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中国三大国酒是:茅台酒、五粮液、剑南春。
一、茅台
茅台是酱香型的代表,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,尤其存放几年以后,口感更是绵长醇厚,茅台酒如果单纯从品质上而论,排除口感偏好,说它是国内白酒领头羊,应该实至名归,茅台喝醉后一般不会出现上头现象,第二天起来,基本没有头重脚轻的感觉。
二、五粮液
五粮液品牌作为我国国酒的代表性品牌,主要以浓香型白酒而出名,酿造历史距今有近千年左右,工艺很是独特还带有些神秘感,主要产地在四川的宜宾,按照口感来森嫌段看的话入喉非常的净爽,整个品味下来会感觉是完全区别于世界上任何一个酒品牌的。
三、剑南春
剑南春同样产自四川,品牌下的酒能成为国酒最主要的原因还是因为其拥有得天独厚的资源和环境优势,在加上延续了上千年此誉的酿造工艺,所打造出来的酒口感上很是不一样,所以在几年前剑南春的 品牌价值 已经超过了上亿元。
白酒品牌大全:
1、贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒。
2、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、激拍纯香格里拉、沱明咐牌绵长。
3、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒。
5、金六福酒、九江双蒸酒、习酒、青酒、红白长城、皖酒王酒、华灯牌北京醇、火红云南、河套王酒、四特酒、竹叶青、稻花香酒。
中国白酒主要 以香型区分,主要的香型有茅台为代表的酱香型;泸州老窖为代表的浓香型;郎酒为代表的兼香型;汾酒为代表的兼贺冲香型等等。
关于酒的起源也有三种不同的说法:
上天造酒说
素有“诗仙”之称的李白,在《月下独酌·其二》一诗中有”天若不爱酒,酒星不在天的诗句“;东汉末年以”座上客常满,樽中酒不空“自诩的孔融,在《与曹操论酒禁的书》中有”天垂酒星之耀,地列酒泉之郡“之说。
窦苹所撰《酒谱》中,也有”酒星之作也“的话,意思是自古以来,我国祖先就有酒是天上”酒星“所造的说法。然而,酒自"上天造"之说,既无立论之理,又无科学论据,此乃附会之说,文学渲染夸张而已。
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