东北人适合哪个牌子白酒 适合东北人喝的白酒

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东北人都爱喝什么香型的白酒

先搞清香型在说

1）酱香型白酒
也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。

（2）浓香型白酒
以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。

（3）清香型白酒
也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。

（4）米香型白酒
以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。

（5）其它香型白酒
这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。

东北人比较爱和高度白酒，尤其爱喝浓香型的白酒。

为什么东北人喝白酒要加热?

不知道你是在哪儿看的，东北人喝白酒要加热？

我就是地道的东北人，喝白酒加热只有在很小很小的时候，家里还是平方，因为没有供暖，自己烧火热度也上不去。屋子里太冷，自然酒也是冷的。为了不伤胃，爷爷喝酒之前总要烫一下。不过这是很久以前的事情了。

现在东北人，至少是城市我没见过还有喝前烫酒的。夏天热，自然不需要烫酒，冬天屋子里27，28度。我家晚上睡觉都要开窗，不然热的睡不着。喝酒自然是没人烫的。

其实东北人烫酒，没有什么科学原因。喝酒伤身谁都知道，真怕伤身的自然就戒酒了。剩下不戒酒，依然喝的。烫酒只是觉得喝了会暖和一点，没有太高深的原因。

如今东北的年轻人其实喝白酒的很少。还是跟温度有关。再次强调，农村我不清楚，一直在东北的 冰城 哈尔滨。这边年轻人都喝啤酒。

就算冬天都喝冰镇过的啤酒，主要原因就是喝啤酒凉快，比较爽。

我经常和我爸在家，做几个好菜，或是*点，叫外*。我爸爸还是习惯性的喝点白酒，但从不烫。我则冰镇两瓶啤酒喝 鸡尾酒 。边聊天边喝酒。

现在很多外地人可能 《乡村爱情》 看多了。觉得东北就是农村，甚至很穷。我记得以前出差去一个南方的小乡镇。在我看来那里又小又旧。但根本本地人聊天，都觉得东北就是大农村，睡大炕，人很土。

没法说，只能说是电视剧造的孽。不要相信电视剧。东北人很潮好么？

最后再次强调，东北老一辈的人喝酒会烫，完全是因为那时天气冷，烫一下不伤胃，身子也暖和。那要追溯到爷爷辈儿的人。

现在东北的年轻人喜欢喝啤酒，甚至大冬天也冰过才喝。就算喝白酒也不加热，房子供暖好着呢。喝酒加热怕上火。

适合东北人喝的白酒

其实东北人也不喜欢喝太复杂的酒，比如黄酒什么的， 平时喝些牛二（牛栏山二锅头），便宜又好喝，还有宁城老窖（内蒙产的比较有名的），还有要是你想*好一点的话，五粮液！很不错，当然比较贵。还有，一百元以下没有高档酒！

谁来帮我回答我的问题呢？咳～～

其实也要看地区,很多都喜欢地产酒,这些仅供参考
牡丹江的牡丹江大曲、齐齐哈尔的富裕老窖、佳木斯的北方佳宾等等，地产酒像 北大仓、玉泉大曲等
北大仓还是比较出名的

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