨房调味品用过许多品种， 李锦记 ，海天，万字， 金兰 ，感觉东古最醇绵，酱香味浓郁。

东古好料，广东鹤山！

有趣的问题，酱油。我也回答下，我以前都是用李锦记的

酱油。现在用的是味事达。这两种酱油味道好极了！[赞]因为用这两种酱油不用放盐巴和 味精 。它们里面都含有味精和盐巴了，己经够咸够有味道了。炖鱼，煎鱼，拌面，拌菜都很好吃的了。其他的酱油还没有用过。有的酱油很咸，有的味道很难闻。年龄大了不能吃太咸了，清淡为好。

酱油是每个家庭厨房里必备的调味品，不论在南方还是北方，在使用酱油这款调味料上可以说是来的统一，因此作为厨房里必备的调味品，市场上*的酱油品牌也可以说琳琅满目。

酱油做为调味品的使用，在中国可以说有着悠久的 历史 。酱油不仅可以给食物调色和增鲜，酱油中的盐分还可以延长食物的保存时间，而且中国的烹饪技法里还专门有“酱”这个烹调方法。

作为土生土长的北方人，我家里炒菜是特别喜欢放酱油的，不论炒什么菜都喜欢来点酱油提提色，感觉不放酱油菜的颜色不好看，而且味道也多少会有些寡淡。

现在市场上*酱油种类繁多，不过按照*方法的不同，主要分为这三大类:

1.生抽: 生抽就是黄豆发酵后提起的汁液，这类酱油的颜色不是那么深，因此比较适合做凉拌菜和炒菜来使用，借用它的鲜味和盐味。

2.老抽: 老抽就是在生抽的基础上继续加工，然后添加 焦糖色 使颜色更重，不过老抽的味道发苦，盐味也会更重一些，因此多数时候都是在*红烧类菜肴和要求颜色比较重的菜肴上使用。

3.味极鲜或一品鲜: 生抽的味道不是那么鲜，因此在生抽的基础上再添加一些增鲜的 谷氨酸钠 ，这样的酱油吃起来味道更好，这就是我们厨房里现在常用的味极鲜或一品鲜，可以说这种酱油是复合调味品。

海天: 海天可以说是酱油里比较大的品牌，超市和羡御型商场里随处可见，我家里也用过多次，但是总体感觉一般，味道上咸了一些，不太适合我家里人的口味。

厨邦:“ 晒足一百八十天，晒出美味晒出鲜”，这句广告语是厨邦让人家喻户晓的经典广告语，不过厨邦在酱油界里不算老字号，而且它的价钱给我感觉有些高，因此用过几次就不在用，感觉鲜味真没有广告说的那么好。

李锦记: 李锦记我一直觉得它是蚝油做的好，酱油和醋好像都一般，因此*蚝油我会李锦记，但是*酱油我很少*李锦记的。

味事达: 味事达酱油的价钱是品牌酱油里比较便宜的，而且喜欢*大包装，一般饭店里用味事达的比较多，我用味事达感觉有点苦味，因此我家里很少用味事达，主要是觉得 塑料瓶 包装的有些用着不太放心。

六月鲜: 欣和六月鲜可能很多人不知道，它是美国投资的品牌。六月鲜的品种太多，价格 上高 中低都有，但是它的价格给我感觉有点乱，*黄豆酱我喜欢*欣和的葱伴侣，但是酱油我觉得六拆扮月鲜*的有些贵了。

东古: 东古是 广东江门 所出产的，我家里现在用服了东古一品鲜酱油，感觉这个酱油无论是色泽还是鲜味上都特别适合我家人的口味，而且没有有些酱油发酵后的那股霉味，而且7元左右一瓶的价格也可以接受，现在家里拌凉菜和炒菜基本都认东古酱油这个牌子，尤其是东古的一品鲜。

一，看酱油的主要成分

凡是酱油瓶子上带 转基因大豆 和脱脂大豆的酱油，不论是什么牌子的我都不会选择，因为酱油毕竟天天都要用到调味料，用转基因大豆和脱脂大豆的酱油多少让人“犯膈应”。

除了看酱油的主料是否为真正的大豆的以外，还要看看它是否是高盐稀态发酵，上面有没有国家推荐标准GB/T18186这个国标。

二，看酱油的 氨基酸 液态

酱油的鲜味主要是是其氨基酸液态的含量，氨基酸液态含量越高，说明酱油的等级越高，味道也鲜美，不论是什么牌子的酱油都是如此。

我家里常用的东古一品鲜酱油，氨基酸液态就在1.25g/100ml，达到这个标准的都属于特级酱油，这样的酱油品质都应该不错。

三，根据家人的需要选酱油

现在的酱油品种很多，有零添加的有机酱油；也有一些添加 微量元素 的酱油；还有一些盐含量低的酱油，因此选购酱油时可以根据家人的饮食习惯和烹调习惯来选酱油。

酱油是家庭里比较常用的调味品，选购酱油主要还是看其的配料是否合乎标准，以及是否合乎家人的口味，在酱油这么多的品牌里我家里还是比较喜欢东古一品鲜酱油，觉得不论是味道、配料表、颜色和价位都比较能够接受。

