哪个牌子的啤酒适合胖子喝 为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒,但街...

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为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒,但街...

在中国，悠悠万事，吃饭为大。

在武汉这个充满江湖气的城市，吃当然更是件大事，不仅要吃，还要变着花样吃。

早起过早，各种搭配随意挑，热干面配蛋酒、豆皮配糊米酒、牛肉粉配面窝、糊汤粉配有油条，一周每天不一样，都不带重样儿的。

晚上，不来份宵夜纯属虚度武汉光阴。

放眼望去，大排档、路边摊、小酒馆……无不满座。烧烤、大虾、炸炸、卤菜，一想到要吃什么，都会挑花了眼，武*的豪爽、大方都在推杯换盏、撸串剥虾之间尽情展现。

滋滋的微响在肉上跳跃，餐桌上敞声的大小为小酒馆又添了些市井气，一餐宵夜吃下来，几个干净的大菜盆不会少，上百把肉串签子不算多。

鲜红的汤汁，颗粒可见的红椒，包裹着菜品的，滋滋冒泡的油料，这就是从大武汉映射出的中国夜宵现状。

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说回日本，同样都有夜宵文化，为什么日本街头很少看到胖子？

当然是因为， 他们的食量，包括菜的分量，真！的！很！少！

我们经常在电视剧看到，日本的“社畜”下班后集聚居酒屋，喝完不过瘾，换个地方继续喝的场景，其实现实中也不错。

连吃几个酒馆，为什么他们还长不胖？

下面让我们来看看他们的宵夜吃什么。

日式渍物，最常见的就是酱黄瓜以及一些小蔬菜。

毛豆，小小的一碟，基本上没什么咸味。

烧鸟，也就是烤鸡肉串，油渍很少，可以看出火烤过的明显痕迹。

扬出豆腐，微炸过的豆腐表面呈金黄色，外脆里嫩，口感爽滑，再配上店家特制的疆酱料，味道鲜美。

烤鱼，不只是烧鸟，烤鱼在日本也是非常受欢迎的一道菜品，搭配柠檬和萝卜泥，比上生食又是一番风味。

刺身！几片生鱼片再加上新鲜研磨的芥末，让你感受到直冲鼻腔的大海的味道。

以上菜品各点一份，至少是两个人的分量了，再来点小酒，谈天说地，可以扯皮到店家关门。

当然，就食物来讲，卡路里少，就*过程来讲，油量少，就菜碟来讲，分量更少，他们就算喝再多的酒，这种宵夜吃法，估计也很难体会到中国式两次宵夜就胖的*。

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在日本，宵夜更多的用于打发下班时间，同事们齐聚居酒屋，点一二小菜，造成一种社交假象。

在中国，宵夜更多的是叫上几个关系不错的朋友，添上按百数数的烧烤串，按斤称计的小龙虾、牛蛙，几人围坐，吃得不亦乐乎，谈天说地，感情也就更深了。

所以，他们不是为了吃而去，自然不胖。

而我们，去宵夜，那就是为了吃，怎么能不胖？

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