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磨豆机品牌 手冲咖啡选择什么磨豆机

更新:2023年07月28日 05:53 优秀啦

优秀啦小编带来了磨豆机品牌 手冲咖啡选择什么磨豆机,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
磨豆机品牌 手冲咖啡选择什么磨豆机

手冲咖啡选择什么磨豆机

除了专门的意式磨豆机,其它不管是手泡,虹吸,法压以及各种滴滤咖啡机,都可以用同一种磨豆机。电动磨豆机中品质较高的一般都比较大适合开店用,而且动辄上万元,所以相或洞对而言台湾产的飞马和飞鹰算是性价比很不错的机器了,“小飞马”和“小飞鹰”也就700块左右一台,裂李而“大飞马”和“大飞鹰”大概在1300——1500左右
市面上也可以看到很多不同品牌的磨豆机,像德龙,飞利浦都有专门的咖啡机,国内也有一些磨豆机品牌,价格在百元到数百元不等,当然质量也是差异很大。选购磨豆机时通常需要注意的有以下几点:
首先看外观。有些时候我们完全可以“以貌取机”,作为一款好的电动磨豆机,坚实耐用是必备的条件,所以如果看到那种塑料外壳的,用手轻轻一推就倒的,我们就不难想到在放进咖啡豆时机器的反应了。这种机器,拿回家用两天就只能给孩子当玩具了。
第二,调节研磨度,观察期研磨度可调节范围,越是好的磨豆机其研磨度的可调性越大,这样才可以适应不同器具对咖啡粉颗粒粗细的需要。
第三,试磨咖啡豆,注意听发动机的声音,越是好的发动机噪音越小,而且声音比较沉稳厚重比较一致,但是不好的发动机会发出刺耳尖锐的噪音,不仅使用起来不方便,发动机的寿命也短。
第四,调节到中度研磨上,试磨豆并肆团迟且观察咖啡粉颗粒均匀度,好的研磨应该比较均匀,没有过大的颗粒和过细的粉末。
第五,连续研磨200g以上的咖啡粉,触摸咖啡粉如果感觉咖啡粉明显发热的话就说明在研磨过程中磨刀摩擦产生过多的热,这样会使得咖啡粉香气流失,影响味道。
第六,还是看外观。咖啡磨豆机不但可以用来研磨咖啡粉,而且放在家里不论是厨房还是客厅都能起到很好的装饰作用,所以在同等品质同等价位的条件下,选一款更高水准的设计或者根据自家的装修风格来配备岂不更好?

咖啡磨豆机哪个牌子好 这五个品牌的咖啡磨豆机值得...


磨豆机品牌 手冲咖啡选择什么磨豆机

对真正喜爱咖啡的人们来说,速溶咖啡是绝对满足不了他们喝咖啡的感觉的,速溶咖啡是机器早就研带冲磨好,然后包装成直接兑水的咖啡种类,这种咖啡只是能喝出咖啡的味,但是咖啡的魂是很难感受到的,所以爱咖啡的人们一般会自己准备咖啡磨豆机,将咖啡豆当场研磨和引用,这样咖啡的香气是最为浓郁的,那么今天我们就为大家介绍咖啡磨豆机的一些品牌。

正晃行 A12

台湾品牌,A12是研磨机的最低限度了,一百元左右的价位,能用,也仅仅是能用,封闭豆仓,同时还有差不多的A13是开放豆仓,更好清理一些,但也容易跳豆,根据自己的喜好*就可以了。因为材质为木质,磨芯是铸铁的,所以不能水洗,容易生锈。

Hario 蠢胡歼1B

如果稍微添一些预算,可以*Hario的,也是做咖啡器具比较知名的牌子了,磨芯是京瓷代工的,陶瓷磨芯,易拆卸,可全身水洗。尺寸小巧,便携性好。不过小心虽然磨芯是陶瓷的,但中心轴是塑料的,少磨特别硬的豆子。另外塑料的下仓比较轻,所以不好固定在桌子上,使用起来略吃力。

