优秀啦小编带来了挂耳咖啡品牌 挂耳咖啡哪个牌子好,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
1. 速溶咖啡
今天为速溶咖啡喊个冤!速溶咖啡是在国内市面上最为常见的一种咖啡,却有人说它不是咖啡,只因它是对咖啡经过在处理并且添加了各种成分做成的。
不可否认,速溶咖啡到目前为止,它的香味、口味等等都是不能和现磨咖啡比较的,但是却也不是部分人说的那般不堪衡滚。市场竞争以及客户需求促使咖啡行业 咖啡豆 、烘焙干燥技术、添加成分、口味等等方面进行改良,虽不尽完美,却也足以让人重新认识它们。
如果你在家里或者办公室,甚至野外,没有任何的冲泡器具和冲泡经验,需要一款便捷的咖啡,那你选择速溶咖啡无疑是最好的选择。
2. 挂耳/袋泡
挂耳咖啡 近几年比较火。
挂耳和袋泡其实有着很多的相同之处,比如都是咖啡豆直接研磨成的粉末,需要的咖啡器具较少等等。它们的不同之处在于日常在家冲泡挂耳咖啡的时候只需要准备一个咖啡杯,一个手冲壶和热水即可,然后就可以直接冲泡。袋泡的话则更加简单,将袋泡咖啡直接放入咖啡杯,然后加入热水就好了。也就是说挂耳更适合继续装逼,而袋泡则更为简单。
3. 胶囊
一听还以为是什么东西,其实你可以把它当作研磨成分的咖啡粉,只是经过了更好的密封以保留它的新鲜度。日常做的时候只需要将 胶囊咖啡 放入胶囊机即可,*也可以说方便,至少可以说是省去了研磨的一个步骤,其他的冲泡机器还是需要自己准备的。
个人认为胶囊多少有一些尴尬,说它便捷,但是它除了不需要研磨相比现磨并无其他优势。说工艺使它新鲜,但是现在的挂耳和袋泡的包装工艺也不一定会让咖啡的香味流逝得让人抓不住。当然我并不是说它差,只是多少有一些尴尬。
4. 现磨咖啡
前面几种咖啡虽然都是咖啡,但是现磨就时间这一点上就足以和其他的咖啡拉开距离。等你需要冲泡的时候再研磨咖啡,这个时候你需要准备的道具,至少得有手磨、手冲(冲泡)道具。现磨咖啡是一种享受,从你将咖啡豆取出,一直到研磨、冲泡,你都能感觉到咖啡在你手里的变化,咖啡香味的变化,最终你在品味经过你细心冲泡出来的咖啡,感受它在你舌尖和鼻尖舞动的感觉,这大概才是现磨咖啡派歼的最大的奥秘。
其实如果你自己在家里,也没有特别多的冲泡经验,却又想要喝上一杯现磨咖啡,用法压壶+手磨无疑是一个好选择。
其实如果个人比较繁忙,家中并无道具,选择速溶是比较好的,挂耳和袋泡次之。如果有时间有条件其实做一杯尘拦冲现磨才是最好的。
日本品牌的挂耳咖啡推荐:
悠诗诗
悠诗诗是一款滴滤式职人咖啡粉。橡念 悠诗诗在中国非常受欢迎,总共有三种颜色,对应三种不同的口味,蓝色的是圆润柔和、红色的是醇香摩卡、绿色的是深厚浓郁。个人偏好红色的,香味十分浓郁,口感很不错,酸度几乎没有,苦度适中,各方面悔如控制得都恰到好处。
AGF
AGF是一款属于Blendy系列的咖啡。 这款咖啡无论是苦味还是酸度都是属于温和型的,非常甘醇,回味无穷。这款咖啡类似坦桑尼亚咖啡,设计新颖,味道浓醇,香味十足,不酸。
隅田川
隅田川是一款特浓挂耳式黑咖啡粉。 这款有多种口味可以选择,咖啡味道纯正,丝滑浓厚,丝毫没有酸味,喜好黑咖啡的一定不要错过。在上班或者是学习时来上一杯,提神醒脑,口感上佳,是办公室的必备佳品。
羽良
羽良是一款原味香醇型的挂耳咖啡。 这款挂耳咖啡稍微酸涩,香味浓,口感正,包装轻便,携带方便,且价格适中,性价比很高碧如启。
key coffee
key coffee是一款综合性挂耳咖啡。 这款咖啡的设计特别,挂包时放在茶杯上的,并不是传统的挂式。咖啡总共有五种口味,蓝色是特质咖啡,浓郁均衡,中度烘焙;金色是皇家味蕾,重度烘焙;黄色是丝滑咖啡;红色是摩卡咖啡;除此之外,还有冰温熟成咖啡、托拉雅混合咖啡、有机咖啡、曼特宁咖啡等,香味浓郁,口味偏甜,不酸不涩,适合喜好咖啡但有没有时间磨咖啡的人。
京都小川咖啡店挂耳咖啡
这是一款有机的滴落式咖啡。 有三种不同的口味,绿色是中煎经典混合,咖啡豆产自墨西哥、巴西;红色是中煎摩卡混合,咖啡豆产自埃塞俄比亚;紫色是深煎鸟类友好互助,咖啡豆产自危地马拉、洪都拉斯。
1、品种不同: 挂耳咖啡 使用的咖啡品种是阿拉比卡, 速溶咖啡 是使用的罗布斯塔品种 咖啡豆 。
2、口感不同:速溶咖啡风味口感比挂耳咖啡差。
3、冲泡方式不同:挂耳咖啡冲泡方式和 手冲咖啡 类似,速溶咖啡则是直接加水就可以溶解。
4、危害不同:长期饮用速溶咖啡对身体有一定的危害,挂耳咖啡相比之下比较富有营养,能提神。
喝咖啡注意事项
挂耳咖啡在冲泡时,冲泡的时间与冲泡好咖啡液的浓度是成正比的,也就是说冲泡的时间越长,得到的咖啡液浓度越高,苦涩味也会越明显,挂耳咖啡再注入开水以后泡档搏制五十秒到一分钟时,咖啡液的浓度最合适,口感最好。
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型行巧祥的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
以上内容参考 百度百科-挂耳咖啡 、 百度百科-速溶咖啡宽蚂
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