台湾高粱酒品牌 台湾当地有哪些比较有名的酒啊?

优秀啦小编带来了台湾高粱酒品牌 台湾当地有哪些比较有名的酒啊?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

厦门产台湾高粱酒哪家好

同安特泉酒业。厦门市同安特泉酒业有限公司创建于1988年，是一家被国内贸易部授予中华老字号称号的酒类生产企业。公司主营:中国台湾高岩雹侍粱酒，金门高粱酒，台岛高粱酒产品。 厦门产台湾高粱酒同安特泉酒业好，厦门市同安特泉酒业与金门大顺酒厂粗吵合作生产台肆纯湾高粱酒，品质有保障。

台湾当地有哪些比较有名的酒啊?

*酒文化与大陆的酒文化都是一脉相承，民间酒俗和大陆南方地区一致 （因为*很多都是大陆南方迁移过去的，同时也把酒文化传到*了）。今天小六就跟大家分享一下台湾有哪些当地出名的美酒！（避免平台误判敏感名词，用拼音表示）

金门高粱酒，*金门，清香型白酒（ 一说是特殊香型——金门香型），是台湾地区的三大名酒之一。金门酒厂于1952年拦稿9月在*当局管理下的福建沿海岛屿金门岛城南门创立九龙江酒厂而开始生产，1956年正式更名为金门酒厂虚滚。以高粱，小麦为原料，承袭古法纯粮固态酿制工艺，得到酒体晶莹透明、清香醇正、柔顺净爽、醇厚甘洌、回味悠长的特点。曾获台湾百大品牌‘差衡余’、“中华老字号” 、消费者喜欢的中国老字号品牌等荣誉称号。

玉山茅台酒，产自*嘉义，54度清香型白酒 、52度酱香型白酒，这个与我们贵州茅台酒是不同的，可能当时军民迁移*时，没有把真正茅台酒酿造技术带过去，后来经过多年研究，才研制出玉山牌茅台酒，并于1977年元月起正式上市。玉山茅台酒以高粱、小麦为原料（以前的原料表还标注上高粱、小麦、糖、香料的，可能为了适应市场的，只保留了“高粱、小麦”）。传统工艺与先进技术结合，靠老窖池发酵，储存一年以上，酒清澈透明、酒香浓郁、香醇甜净，醇厚味长。曾多次荣获世界级烟酒评鉴会银质奖。

东引高粱酒，*马祖东引酒厂产， 以高粱、小麦为原料，。采二蒸二酿的传统工艺（一次投料，二次蒸馏出酒：经过浸泡，蒸煮凉饭，冷却，加麴，入池，发酵，蒸馏等8道工序。）得到酒体口感平顺，落喉回甘，宿醉不打头。东引高粱酒深受高阶将领的青睐，素有“司令酒”美称。

八八坑道高粱酒，*马祖南竿岛牛角岭，清香型白酒， 以高粱、小麦、矿泉水为原料，以台式清香型白酒正宗的传统酿造工艺，以固态低温长期发酵，清蒸清烧，蒸馏取原酒精华，在花岗岩石构凿出的八八坑道窖藏陈酿，让酒中的酸、酯、醇等物质，熟陈升华，得到酒体醇厚内敛、诸味协调、甘醇劲爽。

九龙兴，*台北，清香型白酒 ，用红高粱酿制，以繁复的三蒸三酿古法酿制，香甜、清爽，果香味明显，容易入口。

*酒很多都是以高粱酿造的高粱酒为主 ，除了出名的金门高粱酒等几款酒外，还有*玉山高粱酒、*福峰高粱酒、漂洋过海、马祖老酒（黄酒）、马鹰酒、原住民的小米酒等等。这里小六我就不再一一分享了，要是大家知道*还有哪些比较出名的酒，也可在评论区交流哦！

