优秀啦小编带来了俄罗斯十大中国美食排名 俄罗斯人吃中国美食,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
说到俄罗斯我第一反应就是俄罗斯的美女,听说俄罗斯的国宝就是美女,不像我们中国国宝是“熊猫”!哈哈,俄罗斯俄罗斯位于欧洲东部和亚洲北部。东濒太平洋,西邻波罗德海,西南为里海,北靠北冰洋。由于气候的原因,俄罗斯人大多喜食用肉奶类、油脂类等重口味的东西,因为可以抵御寒冷。正巧在学习西餐课的时候讲到了俄罗斯的美食,我就来和大家分享一下吧。
首先不得不提的就是鱼子酱了,鱼子酱在俄罗斯人的日常生活中必不可少。这种又腥又咸的东西可能很多人很难接受,但是随着寿司的引入,鱼子酱那种Q弹的口感现在已经是很多人的心头好了。俄罗斯鱼子酱分为两种,一种红色的、一种黑色的,黑色的比较珍贵。如果有人请你吃黑色的鱼子酱,那他一定是土豪!鱼子酱的吃法最好是生吃,一般直接用勺子舀着就吃,那口感汁水都在嘴里炸开的感觉,很棒!
俄餐三巨头就是耶律―汤―面包,现在我来说说这汤吧。罗宋汤听上去就像个人的名字,大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。俄罗斯人会在上面浇上奶油再喝。后面传入我国上海被改良了,成为海派西餐的一道著名美食。这汤的味道酸酸甜甜,实在一般人不能接受,也符合俄罗斯人重口味的饮食习惯。 接下来要说的就是面包了,这也是俄罗斯一日三餐不能少的主食。面包是俄罗斯用来招待客人的,我们老师说直接就会上面包和盐表示欢迎你。他们在喝汤的时候习惯配着面包一起吃。一般分为黑面包和白面包两种,形状各异。 俄罗斯人还爱喝酒,这个在世界排名第三的酒国,因为喝酒也可以抵御寒冷。我想伏特加就是被他们喝出名的,还有一种饮料叫什么“克瓦斯”这是一种小麦发酵成的酒精饮料,也深受俄罗斯人的喜爱,听起来有点像国内的一款饮料“哇哈哈格瓦斯”我想说的是我第一次*也是最后一次,真心难喝。或许他们国产的克瓦斯味道不错,我有空去旅游替亲们尝尝味道。
说说我喜欢吃的吧,大家不要流口水哦~
脆皮叉烧。
广东的叉烧大家应该很熟悉,而一般的叉烧是口感稍硬的,而脆皮叉烧的特色就在于表金黄,有种烧猪的皮脆感。脆皮叉烧肉质中,嫩滑到适中,外层是皮爽脆的,外面脆,内部入口即化
。
各种粥:咸粥最爱皮蛋瘦肉粥(经典到kfc都有哈)和生滚鲜虾粥,都是很鲜;甜粥只爱美龄粥,加了豆浆山药泥枸杞,味道甜甜糯糯,简直可以改名叫美颜粥。
八宝葫芦鸭
此菜在江苏菜、鲁菜中也有收录。其重点是以整鸭脱骨技法去鸭骨,要保持鸭皮不破。在鸭腹内酿入八种馅料(不同菜系的馅料有差异),精工制成葫芦形。鸭肉鲜嫩,馅心糍糯疏散,滋味咸鲜香醇。
鱼香肉丝
主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼,而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
甜酒酿:小时候家里常常做,那时候还没有特别好的保温工具,就会用大棉被裹起来让米发酵。现在我自己常常用酸奶机做^_^,凉凉的甜甜的,不喝酒的小伙伴也可以来一口,夏天消暑也是一级棒。
除此之外。
东北:酸菜汆白肉 溜肉段 蒸饺 熏肉大饼
北京:炸酱面 卤煮火烧
上海:小笼包 红烧肉
广东:早茶 烧鸭
西南:菌类
都是值得推荐的
反正中国美食真的是非常非常多,欢迎其他国家的友人都来尝尝我们中国的美食~更多美食请参考《舌尖上的中国》,希望每个小伙伴都能拥有味觉上的盛宴~
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