中国河北十大特色美食 河北省的本地特色美食有哪些?

优秀啦小编带来了中国河北十大特色美食 河北省的本地特色美食有哪些?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

河北省的本地特色美食有哪些?

很多人会觉得石家庄似乎和旅游无缘，它确实不是典型的旅游城市，但如果说它是“美食荒漠”，我就不禁要怀疑你是不是真的有来过石家庄了。

?驴肉火烧

?牛肉罩饼

?牛肉��烙

?红星包子

?烧麦

这个被称为“国际庄”的河北省会城市，值得你花一个周末的时间来尝美食。把石家庄必尝美食清单分享给你~

?驴肉火烧

来河北怎么能不吃驴肉火烧呢！这种据史书记载起源于明代的小吃，在石家庄大街小巷都能看到。

吃法： 卤好的驴肉伴着汤汁夹入酥脆的火烧里面，每一口都是听得见的美味！

推荐：『高建民驴肉火烧』

高建民谈固这家店，是多年老店了，据石家庄土著人说，几家新的分店味道总觉得不如老店。

❶肥瘦相间火烧，油脂香味更浓，热量自然也少不了

❷驴肉加了焖子，口感上更丰富，焖子咸香又微微韧性，同时又软软嫩嫩，驴肉基本偏瘦，恰好配焖子软韧的口感。

❸纯瘦肉火烧，油脂自然香气没有那么浓，但也不干不柴，更能吃到驴肉本身的味道。

? 推荐： 各种口味驴肉火烧、小米粥

? 人均： 25

? 坐标： 谈北路与谈中街交叉口东行20米路南(近长安公园、美东国际)

tips： *店里环境一般，但熙熙攘攘也是烟火气十足，*驴肉火烧的厨房就在入口，是半开放透明的，看着也安心。

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?牛肉罩饼

▫️河北的特色名吃之一，始于清朝年间，曾被嘉庆称赞“色香味三绝”。?相嘉庆皇帝南巡经过保定，吃过后称赞：色、香、味三绝。汤腻乎儿，口儿适中，肉酥、特滑！

▫️点餐： 一般说几罩几，比如二罩四，意思是二两肉四两饼。饼子浸透了牛肉汤的馨香，又给人带来碳水的满足感，对我来说饼比牛肉好吃！

▫️推荐： 『直隶安家牛肉罩饼』

? 地址： 建华北大街70号

✅ 环境： 店里很大，浓郁的*风格，还带包厢。

? 人均： 大概50左右，算是老字号里很亲民的价格了。

tips：

?蒸饺也是他家一绝，一口咬开肉香四溢，今天一天的碳水满足都在他家了?

?虽说他家招牌是罩饼，但是炒菜类的真的也毫不逊色，嘎嘎好吃。

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?牛肉��烙

北方的传统特色面食，它的*方式比较特别：首先需要一架��烙床子，并将和好的荞麦面放在床子里后，坐在杠杆上直接把面挤轧成长条状直接入锅。

特色： 和一般的面口感不同，����面吃起来更加爽滑利口，不管是荤��烙还是素��烙，都令人胃口大开。

推荐 ：『陈��子・��烙村』

隆兴寺附近有一条美食街 街上有不少饭馆饮品店 但陈��子是最火爆的一家 门口小桌上都坐满了人

? 招牌： 牛肉��烙

很大很大一碗，味道超赞，而且也很实惠，他们家��烙还保留着传统工艺，靠人工压制而成。

?热切丸子， 也是特色菜，沾着调好的汤汁。

?常山战鼓肘，酸辣麻麻地口味，也都是瘦肉。

地址?： 正定县旺泉南街116号（旺泉南街与卫前路交口东北角）。

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?红星包子

▫️石家庄老字号，起源于1969年。还有一句老话说“饭后总不饱，只想红星包”。▫️包子个头并不大，两口一个刚刚好，皮薄馅儿足，非常的松软，一定要刚出炉趁热吃呀。

▫️推荐：『石饮红星包子』

? 价格 ：包子按屉*，12个/屉。

? 地址： 长安区西大街16号(临石家庄饭店)

位置很好找，斜对面是东尚，西面挨着十二中，东面就是河北省博物馆。

tips：

1、在里面吃饭的人几乎每桌一笼，总共三种口味：素包子 经典包子(肉) 虾仁包子。

2、经典包子：包子皮软软乎乎，里面的红油一直透到包子皮外面，汁水很多，很香。

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?烧麦

说真的！想吃烧麦?️时候，很多人会开车从市里来正定。王家烧麦也是老字号了，大部分人也是特意来这里吃烧麦的。

推荐：【南仓口王家传统烧麦馆(总店)】

位置? (正定县)燕赵南大街与中山西路交叉口马家鸡斜对面(近中山西路)

推荐菜单

?牛肉大葱烧麦 一定要趁热吃！咬一口满嘴汤汁，很香～

?羊肉萝卜烧麦 感觉萝卜和羊肉是绝配啊，吃起来不会显得那么腻。

?热切丸子 正定小吃！每次来正定都会点，最喜欢黄芥末汁蘸料。

?����面 面条口感不错，就是汤汁太咸了…

人均?： 50↔️

河北有什么特色美食?