作者：小六（deyujiuye666）

一个茅台镇酱酒从业者，喜欢与酒友交流分享中国白酒文化，如果你对酱香酒等白酒也感兴趣，咱们一起交流哦！

台湾高粱酒真假

这当然不是正宗的金门高粱。这是厦门产的。当然也不能算假酒，毕竟也是合法的公司。

不过这个公司去年下半年曾经被曝光不合格：

厦门清池酿酒台湾高粱酒不合格
2012年下半年，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的白酒、黄酒等酒类产品进行了抽戚族吵查，共抽查305批次样品，合格293批次，不合格12批次，抽样批次合格率为96.1%。其中，抽查白酒产品57批次、黄酒产品144批次、 配制酒 57批次、葡萄酒及果酒18批、啤酒29批次。
经检验，有12家企业生产的12批次产品不符合标准的要求。其中，有11批次产品 酒精度 、总糖、总酸总酯等品质指标未达标，表明部分企业的工艺控制不到位；有1批次产品超范围使用 食品添加剂 （糖精钠），主要原因是企业 基酒 原料进货查验把关不严，或是存在添加剂使用不规范行为。
酒类产品质量抽查不合格企业名单

企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 不合格项目 标准规定值（产品明示值） 实测值穗拍
厦门清池酿高侍酒有限公司 台湾高粱酒 青松 600mL/瓶,58%vol 2012-5-20 酒精度 58±1.0%vol 56.7

什么品牌酒属于高粱酒?

1、金门高粱酒

金门酒厂所生产的产品包括金门高粱酒、58度金门高粱酒、38度金门高粱酒、28度金门高粱酒、纪念系列金门高粱酒。其中以58度金门高粱酒最为普遍，俗称“ 白金龙 ”，深受消费者喜爱，年销量高达二千万瓶以上。

2、江小白

是江知冲小白酒业推出的一款单纯高粱酒。他们以创意吸引消费者，以品质口感留住消费者。江小白作为单纯高粱酒的领导品牌，突出单一高粱酿造的独特口感特征，且他们采用单一高粱小曲酒的酿造工艺，工艺标准化，品质稳定。

江小白没有高 酒精度 高粱酒的辛辣，而是保持着清香的柔和口感，统一度数45度，非常适合年轻消费者饮用。

3、台湾高粱酒渣游

被誉为台湾第一美酒，在台湾每年的消如猛销费量达 新台币 150亿以上，与 阿里山 、日月潭并称『台湾三宝』，亦是台湾最具市场竞争力与特色的酒品。

4、厦门高粱酒

是采用最优质的高粱与大麦为原料经长达100多天的发酵周期，经过几次蒸馏，然后蒸馏后的原酒注入大酒池储藏，一年之后转换到酒缸放在十几米以下低温地窖储藏几年，有的甚至几十年之久而造就了清香酒中极品，香气清香醇正、入喉绵甜醇厚、不苦不辣不呛、自然协调的特点，是清香型酒的领袖品质。

5、吉林高粱酒

酿造源自于金代，兴于清宫廷。

相传吉林高粱酒原是 金国 宰相 完颜希尹 家族用酒，当时，称相府酒。金 天德 元年（1149年），金海陵王完颜亮称帝，年号为天德元年，完颜希尹之孙——完颜守道为彰显天子之德，盛世之和，将家酒酿造扩大规模，建立了“天德盛烧锅”，烧制天德盛高粱酒，与民同饮，并远销其他地区。

1975年12月，河北省 青龙县 西山嘴村（现更名为水泉村）一处金代遗址中青铜 烧酒 锅面世，烧锅上的 金文 “ab‘hayiDeibe’feseden”天德盛”三个字。而 吉林省舒兰市 完颜希尹家族墓群中也出土了大量金代盛酒器具，由此可见，吉林地区从事高粱酒生产酿造已有800多年的历史。

参考资料来源： 百度百科-吉林高粱酒

参考资料来源： 百度百科-金门高粱酒

参考资料来源： 百度百科-江小白

参考资料来源： 百度百科-厦门高粱酒

参考资料来源： 百度百科-台湾高粱酒

10块钱的台湾高粱酒是不是纯粮食酒

是。厦门市同安特弯雀帆泉酒岁启业是与金门大顺酒厂合作生产中国台湾高粱酒，厦门同安生产的金门高粱酒十块钱一斤是真的，金门高粱酒是指福建金门县的金门酒厂所生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。金门酒厂于2004年正式进驻祖国大陆埋雹，在厦门成立全资子公司金门酒厂贸易有限公司，于2007年获得纯粮固态发酵白酒认证，于2010年获国家工商总局中国驰名商标认证。

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