我喜欢用 鲁花 酱香酱油，味道好有酱香味，还不加各种调味剂。

海天，厨邦，李锦记，味达美，六月鲜都用过，感觉还是李锦记酱油口味纯正，吃着最放心的酱油。

我常用千禾。

我家用海天、李锦记、厨邦这三种。一般这三种我都是轮着吃，这一次*海天的酱油、蚝油、黄豆酱，下一次就*李锦记的，再一次*厨邦的。个人认为这样能够做到营养均衡，身体 健康 ！纯属个人观点，没有对错

调味品烹调用海天，李锦记，东古这几个品牌的多一点。 东古牌 不错，有时还购不到。

东古没有用过，其他都用了。用得最多的是味事达，感觉它最适口，也有可能它最先打出名气，先入为主。[微笑]

海天、厨邦、东古、李锦记都用过。海天二十多年前我妈妈最爱用，我也就一直用有二十多年啦。现改用李锦记啦，李锦记一品鲜，特级，目前一直在用，符合全家人的口味。

松茸鲜调味料十大品牌

松茸鲜调味料十大品牌有：牧茸、福丽兹、雍至、云仟味、贡极、凡滋、川野食品、禾煜、方家铺子、森吉尼达。

1、牧茸：牧茸创办于1974年，是云南成立较早的外贸流通企业，主要从开发冷冻松茸、制品松茸、小包装调味松茸等在内的松茸系列产品，产品在国内外市场有很高的声誉。

2、福丽兹：福丽兹成立于2003年，专注于天然健康食品的加工与开发的企业，生产松露、松茸、羊肚菌、美味牛肝菌、鸡油菌等食用菌产品，在国际市场拥有较高声誉。

3、雍至：雍至是金大洲实业旗下松茸品牌，深耕菌类加工行业，选用自然生长于雅江原始森林中，严苛的生存环境下孕育而出的珍品，自然晾晒，人工挑选，引进日本GTI锁鲜技术，并采用FD冻干技术，先后推出了系消段列营养价值丰富的冻干松茸、烘干松茸、松茸粉产品。

4、云仟味：云仟味是达和源食品旗下品牌，成立于2006年，是一家集南北干货生产、贸易、加工和品牌营销于体的现代化企业。主营产品包括菌菇干货、豆制品、坚果果干、五谷杂粮和粉面系列5大类。

5、贡极：贡极专注于松茸全产业链的资源开发，在松茸的黄产区甘孜藏族自治州拥有稳定的采收渠道，营以松茸为主的高端野生菌产品，以砖业和品质在业内及市场享有盛誉。

6、凡滋：凡滋隶属于四念和川述吉农业发展有限公司，集制种、种植、生产、*、技术服务于一体的规模化专拿高誉业型农业公司，主要从事生产羊肚菌、松茸、水稻、小麦和油菜业务。

7、川野食品：四川川野食品有限公司成立于2000年，座落于新都区兴城大道392号，是一家集野生食用菌精深加工、食用菌科研、食用菌种植观光、食用菌美食体验于一体的进出口企业。

8、禾煜：禾煜隶属上海禾煜贸易有限公司，拥有先进的生产设备，全国优秀零售商，家乐福等知名超市的主要供应商之一。

9、方家铺子：方家铺子制定“1+N”品牌战略，以母品牌为发展核心，陆续推出“良品堂”、“有机人家”、“本草有方”、“享之味”等子品牌，逐步建立一个覆盖南北干货、粮油米面、健康滋补食材、海味、有机食品、草本养生、休闲零食等领域的无添加食品发展体系。

10、森吉尼达：森吉尼达是隶属于香格里拉市国有资产经营投资公司旗下的全资子公司，从事种植、养殖、野生食用菌、农副产品、中药材等生物资源研究与开发及特色工艺产品和特色文化宣传推广，集生产、深加工、包装、*、宣传推广为一体。

以上内容参考 百度百科-川野食品 百度百科-方家铺子

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