优秀啦小编带来了巧粉的品牌 巧克力哪个牌子好?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
好的巧克力品牌有:费列罗、瑞士莲、歌帝梵、黛堡嘉莱、德芙、Neuhaus、利奥尼达斯、法芙娜、理查特、吉百利。推荐费列罗、歌帝梵和黛堡嘉莱。
费列罗巧克力,创新的榛果巧克力品牌,国内称为榛果威化巧克力,是享誉全球的巧克力品牌。1946年,正值二战期间,创始人Ferrero用榛果代替供应短缺的可可,发明出一种新的甜品“Pasta Gianduja”,这就是费列罗的原型。费列罗搭和巧克力开创多层式用李枝渣料,果仁巧克力外衣香脆可口,巧克力心柔软浓滑,甜而不腻,入口即化。
歌帝梵,巧克力中的“劳斯莱斯”,巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过88年的历史。自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,哪悄被称之为最贵气的巧克力。
黛堡嘉莱,法国皇室御用之选,是法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌。两百年来,黛堡嘉莱一直坚持纯手工*,以保证巧克力纯正的口感和独有的香气。其中有几款具有强身疗效的巧克力,如标榜有疗效的“健康巧克力”是内含99%的纯黑巧克力,一款以波斯兰科植物球根制成的巧克力具有抗痉挛、治胃痛等功效。
诞生于 1950 年的 Swiss Miss 美怡可,是世界上第一家可可粉固体饮料品牌,最初只以袋装的形式供应给飞机头等舱的顾客饮用。因为实在太!好!喝!了,于是经常被客人顺回家,最后只得庆念停止在飞机上供应。
是金子总是会发光的嘛,Swiss Miss 美怡可品牌创立 70 年之际,它已经成为美国市场上占有率第一的可可饮料品牌,在美国市场的占有率超过了50%,远甩星巴克和雀巢的可可。最早,我也是被我的美国时差党朋友安利的,一喝之后果然也变成了死忠粉。有了它,夏天做冰巧,冬天喝热巧,比很多奶茶店的出品都要香浓,热水一冲就能获得无边的快落。
可能细心的你发现了,我*的这个可可粉的包装,怎么和之前市面上的Swiss Miss不一样?确实不一样,以前我们*到的,都是美国版的 Swiss Miss 美怡可,而我这个是最近才首发的四款中国限定口味,别地儿没有哦~
针乱察对中国消费者的口味,Swiss Miss美怡可对自己产品进行了口味上的改良,实际喝下来,这些改良真的是非常棒了。我都怀疑,品牌方是不是在中国各大电商网站的评论区潜伏了好几年,怎么这么懂中国消费者(比如我)的口味呢。
它誉陪困家采用来自荷兰的优质可可原料,而且中国限定版的可可含量比美版的高了3倍,因此可可的口味更醇正浓郁。怪不得盲测的表格上Swiss Miss 美怡可中国限定版的几个口味,一水儿的“巧克力味好正好浓郁”的评价呢。
Swiss Miss 美怡可 黑巧克力口味
最最最经典的黑巧克力味,在15款热巧盲测中拔得头筹,是当之无愧的第一。参加测评的十名探员几乎都对它青睐有加,我想但凡喜欢喝热可可的人,只稍尝一口,都会被它迷住。
著名的巧克力品牌如下:
1.Godiva
Godiva是一个巧克力品牌,起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名,至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。
2.Kisses
Kisses好时,美国著名巧克力品牌。好时食品公司创于1894年,目前年*额为四十六亿美元,是美国最大的巧克力*商。其三大品牌(Kisses)占据了美国巧克力市场的31%份额。
好时食品公司于1995年进入中国市场。主要进行好时Kisses巧克力、好时趣滋巧克力、好时巧克力排块等产品的推广。
3.德芙
德芙是世界最大宠物食品和休闲食品*商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品,1989年进入中国。
4.amovo巧克力
国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料*成各种不同口味的巧克力。纯手工*,每一粒都有自己独特的口味和外形。
5.Hamlet
Hamlet哈姆雷特起源于比利时布鲁塞尔,是欧洲巧克力*商、全球婚礼伴手礼巧克力品牌。公司成立于1956年,由Alfred Geltmeyer先生创办,经过三代家族经营,已发展成全球的家族企业,旗下拥有13个子品牌,有巧克力,糖果,曲奇饼三大品类,超400款SKU。
巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
扩展资料:
巧克力历史
最早食用的是玛雅人,而最初是由墨西哥人*,16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制败悔弊成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其*方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。
1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。
1765年,巧克力进入美国,被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。
1847年,巧克力饮料中被加入可可脂,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1875年,瑞士发明了*牛奶巧克力的方法,从而有了所看到的巧克力。
1914年,第一次世界大战*了巧克力的生产,巧克力被运到战场分发给士兵。
分类
1.黑巧克力
黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。
2.白巧克力
白巧克力前孙,因为不含有可可粉,只有可可脂及牛奶,因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力(或许应该叫它牛奶魔力)。
3.牛奶巧克力
牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受察族人们欢迎;长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。
4.彩色巧克力
彩色巧克力是以白巧克力为基料,添加食用色素(天然色素或者人工合成色素),经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成,在膨化食品巧克力涂层,冷饮巧克力涂层,花色巧克力等方面有广泛应用。
5.夹心巧克力
除了实心巧克力外,还有所谓的夹心巧克力:一种包有果仁类内容物的巧克力。如市面上专柜中包有核桃、花生或杏仁的单颗巧克力、SNICKERS、m&m、七七乳加巧克力等。
参考资料: 百度百科-巧克力
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