银貂 virus

研磨均匀度不错,相对三、四百的价格来说性价比真的很高,甚至有人将它和千元价位的lido做对比。优点突出,缺点也一样明显:用料做工一般,品控不太严格。同样有轴心晃动问题,但可以自己加装中轴固定,需要一定的动手能力。

Lido2

美国品牌,到这个价位了,优点就不多说了,无非是细粉少,口感干净,残粉少,换豆方便。非要说缺点的话就是又大又重,便携性不好;研磨时虽快但做族是不够省力。写到这里又要强调一下,以上所以手磨都是用来研磨单品咖啡的,不建议用来磨意式咖啡!即使是lido2也仅仅是勉强可以磨意粉。

小飞鹰(CM-300AU)

平刀刀盘,同样适合入门选择,性价比高,缺点是容易发热。正常价格五六百,除了飞鹰牌小飞鹰,一些*家把正晃行的一些机型也称为“小飞鹰”,内部配置差不多,但更便宜,预算不足也可以一用。除此之外,还有很多一、两百的山寨版,这种仿货除了比手摇快,无任何均匀度可言。

在上文中,我们为大家介绍了有关咖啡磨豆机的一些信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍的是咖啡磨豆机品牌信息,大家可以看出我们在这篇文章中一共为大家介绍了五个品牌的咖啡磨豆机,我们不仅介绍了这五个咖啡磨豆机信息,也大致地为大家介绍了价格,分别有比较适合入门的和高端的,大家在购*咖啡磨豆机的时候可以根据自己预算来进行选择。

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手摇咖啡磨豆机如何选择?


磨豆机品牌 手冲咖啡选择什么磨豆机 如何选择手摇磨豆机
手摇磨豆机研磨出的咖啡粉容易颗粒不均匀,做意式浓缩咖啡Espresso会被高压沸水冲出凹洞或是孔径,造成萃取不均。
手摇磨豆机容易产生摩擦热量,但是家用不像咖啡馆那样连续操作,可以忽略这个影响。
手摇磨豆机优点是,极少有细粉产生,细粉会使咖啡液混浊,还会带来令人不舒服的苦味与涩味。

1.1适用场景
在家使用手冲法、虹吸壶法、法压壶法和类似的冲煮方法推荐使用手摇磨豆机。如果是做意式浓缩咖啡不建议使用哈。

1.2磨芯的选择
手摇磨豆机机芯分为金属和陶瓷两种。金属的在磨的时候会发热,让咖啡豆的香味提前挥发;陶瓷易碎,但是陶瓷的基本不会发热,所以得到的香味更正。

1.3品牌介绍
很多人铅棚都在用正晃行的A12经济实惠, 京瓷、HARIO和TIAMO也都不错,HARIO山寨京瓷,TIAMO山寨HARIO。HARIO的磨芯是京瓷代工,TIAMO是台湾牌子几乎都是大陆生产,TIAMO的塑料可能不保险。京瓷CM45的磨芯可以磨espresso需要的粉,个人感觉磨espresso的粉还是专用的电动磨好些(极品手磨不算,例如HG-ONE)。

1.4使用技巧
手摇磨豆机给大家的印象是磨起来挺累的,目前国内市场比较流行咖啡豆中度和深度烘焙,豆子还是好磨的。你可以试试坐在凳子上,把磨豆机夹在膝袜毕盖上,然后开磨,我平时都用这个方法,很省力的说,也不用使劲下压。

1.5清洁
每次用过之后尽量倒干净磨芯、豆仓、粉盒和装粉盒的机身中残余的粉,到不干净可以到刷碗池闭着眼睛吹一吹。隔一段时间或很长时间不用而又重新启用温水清洗一下即可,如果磨芯是金属的不能用水洗。槐好则

2.购*手摇磨豆机
咖啡生豆确定了,烘焙技术是决定一杯咖啡好坏最重要的因素。购*手摇磨豆机时磨芯一定要是陶瓷的,价钱可以根据大家自己的经济实力购*。

以上就是优秀啦整理的磨豆机品牌 手冲咖啡选择什么磨豆机相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅优秀啦。

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