中国十大西湖美食图片 关于西湖的著名美食。

优秀啦小编带来了中国十大西湖美食图片 关于西湖的著名美食。，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

杭州西湖十大美食

第一名叫花鸡，叫花鸡是江浙名肴，上个世纪五十年代浙江省认定三十六道杭州名菜，叫花鸡便赫然在列，属于杭州非物质文化遗产，而用西湖耦页做出来的叫花鸡别有味道。

第二名西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜，2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。

第三名龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁*而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。

第四名西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。

第五名糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于糕点、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。

第六名片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

第七名蜜汁火方是一道传统名菜。浙江菜、江苏菜中都有该菜品。

第八名宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间，是浙江省杭州市传统风味名菜。

第九名萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品，2004年10月25日，原国家质检总局批准对“萧山萝卜干”实施原产地域产品保护。

第十名西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”，只有西湖里才是最正宗的，一般的人吃不到。

西湖附近有什么好吃的美食?

十大菜品如下：

一，湿地美味香草鸭，杭州西溪宾馆。

二，西溪双鲜，杭州天禧大酒店。

三，西湖一品东坡肉，名人名家（益乐路店）。

四，西湖鱼头王，梅苑宾馆。

五，西湖龙井问茶，同龄阁餐厅。

六，西湖黄晶馒头，里桐坞黄晶茶庄。

七，西溪柿牌，杭州山水宾馆。

八，西湖藕韵，杭州天伦精品酒店。

九，西子鸳鸯虾球，浙江新世纪大酒店。

十，西溪芦苇荡下橙香鸭，杭州西溪喜来登度假大酒店。

作为一个杭州人，从小在各种目不暇接的杭城糕点堆里长大。只知道杭州有西湖，你们知道西湖边上有这么多好吃的嘛！

1桂花糕

讲到杭州怎么能不讲桂花糕！这口感简直！虽然很土但我还是要说！什么叫入！口！即！化！含在嘴里感觉含住了整个秋天！整个桂花树！（啊喂→_→）总之好吃到飘起来啊！

2条头糕

没错是他！虽然长得细细长长软塌塌！但对小微来说简直是“调头糕”，每次吃完一个还要“调头”再去*一个！外面的皮子像糯米年糕！Q弹略微粘牙，但一口咬下去，温热的豆沙就立刻从嘴里喷涌而出一去不复返！

3吴山酥油饼

好吃到痛！哭！流！涕！抹都抹不及！！整个饼都是绵绵软软的棉纱糖，入口酥酥脆脆又带点清凉甜味，一口下去整个人都酥麻了。

4定胜糕

万水千山总是情，糕点没你怎么行！来没来过的人应该都听过杭州的定胜糕！刚蒸完的时候，*嫩红粉粉还冒着热气，烫得只能左手换右手，右手换左手，手忙脚乱间一口咬下去，简直！幸福到双眼泪汪汪！

☞ 大多本地人都是认准河坊街一个摆小摊专*定胜糕的老太太，她是最早开始做定胜糕的，地道的杭州味道！

5桔红糕

软绵绵弹QQ甜蜜蜜的桔！红！糕！到底是怎么做的啦！好吃死了阿！不过口味可能比较小众，但作为一个返璞归真的杭州人，还是要不顾一切的推荐！！！！

6马兰饼

老杭州的童年回忆呀达！小时候小学门口都会*的一毛钱一个的白色糖果（那时候觉得*得起的都是土豪么么哒！）白色的小个是用来试吃的！！入嘴就有小时候甜腻腻的怀旧味道！可惜小个的不让*只让试吃，只能*大个的啦，有很多口味，但不能多吃容易腻。

7葱包桧儿

什么叫老杭州！！什么叫最地道！！什么叫最亲民！！几块钱一副的价格好吃到直呼这个feel倍儿爽啊！！手工面皮夹上油条，再插入几根小葱，来回翻烤直至满城尽带黄金甲般闪亮，再刷上一层秘制辣酱，翻个面再刷一层秘制甜酱，So easy！

好吃到热泪盈眶丢盔弃甲！！其实吧我一直觉得！糕点什么的就是要这么傲娇地盛在小盆子里！可以不贵但是必须有腔调！捧着一摞烫手的土瓦碗，拿根竹签沿碗边轻划一圈，糖糕从瓦碗里蹦��而出，这酸爽！！

这些好吃的糕点在西湖景区的附近都能找到哦，杭州还是个美食的天堂哦，真是棒棒哒

杭州不仅有西湖风景,还有八大杭州必吃美食!别错过 -...

