优秀啦小编带来了中国十大美食便利店排行 便利店有哪些便宜的美食值得去打卡的?有能在家复制...,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
1.产品定位(第一周)
主要消费群体定位:
快餐:人流集中商圈,生活服务健全的小区等综合生活体,大型学校附近。
火锅:人流集中的商业综合体附近,消费人群以白领上班族,中高收入群体为主。
2.证件办理(第三周至)
①健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证,以后火锅店招聘员工以后,也需要办理。
②《名称预先核准通知书》:在确定自己的火锅店名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》,同时也咨询一下,火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
③《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》:拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)
去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》,如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
④工商营业执照:办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后,再去工商部门办理工商营业执照。所需资料:照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
⑤《税务登记证》:营业执照下来以后30天之内,去当地地税、国税部门办理《税务登记证》,所需资料:营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
3.市场调查及选址(第一周至第三周)
先选定备选地址商圈调查商圈的人流情况和人员构成:便于分析选址所在地有多少有效流量能转化为我们的目标客户。
周边竞争调查:同餐饮行业形成竞争互利的特殊关系,同类型火锅店竞争关系,所以调查时将选址周边所有餐饮同业及其他生活服务类设施全部列入调查的重点。
调查选址具体实施过程:
1.意向性选定商圈:根据人流,商圈,商业发展水平初步确定备选店址大概范围区域。
2.找出区域内合适并且可以成为店址的门店:该步骤需要不断走访该区域,联系区域内商业体招商负责人,中介机构,铺面老板和房东,寻找可以租用的店铺。
3.对该区域进行进一步的详细分析:和上一步一同进行。统计人流量,周边人群结构,小区入住率和小区住户收入情况,可以通过房价,看周边楼房是否有空调、生活垃圾多不多、晚上亮了多少灯等侧面了解相关信息。
4.结合可选店面和区域调查数据优选最具优势的店面位置
选址应该注意:店面地段位置,店面面积,内部主体结构,举架层高,水电是否能满足要求,停车位,周边商业和居民区状况。
5.租店面需要注意的一些问题:房东还是转租,是否有外租资格。租金支付方式。免租期提前约定。允许进行大范围装修,改变内部结构和格局。约定好其他费用包括物业管理等相关费用的承担方。确定店面之前是否存在纠纷,是否受到相关处罚影响之后开店相关手续的办理。
4.装修(简单过程)(第四周至第十四周)
1.周期至少在2-3个月,与房东提前约定好免租期用于装修。
2.先设计装修方案和装修风格设计,确定店铺位置和格局之后在对装修方案进行修改,节省
时间,总体风格不变。注意装修设计符合店铺定位,同时满足使用需求,美观需求,卫生需
求和消防要求。
3.确定店址之后第一时间量尺,提前联系装修设计人员和施工人员,先进性原装修的拆除。
4.最终确定装修方案,签订装修合同,明确造价,工期,付款方式和违约赔偿等问题。
5.具体施工顺序流程:敲墙―水电―泥工―木工―油漆―安装(柜,门,灯,地板,空调电器)―保洁―家具软装。
6.按照上述流程,根据每一步骤各自的进度和每一步骤所需的时间合理安排每一步骤提前开始的时间(例如材料提前采购,定做和外加工提前安排好,安装时可直接进场),每个步骤有序不间断进行。
7.工程验收。(水电空调,电力容量,排烟系统,收银系统,燃气系统,灯光照明,网络连
接,自动化控制)
8.签订保修合同。
9.后付装修中需要注意的一些小问题,持续整理中。
5.招聘(第四周至第十二周)
