优秀啦小编带来了全世界美食大盘点排行榜 全世界哪个白人国家的美食最好吃,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
江苏自古以来就是我国的鱼米之乡,扬州曾经在历史上独领*,它也是著名的旅游城市,李白、杜牧等名人都曾经用诗篇来赞美它。
早在隋唐时期,扬州就是江苏的中心城市之一,综合实力比现在的苏州、南京更强。区位优势、盐商文化带动扬州飞速发展,盆景艺术、园林艺术和美食艺术也独树一帜。流行于扬州一带的淮扬菜是中国四大名菜之一,扬州也被联合国教科文组织评选为世界美食之都,是江苏省,乃至整个江南地区唯一入选的城市。
目前,全球只有八座城市入选世界美食之都,除了扬州,还有三座在中国,分别是顺德、澳门和成都。国外入选世界美食之都的城市分别是哥伦比亚的波帕扬、瑞典的厄�蕴厮傻隆⒗璋湍鄣脑�赫勒和韩国的全州。
扬州之美,美到骨子里,个园、何园可以和苏州园林相提并论,瘦西湖本质上也集古典园林之大成,大明寺更是历史悠久。当然,很多游客到扬州旅游,主要是因为美食。
扬州民间流传着一句话“早上皮包水,晚上水包皮”,这是什么意思呢?
前者说的是美食,后者指的是扬州的泡澡文化。
狭义的皮包水是指扬州的灌汤包,它的外层是一层面皮,里面包的肉馅汤汁,吃的时候讲究窍门,首先需要一手轻轻端起碟子到齐胸位置,然后用嘴巴轻轻咬一小口,再将汤汁吸干。这道美食看似简单,实则非常考验厨师的功力。
广义的“皮包水”指的是扬州的早茶文化,这方面和广东广府早茶文化有异曲同工之妙,不过扬州人喝早茶更加讲究环境氛围,一些知名的茶楼都开在古色古香的庭院或花园里,富春茶社、趣园茶社、治春茶社都是如此。
扬州的早茶点心多不胜数,在茶社里,茶只是中间介质,美食才是主角,它既满足了人们的口腹之欲,也起到联络感情、消磨时间的作用。扬州人喝早茶,既是一种享受,也是一种情调,作为外来游客,融入到这种早茶文化里是一种享受。
扬州早茶有很多经典名菜,除了灌汤包,还有拌干丝、蟹壳黄、千层糕、翡翠烧*、三丁包等。一边品味美食,一边聊天,在袅袅茶香中不忘适时欣赏一下园林美景,不擅风雅也风雅。之前到扬州旅游,每天都专程去品味早茶,非常享受这种感觉。
扬州的早茶文化很独特,正餐的品类更加丰富,档次也较高。
很多扬州知名餐厅的装修都富有园林特色,传承了唐宋风情,尤其和明清时期的盐商文化息息相关。
扬州美食*精细,摆盘也很讲究,它的口味不太咸、不太淡,总体上恰到好处,当地的厨师擅于将食材本身的鲜味很好地发挥出来,又利用精细的*工艺,赋予美食更加深刻的文化内涵。
扬州美食中,大煮干丝充分展现淮扬菜厨师的刀功,拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头让人回味无穷,经典名菜佛跳墙同样做出地方特色,堪称“佛跳墙”的完美版本。
世界十大顶级巧克力有:
1. Richard Donnelly
Richard Donnelly一向坚持纯手工生产,每盒巧克力中都采用了材料*出不同人味来满足客人们挑剔的味蕾。他们会选用比利时浓醇巧克力,再混入薰衣草、墨西哥熏辣椒、干藏红花粉、小豆蔻和伯爵茶等,大胆的食材组合结合上严谨的手工*让巧克力的*过程变为了一种工艺美学。
2. MarieBelle
巧克力店的核心产品一定是纯手工巧克力,这家名为MarieBelle的纽约店铺就像是一个艺术馆的展览品,他们的包装盒和巧克力一样具有特色,每块巧克力上花纹繁复,背后还有一个个精心编制的小故事,就算不*巧克力,只是看一看也是一大乐趣。
3. NORMAN LOVE CONFECTIONS
创始人Norman Love曾说:“巧克力就是我的*”,他的梦想便是*出绚烂美丽也兼具完美口感的巧克力糖,他与合伙人一起,选用进口的优质的巧克力,并在模具喷上彩色的图案,完成了最初对于巧克力的创作理想。这样富有色彩美感的巧克力让人不忍下口,光是看看就已经美到窒息。
4. Debauve&Gallais
这是法国最古老的、最著名的皇室巧克力品牌,两百年来,一直坚持着纯手工*,以确保巧克力的口感醇正,其中的几款特色巧克力还具有强身健体的功效,一款以波斯兰科植物根制成的巧克力有抗痉挛、治胃病的功效。
5. DELAFEE
它以黄金松露而闻名于世,*出了黄金片与巧克力搭配的完美产品,并精心选用椰子油、可可脂、奶粉、香草等食材,使得每一颗达到了味觉与视觉上的极致享受,物有所值,值得尝试。
6. TOFFKFEE
德国是欧洲的另一个巧克力出品大国,TOFFIFEE榛子巧克力在德国很受欢迎,他们一直没有继续研发新品,将独一无二的太妃糖配方延续至今。做事谨慎的德国人将焦糖、牛轧、榛子、巧克力的比例调整得恰到好处,造就了这款巧克力的完美口感。
7. Chocopologieby Knipschild
Chocopologie by Knipschildt出道时间并不长,是由丹麦厨师在美食之旅时研发出来的,由黑松露、法芙娜可可等材料制成,它的外形朴质无华,但味道却十分细腻,深入人心,不亲自尝一口,或许永远不会明白它的美味。
除了味道,定期举行巧克力时装秀也是他们吸引人的一大亮点,模特穿着镶嵌着各色巧克力的服装在台上缓缓挪动,台下的人们当然蠢蠢欲动。
8. Swarovski Studded Chocolates
施华洛世奇水晶巧克力,这是世界十大顶级巧克力中最奢侈的巧克力。它的外形和包装都十分精致华丽,与它的售价完全媲美,物有所值,也因此吸引了无数巧克力发烧友。
9. TEUSCHER
他们最有特色的是香槟杜芙巧克力,选用世界最奢华的“香槟之王”Dom Pérignon作为酒芯原料,配以纯度高达66%的黑可可,轻轻一口,温热的舌尖便能感受到香槟味的巧克力酱喷涌而出,十分享受。
他们家厚醇浓滑的口感还深受好莱坞明星追捧,包括陈冠希在内的无数明星都甘心排队等候。
10. PUCCINI BOMBONI
在阿姆斯特丹,这是令无数游客称道的最美味的巧克力,挑剔的厨师每天都现做现*,采用最新鲜的杏仁、花生、腌渍柠檬、和夏威夷时令水果等精心搭配到一起,每天出炉近40种巧克力,琳琅满目地摆在眼前,让人甘心沉浸在这充满鲜味的巧克力世界里。
以上内容参考 中国网-盘点世界上最昂贵的十款巧克力
以上内容参考 品牌网-顶级巧克力十大排行榜
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