石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。
一：金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名。鲤鱼本就营养丰富，再加上口味酸甜，十分受人喜爱。
二：正定八大碗，
正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴，在正定县，一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法，正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成，四荤是以猪肉为主，分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，每一碗都有自己对应的名字，分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料，选料优良，做工讲究，荤菜肉肥不腻，素菜清爽不寡淡，是绝对的下饭神器，也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望！

河北的特色美食有哪些?

河北的特色美食有：

1、牛肉罩饼：

牛肉罩饼是中国河北省保定市的特色名吃之一，属于冀菜，该菜品成菜后色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。

2、大慈阁酱菜：

大慈阁酱菜，起源于南宋宝庆三年，清乾隆三十年，大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。

3、白运章包子：

白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉，时令蔬菜为馅料，包子皮是用发面和烫面按一定比例制成；该菜品的特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。

4、白肉罩火烧：

白肉罩火烧是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品起源于清末，它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。

5、大慈阁素面：

大慈阁素面与大慈阁文化一脉相承，深受古代帝王将相、大德高僧的喜爱，如宋末元初的蔡国公张柔，清朝初年的红顶商人王锡衮，清朝末期的胜果大和尚，民国初年的周符麟将军等。

河北特色小吃

河北特产美食前五名出来啦，你支持哪几个呐？

河北省地处华北平原，一直属于天子脚下，皇城根下，因为版图内包含北京，天津，更容易被人们忽略。有但是对于河北人而言，家乡永远是美好的，水是故乡甜，菜也是故乡的香。河北的特产地道小吃，河北人即使身在外，依旧会垂涎欲滴吧！

河北的小吃不像南方小吃那么有名气，也不像东北哈尔滨特产那么有特点，但是它依旧有自己的特殊的味道，长期在外的总想吃那么一口正宗的河北小吃。跟小编一起来看一看吧。

金凤扒鸡

金凤扒鸡的历史能够追溯到1908年，不仅仅用密封对其上色炸制，使其颜色饱满，而且用了中药汤料煮制。金凤扒鸡味道咸香，鸡肉软糯，入口即化，过节拜访老人也是首选，小孩也爱吃。也可以做平时酒桌上的下酒菜。我经常是中秋送礼，带上两盒，又实用又有面儿。

驴肉火烧

驴肉火烧起源于保定，河间一代，据史书记载，驴肉火烧起源于明建文二年（公元1400年）距今已经有600年的历史。俗话说：天上龙肉，地上驴肉。驴肉是低脂肪，高蛋白，减肥佳品。驴肉的味道是又嫩又香，回味无穷。驴肉火烧在河北分为几种吃法，在保定当地，有的是把驴肉和火烧分开，吃的时候拿公筷夹到火烧里。也有直接加好驴肉的火烧，分为肥瘦的，纯瘦的，减肥可以吃纯瘦的，一般我是喜欢吃肥瘦一起的，吃一次一定还想要第二次。

缸炉烧饼

缸炉烧饼起源于清朝，呈方圆型，色焦黄，吃起来很香酥可口。并且吃法也很多，可以和板面一起吃，也可以配韭菜鸡蛋炒着吃，也可以单吃，都别有一番风味。缸炉烧饼层层皮薄，每天*缸炉烧饼的排着队，去晚了就*不到啦。一般我都是配羊汤或者配板面，它跟任何一种菜品搭配都很绝~

饼卷肉

河北邢台威县，饼卷肉是威县特色名小吃之一，主要是卷牛肉，牛肉又是选用本地的优质黄牛，味道口齿留香，色味俱佳。

藁城宫面

藁城宫面是石家庄特产，细条空心，可做主食，可做配汤。尤其小孩，老人，孕妇，都非常的推荐。配上荷包蛋，营养丰富又容易消化。也可宿醉之后，早上来一碗清汤宫面，胃里那个舒服。一般我是煮好之后配上香油和腐乳，属于汤面的感觉，吃起来很下饭

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