1.前后堂一共需要30-40人。
2.招聘在店址确定同时开始。
3.招聘之前根据店面实际情况,确定店内台位和包厢的数量和布局,实地核算大概需要员工
种类和数量。
4.联系招聘媒体,确定面试开始时间,确定招聘负责人和面试负责人,制定招聘信息登记表,简历模板,面试场地,面试流程,录用标准。(服务型行业,应特别添加性格测试)
5.店长,前厅经理,炒料师傅,厨师长,采购或供货渠道负责人--- 这几位最先招聘,店长,前厅经理,炒料师傅,厨师长和采购是最重要的几个职位,需要有足够经验的从业人员。
6.培训(第四周至第十四周)
1.最先招聘的店长,经理进行培训,重点是对项目及公司企业情况的熟悉,企业文化的宣讲,以及店面整体定位和服务标准模式的确定,将店面打造成什么样子从软条件上来讲他们是第一责任人和落实者,需要完全无障碍的沟通和信息传递。
2.前后堂人员招聘到位后培训分两部分进行,第一部分统一进行企业文化,服务标准,公司制度和奖惩规定的培训,第二部分前后堂分开,分别由前厅经理和后厨厨师长配合完成专业技能的培训和服务标准化培训。
3.文化培训:以人为本,增强服务意识。提高积极性,团队意识,节约意识,职业道德素养教育。
4.标准化服务至少包括:根据不同工位职能,包括问候―引座―点菜―传菜―摆台―菜品推荐―酒水推荐―餐中应答。
5.培训考评。
6.试营业前三天所有员工就为,进行最后的程序演练,磨合和纠错。
招聘培训两个环节特别需要注意:服务意识和个人的脾气秉*息相关,所以招聘中对应聘者性格的测试和把控尤其重要。
7.需要制定的规范和制度(第一周至第十四周)
1.服务标准化制度。
2.薪资提成制度
3.轮班和请假制度
4.奖惩制度,前后堂区分。前开源,后节流。
5.晋升制度。
扩展内容
开一家火锅加盟店应考虑的因素
开火锅加盟店有应考虑哪些因素?火锅店加盟行业一直是热门行业,想要加盟火锅行业的投资者也越来越多,使得竞争越来越大,对于经营者来说,怎么样才能在火锅行业中存活下去呢?下面,我们来看看重庆知名火锅店加盟品牌“重庆临江门洞子老火锅”是如何做的呢?
但创业并不容易,想要更好的盈利,需要创业者懂得营销策略。重庆临江门洞子老火锅,是重庆2018年十大火锅加盟排行榜中的一家实力强大的火锅品牌,在火锅行业已有近百年的经营经验,拥有丰富的的管理经营与经营方法。接下来就由重庆临江门洞子老火锅的专业人员来给大家讲解一下开火锅加盟店有应考虑哪些因素!
1、火锅加盟店要展示特点,才能吸引顾客眼球,才能取悦顾客。餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,所以投资者应考虑建立自己的菜系特色,不断创新,让你的火锅加盟店前程似锦。
2、火锅加盟店集思广益,营销有道。一个好的经营点子会让火锅加盟店起死回生。餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,将构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效,通过收集意见,找寻方法,找到*适合自己的营销方法。
3、火锅加盟店诚信带人,以*好的状态面对顾客。不管是什么生意,经营店面做生意*重要的就是诚信,顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅在于后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑传播,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大,只有留住顾客的心,火锅加盟店才会被人记住。
4、产品质量是关键。现在很多顾客在选择火锅加盟店的时候都会十分谨慎,因为很多人都会担心火锅料的来源以及*过程,也会考虑火锅食材是否新鲜健康,所以有着健康美味产品的火锅加盟店是深受广大消费者喜爱的。
上文是开一家火锅加盟店应考虑的因素!整理而出了四项开一家火锅店应该考虑的因素。如果你正好也是一位想要开一家火锅的投资者,在开店之前就需要决定好自己的火锅加盟品牌店铺的特点是什么,并且投资者要集思广益,想到许多可靠、新颖的营销方式,而在火锅店铺的经营过程中要诚实守信,以及注重产品质量,打造让消费者吃的放心、吃的舒心的火锅店。开火锅店的注意事项繁多,需要投资者们具有一颗玲珑心,凡事多想、多问。
参考资料-
中华美食-开一家火锅店应考虑的因素
很多人想知道2019年什么行业发展前景最好,未来最紧缺的十大职业有哪些呢?下面小编为大家介绍一下!
