优秀啦小编带来了碳水化合物食物有哪些-碳水化合物食物排行榜,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
在日常生活中,大家饮食也会讲究均衡,合理的搭配饮食,合理摄取营养元素,才能保持一个健康的身体状态,那么碳水化合物食物有哪些?小编为大家分享了碳水化合物食物排行榜,并做了一个详细的分析,感兴趣的赶快来了解一下吧!
什么是碳水化合物?
身体三大营养素,碳水化合物、蛋白质和脂肪,三者一起来为身体提供能量,是身体生存必须的营养。
其中碳水化合物分为两种,一种是人体可以吸收并且利用的碳水化合物,比如单糖、双糖、多糖等;一种是人体不能消化吸收的无效碳水化合物,比如膳食纤维。
碳水化合物主要有碳、氢、氧三种元素组成,因为它所含的氢氧比列为2:1,和水分子构成相同,所以称为碳水化合物。
吃下去的碳水化合物,被身体消化为单糖(主要是葡萄糖)后吸收,吸收后的一部分葡萄糖留在血液中;另一部分则以糖原的形式储存在肝脏和肌肉里,随时按照身体需求转化为葡萄糖为身体提供能量。
1、谷物:包括米、面、糙米、黑米、玉米、高亮、荞麦、青稞等;
2、薯类:包括红薯、紫薯、土豆、山药等;
3、蔬菜:包括莲藕、胡萝卜、百合等;
4、水果:包括甘蔗、枣、香蕉等含糖量比较高的水果;
5、糖类:比如蔗糖、果糖、麦芽糖、葡萄糖等。
我们日常说的碳水化合物,主要指的是谷物和薯类,事实上每种食物都或多或少的含有碳水化合物,只是因为所占比例和食用习惯不同,表现上出现了一定差异。
碳水化合物摄入不足会造成:
碳水化合物摄入不足会导致全身无力、疲惫、血糖降低,并且产生头晕、心悸、虚汗等症状,严重者还会导致大脑功能障碍。
碳水化合物摄入过多会造成:
碳水化合物摄入过多,就会转化为脂肪储存在身体内,让身体出现一系列肥胖类疾病,比如高血脂、糖尿病等。
想要保证健康,身体每天应该摄入50-100克的可消化碳水化合物,根据碳水化合物在不同食材中的比例不同,所以一般咱们建议主食类(谷薯杂豆类)一天吃250-350克足矣。
以上就是优秀啦整理的碳水化合物食物有哪些-碳水化合物食物排行榜相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅优秀啦。
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