秦皇岛美食

优秀啦小编带来了秦皇岛美食，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

秦皇岛的美食有：清蒸铁板蟹、煎烤大虾、辣炒花蛤、酱爆皮皮虾、四条包子、杨肠子、扇贝饼、老二位麻酱烧饼、回记绿豆糕、粉鸽子、抚宁老髦肉、赵家馆饺子、青龙水豆腐、青龙豆腐干、孟和尚粉肠、长城饽椤饼等。 清蒸铁板蟹：蟹黄非常多，膏体肥美，吃上一口会让人有一种沁人心脾的感觉。 烤大虾：烤大虾是以新鲜海捕大虾为原料，烤制而成，再辅以适量汤汁即可使用。特点是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。在青岛“壕无人性”的大虾，在秦皇岛便宜的没道理！ 辣炒花蛤：辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材，以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料，以老酒、糖、盐、胡椒、蚝油、芝麻油、水溶淀粉为调料*而成的美食，口味咸辣。 四条包子是一道来自国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的传统名点，属于河北菜。普通的面粉，常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。1958年开业的老字号企业。因坐落在古城山海关四条这条街上而得名，其店初创时，服务质量比较高，吸引顾客较多，而名气越来越大。 酱爆皮皮虾：新鲜、肉质松软，营养丰富。 杨肠子：是在北戴河极负盛名的一种火腿肠，玫瑰色，切成薄片，吃到嘴里鲜香可口，回味悠长，具有西式风味。 扇贝：扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。 碳烤生蚝：原汁原味，将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加汁，听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。

以上就是优秀啦整理的秦皇岛美食相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。