2019就业前景好的专业排行榜
以下十大热门行业人才需求量较大。
1、电子信息类。相关专业:电子信息工程、通信工程、信息对抗技术、信息工程、信息与计算科学等。
2、生物技术类。相关专业:生物技术、生物工程、生物资源科学等。
3、 现代 医药类。相关专业:药物制剂、制药工程、生物医学工程、中药学等。
4、汽车类。相关专业:车辆工程专业、汽车服务工程、热能与动力工程、工业设计等。
5、物流类。相关专业:物流管理、现代物流等。
6、新材料类。相关专业:高分子材料与工程、复合材料与工程、再生资源科学与技术、 稀土 工程等。
7、环境 能源 类。相关专业:环境科学、环境工程、能源与环境系统工程、资源环境与科学等。
8、管理类。相关专业:工商管理类、人力资源管理、工程管理等。
9、法律类。相关专业:法学、国际法、国际经济商业法、国际商法等。
10、营销类。
未来最紧缺的十大职业有哪些
1. 牙医
随着人们生活水平的提高,人们对省体健康也越来越重视。俗话常说“牙疼是小病,疼起来真要命”这种观点现在已经逐渐得到转变,近几年来人们越来越注重口腔问题,可以预见牙医职业将会变得抢手。
2. 天文学
天文学工作起来比较枯燥,需要每天盯着电脑。目前随着航天事业的进一步发展,我国在这一方面的人才需求十分紧缺。每年大约需要1500多人但每年相关专业毕业人数只有十五分之一。
3. 网络营销
进入信息化时代之后网络营销成为很多求职人员的共同选择变得越来越热门。高息的网络营销是目前整个行业都稀缺的。不仅时薪高并且还可以为企业创造更过的利润,就业前景很好。
4. 律师
随着“依法治国”的理念不断深入人心,人们的法律意识也在不断地增强。但目前国内的律师只有10万人远远跟不上市场的需求。因此国内对于律师的需求量十分大,人才紧缺在未来十年最紧缺职业排行榜中排名第四。
5. 理财规划师
会赚钱不会存钱这已经是如今大部分白领一族存在的现象。理财规划师小到针对个人,大到对企业规划出合适的用钱方法,科学用钱。并且这一专业因为和经验挂钩所以是越老越赚钱。
6. 电子商务工程师
电子商务工程师这一职业主要运用在商业活动中。目前商业活动在网络上额成交量已经越来越高这就意味着对电子商务工程师的需求量也越来越大。行业大佬们一直在持续不断的找人,这点可以从每年的招聘信息中可以看出来。
7. 游戏设计师
每年推出的网游、手游非常之多,一出现就会迅速的占领市场。从以前的英雄联盟到现在的绝地求生众多的游戏玩家就是这一行业继续发展的动力。这一行业作为新兴行业是未来最 具有潜力的行业之一。
8. 企业高级策划、公关经理
在注重经济发展的时代,企业文化与企业危机是目前企业最注重的两大问题。好的企业高级策划可以帮助公司在无形中资产得到升值。而企业公关则是一个企业是否能长远发展的界定性因素。
9. 网络高级编辑
信息化时代人们需要的信息都可以在网络上找到但网络信息庞大,如何筛选出有效信息以及独特的洞察力以及观察度都是成为高级编辑必须掌握的。在未来十年最紧缺职业排行榜中排名第九。
10.公务员
公务员一直被称之为是铁饭碗专业。每年报考公务员的人数只增不减,工作稳定以及良好的福利待遇都是这一行业四中收到众人追捧的原因。
作为一名长期混迹在便利店搜刮美味的吃货,以下都是我真金白银*过、吃过,用嘴巴和肚子验证过的好物。
1、小梅的零食蟹香蛋黄锅巴
咬一口嘎嘣脆,看营养表,原材料是糯米,吃起来香香的,脆脆的,酥酥的。而且价格便宜,非常适合一边看电视一边吃,是休闲是必不可少的宝藏零食。
2、狗牙儿津门锅烧烧烤味锅巴
作为北方人,最开始是冲着名字*的,尝过之后感觉没有被忽悠,值得一*再*。大米做的锅巴,外形颗粒度显得更大一些,嚼起来更爽呢。
3、卫龙大面筋
从小吃到大,最近听说卫龙要上市了,这里面肯定有我的贡献。无论是在办公室,还是在家煲剧,都要经常到楼下的便利店补货,属于说不出哪里好就是忍不住想吃系列。
写完才发现里面好多都是小时候的味道,可能已经深深植入记忆,长大了,经济独立了,就用无限回购的方式对童年进行补偿。
以前是去小*部,现在都去便利店,经常还能碰到优惠活动,这几天逛便利蜂就看到“人气商品促销季”,我喜欢的很多零食都在打折,花更少钱,*更多快乐!
