糯米粉品牌 什么牌子的糯米粉最好

优秀啦小编带来了糯米粉品牌 什么牌子的糯米粉最好，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

糯米粉能代替木薯粉做芋圆吗?

可以

虽缓郑然用糯米粉做的 芋圆 没有用 木薯粉 做的芋圆好吃，但糯米粉是可以做出芋圆的，用木薯粉或者 地瓜粉 做出的芋圆是半透明的，口感Q弹又香甜，而若用糯米粉做，口感会粘稠一些，扰春颂不如木薯粉做的好吃。

所以，*芋圆最好使用木薯粉，再加上香芋、红薯、紫薯等材料，还可以做出不同口味和颜色的芋圆。

鲜芋仙 是芋圆的最大品牌。相信很多喜欢甜品的人都十分喜爱鲜芋仙，但对于有些人来说，鲜芋仙可能有点贵，还有森搜的人会担心其不卫生不干净或者偷工减料。几个注意事项。

1.注意水、木薯粉等的比例，最好尽量精确。

2.冷冻时最好分开装，方便后续处理和储存。

3.不要煮太久，注意时间。

在家*红糖糯米糍粑,糯米粉和水的比例应该是多少?...

红糖糯米 糍粑 是很多女生都喜欢的，糯叽叽的口感搭配上红糖的香甜，很是好吃。在家想要做好这道美食，揉面团是很关键的一步， 糯米粉 和水的比例控制在10:7左右，也就是100克的糯米粉放70克的清水，但由于糯米粉的品牌不同，吸水性也会有些不同，所以水的用量上下浮动8-10克。

先准备一杯温度在60-70度的热水，盆中放入100克的糯米粉，先加入50克的清水，用筷子搅拌，再少量多次的腊册添加热水，一点点的尝试，直到能够揉成光洁的面团，面团尽量做的略硬一些，如果太软了不容易整形，粘的让你怀疑人生。把面团隐灶分成等份，揉成圆形，再在手中按压成饼状。或者搓成圆条，做成条状也可以，根据自己的喜好去做。因为糯米粉会很粘手，我们可以在手中抹些 食用油 ，或者沾些清水，这样更容易整形。这是基础版的糍粑，想要滋味更香，可以在 糯米团 中包入一些红糖，收好口之后再按压扁。这样吃的时候里面就有糖汁流出来，非常的好吃呢。也可以包些芝士碎，尝尝拉丝的版本，也很让人惊艳。

平底锅放油，烧到七成热的时候，转成小火放入糯米饼，小火慢煎，直到两面变成金灿灿的黄色。加入两碗热水，放一勺红糖，小火熬煮十几分钟，等到红糖变得粘稠，糍粑外面均匀的裹上糖色，开大火收汁，变得红亮诱人后就可以关火了。煮糍粑的时候不能离人，因灶局扮为红糖的糖度高，稍不注意就容易糊锅底。

出锅前撒些 白芝麻 点缀，或者过筛撒些 黄豆粉 ，就可以美美的享用美食喽。做法非常的简单，大家有时间一定要试试哦。

什么牌子的糯米粉最好

使用后感觉还是江西红菱食品公司的红菱牌水磨糯米粉不错。可以做糯米滋，先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团，再投进开水锅中煮至粉团浮上兄宏水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力陪扰搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑，然后两手沾上熟芦尘旦油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎，白糖粉即成。

以上就是优秀啦整理的糯米粉品牌 什么牌子的糯米粉最好相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。