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牛肚鸡适合用哪个牌子好 牛肚可以和鸡一起炖吗

更新:2023年06月30日 16:34 优秀啦

优秀啦小编带来了牛肚鸡适合用哪个牌子好 牛肚可以和鸡一起炖吗,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
牛肚鸡适合用哪个牌子好 牛肚可以和鸡一起炖吗

牛肚可以和鸡一起炖吗

牛肚可以和鸡一起炖。
首先处理牛肚:
1、先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中
2、加入食盐100克 ,玉米面 100克, 食醋 30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了。经过上述加工后牛肚就干净无异味了。
然后炖制牛肚鸡肉汤:
1、将青椒、胡萝卜、洋葱、葱段、姜洗净备用
2、鸡肉切成鸡丁,牛肚切丝
3、锅中放油,加入葱段、姜丝、青椒爆香,加入热水煮开
4、加入牛肚、葱段煮制10分钟
5、加入鸡肉、青椒丝、胡萝卜片、洋葱煮15分钟,加入适量的耗油、盐、糖、 胡椒粉 ,小火炖制15分钟后出锅。

牛肚鸡汤的做法大全


牛肚鸡适合用哪个牌子好 牛肚可以和鸡一起炖吗

首先处理牛肚:
1、先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中
2、加入食盐100克 ,玉米面 100克,食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了。经过上述加工后牛肚就干净无异味了。
然后炖制牛肚鸡肉汤:
1、将青椒、胡萝卜、洋葱、葱段、姜洗净备用
2、鸡肉切成鸡丁,牛肚切丝
3、锅中放油,加入葱段、姜丝、青椒爆香,加入热水煮开
4、加入牛肚、葱段煮制10分钟
5、加入鸡肉、青椒丝、胡萝卜片、洋葱煮15分钟,加入适量的耗油、盐、糖、胡椒粉,小火炖制15分钟后出锅。

以上就是优秀啦整理的牛肚鸡适合用哪个牌子好 牛肚可以和鸡一起炖吗相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅优秀啦。

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