你跟我一样喜欢逛超市嘛。商品很丰富珍贵的寻宝、瓜果蔬菜、生活必需品等都一一放在购物车里,有满足感。
今天推荐几个每天可以放在家里的零食。分别风味独特,关键便宜,错过很可惜。在逛超市的时候,看到这几种“微不足道”的零食,不温柔,好吃,不贵。是良心!
一,好吃又不生气的桂花糕
作为传统食物,温州桂花糕已经有300多年的历史,采用最天然的糯米粉、芝麻、花生、桂花、红糖等,经过传统工艺蒸,好吃不上火,一度是宫廷年糕,老人和孩子也喜欢吃。早饭或下午茶点,吃一口甜软的糯米粉咀嚼,在雪白的米粉上夹着芝麻和花生,口感丰富,浓郁的米香和淡淡的桂花香,让味觉放松,不油腻,吃一次就能想念。
原味、红糖、红豆的味道没有太大差别,好吃,价格也很美。没吃过的朋友不要温柔,请给我一口饱腹服温州特产手工传统年糕桂花糕糯米糕、网子、红色零食、年糕、小米糕、食物早餐。
二,越嚼越香的牛肉干
老年人经常说“身体累,多吃肉”。平日里大人们忙于工作,孩子们忙于学习经常给家里*牛肉干是个好选择。随时想吃,饿了就吃一点,饿了就饿了,营养也多。(它是一种食物)。遇见这只手,撕开干牛肉干,好像挖出了“宝物”,精选了山阳牛肉,用西藏传统工艺*。这是世代相传的最真实的味道。吃干的,不吃柴火,吃一口,一股肉的香味越浓,嚼起来越香。戏剧的嘴巴无聊或夜深也睡不着。干牛肉干是最好的伴侣,辣,辣,藤花椒味。任意舌尖好吃。用嘴撕着吃嘴里有肉味,解馋,馋,有中毒性。建议囤很多,随时想吃就吃,好吃又有营养。
三,受到年轻人喜爱的萨布里武士饼干
饼干很多人喜欢吃,但随着人们的口味越来越挑剔,年轻人能喜欢的饼干不多了。这款萨布里武士饼干变得独一无二,是办公室里最常见的零食,年轻哥哥、小姐姐们喜欢吃。每天吃牛奶鸡蛋羹味、芒果蔓越橘味、乌格草莓味、红薯奶酪味等10多种味道,连续吃半个月也不容易改变,口感也不无聊!饼干的表皮又脆又香。牛更具有瞬间的味蕾魅力。品尝味道就种草,再*N次也不够。每块饼干都是独立包装,便于携带,放在随身衣服口袋里,随时想吃就吃,减少饱腹感和味道。学习累,工作累,经常吃两片,吃,吃,吃,又不贵萨布里穆萨饼干、网红*、饼干、多味零食、小吃、小吃、小吃
四、辛辣、新鲜的百草味小吃礼包
四川菜以辛辣清新的香气而闻名,总能瞬间打动味蕾。像这个百草味零食礼包一样大的袋子足足有445克。麻饶利颈、辣鸭锁骨、辣猪胸肉、辣Q糊鱼糕、青椒纯、辣豆腐干、辣牛肉等,共有8种味道,随时都可以打开所有味道都是独立的小包装,容易携带,演戏的时候嘴巴无聊,拆包装可以吃,鸭脖被调料汁淋透,变得更香。竹笋紫丁香又辣又脆,是自己喜欢的辣,总是作为下一个食物,每次吃一口就满足了。百草味辣零食大礼炮鸭脖零食,网子,红肉,熟食,卤水,整箱四川特产。
五、四中味道好的蛋黄逛超市的时候,看到这几种“微不足道”的零食时,不温柔,不好吃,不贵,有良心蛋黄是传统年糕,很多人喜欢吃,但这个蛋黄可以说是传统蛋黄的升级版。不仅表皮烤得恰到好处,看着也有食欲,胃更丰富!
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