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贵州酒品牌大全贵州八大名酒有哪些?

更新：2023年08月12日 19:35 优秀啦

优秀啦小编带来了贵州酒品牌大全贵州八大名酒有哪些?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
贵州酒品牌大全贵州八大名酒有哪些?

贵州酒品牌大全

贵州的名酒品牌：

1、茅台

茅台这家创办于1951年的贵州茅台镇传统特产酒品牌，专注于生产低度、高中低档和极品三大酒系列产品，是中国酱香型白酒的典范品牌，大曲酱香型酒的鼻祖，凭借穿厚丰满、回味悠长、醇香馥郁的酒体而备受人们的喜爱与追捧。

2、贵州习酒

贵州习酒这个创办于1952年，隶属于茅台集团的白酒企业，旗下产品覆盖了酱香型和浓香型两种香型产品，并始终专注于利用缺扰顷纯粮固态发酵工艺打造优质白酒产品，并以酱香型窖藏系列、金钻系列和浓香型习水系列为主要产品。

3、董酒

董酒这个成立于1935年在国内颇具知名度的白酒品牌，是专注于为消费者提供健康的传统纯粮固态发酵工艺白酒的名酒品牌，品牌的酿造技术还先后三次被列为国家秘密技术，并始终致力于倡导健康的饮用方式。

4、金沙酒业

金沙酒业这个隶属于贵州金沙酒业集团的知名白酒品牌，是专注于研究、酿造和*纯正酱香风味白酒的现代化大型企业，目前拥有年产1.9万吨的基酒能力和储备老酒能力达4万吨。

5、贵州珍酒

贵州珍酒这个创办于1975年，集酿酒、勾调、科研、管理和*于一体的大型白酒企业，凭借酒体的酱香柔雅、甘甜爽口的口感特点而闻名于国内，并先后推出了普通珍酒、珍品珍酒、珍一号、精品珍酒等多个系列产品。

6、国台

国台这个创办于1999年，隶属于天士力集团的现代化大型大曲酱香型白酒企业，目前拥有年产1万吨优质大曲酱香型白酒的超百亿酒业集团，并先后打造出国台酒业、国台酒庄和国台酒堡三大平台。

7、鸭溪

鸭溪这个成立于1952年遵义的白酒企业，集生产、勾兑、包装和*白酒于一体，是有着“酒中美人”美称，以尾净悠长、绵柔醇厚、陈香馥郁、窖香幽雅的酒体特点而闻名于国内，并拥有年产5.8万吨鸭溪窖酒的能力。

8、赖茅

这个由中石化易捷和贵州茅台酒合资于1941年城里的知名酱香型白酒品牌，凭借李扰着醇香馥郁的产品特质而广受市场与消费者的喜爱与认可，目前这个品牌已经成为伏陆茅台集团重要的扶持和培育的全国性战略品牌。

9、钓鱼台酒业

钓鱼台酒业这个专注于研发生产和*生肖酒、窖藏酒、国宾酒和贵宾酒的知名白酒品牌，是目前拥有年产3000吨优质酱香型白酒能力的名酒品牌，并凭借酱香浓郁、醇和绵软、口感醇厚的酒体特点而备受消费者的青睐与喜爱。

10、怀庄

怀庄这个创办于1983年遵义的中国酱香型白酒知名企业，是有着年产5000吨优质大曲酱香白酒的民营酿酒集团企业，集酒的研发生产、*于一体，并以怀庄系列酒、人民公社系列酒、政酒系列酒和典酱台系列酒为品牌主导产品。

贵州八大名酒有哪些?

贵州省是白酒第一大省，名酒众多。贵州八大名酒的名单为：茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。

茅台酒
产地：独产于贵州省仁怀市茅台镇
工艺：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高洞大圆温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术。
特点：色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。
董酒
产地：贵州遵义市
历史：据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊，当时遵义北郊董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香。后来，他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬，这就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度产，1957年，重建董酒厂，并把样酒送到国务院，当时总理办公室曾批示：“董酒色香味均佳，建议当地*恢复和发展。”从此，董酒又获得新生。
工艺：贵州董酒厂生产的董酒，工艺特殊，香型别异。董酒是以优质糯高梁为主要原料，采用140 多仿铅种中药材和小麦制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸而得酒。然后，再经过量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装而成。董酒，由于采用大小两种酒曲酿造，工艺操作过程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生*的药材香。故董酒的香型介于浓清纳塌之间，就是说浓香、清香兼而有之，别开生面，独具一格。它被定为其他香型白酒。
特点：以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的独特风格，享有中国名酒的美誉。
奖项：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四届全国名酒评比会上，董酒连续被评为国家名酒，并荣获金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量评比获大奖。
平坝窑酒
产地：贵州平坝
工艺：以优质高粱、糯谷为主要原料，选用大米、小麦分别制成小曲和大曲，同时配上几十种名贵中药，然后采取小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制，并窑上半年至一年，再经过精心勾兑而成。
特点：香气幽雅、酒体醇和，药香舒适，绵甜爽口。
奖项：平坝窑酒1961年在贵州省评酒会上被列为第二名，1963年再次评为省内名酒，获贵州省轻工厅颁发的金壶牌奖。1981年先后荣获商业部和贵州省人民* 颁发的优质产品证书，1983年再次评为省优质产品，1984年在参加全国酒类产品质量大赛评比会上，获轻工部授予的“金杯奖”。
安酒
产地：贵州安顺
工艺：以优质的糯高粱和上等糯谷为原料，小麦制成的中，高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。量质接酒，分级贮存，然后经长期储存再精心勾兑而成。
特点：属浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。无色透明，窑香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。
奖项：1963年以来蝉联历届贵州名酒称号。1986年，在贵州省第四届名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省级金尊奖。
习水大曲酒
产地：贵州习水
工艺：采用当地优质高粱为原料，用小麦分别*高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入，窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。
特点：无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。
生产厂家：中国贵州习水县酒厂。
金沙窑酒
产地：贵州金沙
工艺：该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料，以当地产香麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩香曲，小曲糖化，香曲下窑，精心*。
特点：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香浓郁，甜香醇和，回味无穷的风格。
鸭溪窖酒
产地：遵义市西南约40公里的鸭溪镇
历史：鸭溪镇是著名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰。
工艺：鸭溪窖酒以优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，然后精心勾兑而成。
特点：鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点。
奖项：1981年被评为贵州优质产品。1986年，在第四届贵州省名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省*颁发的金尊奖。
湄窖
产地：贵州湄潭
工艺：选用优质高粱、小麦、糯米、玉米、谷物为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成。
特点：具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净，回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品，备受消费者青睐。
奖项：1983年以来，先后被评为省优、部优、国优产品，1988年在具有800年历史的德国莱比锡国际博览会上，荣获唯一白酒金奖。