俗话说的好“上有天堂，下有苏杭”!杭州西湖的美景都是众所周知的，除了美景，浙菜也是出了名的，它分为杭帮菜、温州菜、宁波菜和绍兴菜。下一周可能会迎来新一轮降温，除了在被窝里，肯定还要去吃吃喝喝呀!接下来就给大家介绍来杭州必吃的八大 美食 !看有没有你爱吃的呢?

西湖醋鱼

说起杭帮菜，那就不得不提大名鼎鼎的西湖醋鱼了，这道菜是将草鱼饿养一两天祛除掉泥土的味道，烹饪只要四分钟就能将鱼烧制完成，最后再加上糖醋即可，吃起来鱼肉非常鲜嫩，酸酸甜甜。

东坡肉

这道名菜想必众多小伙伴们都听过，就连以前语文课本上都曾写过它的来源，相传北宋文学家苏东坡在杭州当官时，西湖被葑草淹没了大半。他解决了这次事件。老百姓为了感谢他，到了春节就给苏东坡送肉，苏东坡收到后，就让家人切成方块用自己的方法烧制，然后回赠了疏通西湖的百姓，被人们命名为“东坡肉”。东坡肉肥瘦相间，肥肉和瘦肉不多不少，入色泽红润带着酒香味，入口肥而不腻十分美味。

宋嫂鱼羹

“宋嫂鱼羹”源于南宋时期，宋五嫂是一位著名的女厨师，高宗赵构乘龙舟游西湖，在这曾尝过宋嫂做的这道鱼羹，味道让他赞叹不已，从此宋嫂鱼羹名声大振。至今已有800多年 历史 ，将鱼蒸熟后添加羹菜，吃起来鲜嫩无比。

龙井虾仁

这道菜是杭州最有特色的名菜之一，鲜活虾仁与碧绿的龙井茶一起*，鲜嫩的虾肉中浸透着茶特有的香味，非常独特的味道，让人回味醇鲜。

西湖莼菜汤

莼菜汤不仅味道清香，还含有丰富的维生素，喝起来滑溜溜的。莼菜据说只有湘湖、太湖、西湖才生长。

片儿川

片儿川是杭州最知名的面点之一，首创于杭州老店奎元馆，面里加入笋片、雪菜、瘦肉片，味道鲜美可口。是杭州人日常生活中最喜爱的面食之一。

虾爆鳝面

虾爆鳝面可能在很多老一辈人的心中才是面食中的天花板!面条金黄油亮，汤汁浓郁，带着猪油香气的面条再加上鳝鱼和虾仁，实在太好吃了!

老鸭煲

江南地段有伏天吃鸭子滋补身体的习惯，老鸭煲里面会加入笋干和火腿肉，将老鸭炖至软烂，用筷子一戳就脱骨，营养又 健康 。

杭州地处江南水乡，菜肴注重原汁原味。浙菜也属于中国八大菜系之一。在小伙伴们的家乡有没有好吃的 美食 呢?可以在下方留言探讨哦。

关于西湖的著名美食。

1，西湖醋鱼

西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

2，西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

3，西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

4，西湖桂花藕粉

西湖桂花藕粉采用优质鲜藕*，呈半透明糊状，入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子，温润之外清香扑鼻，具有调中开胃，生津清热的功效，老少皆宜。

5，西湖牛肉羹

西湖牛肉羹（Minced beef thick soup），是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。

参考资料来源： 百度百科-西湖醋鱼

参考资料来源： 百度百科-西湖藕粉

参考资料来源： 百度百科-西湖莼菜汤

参考资料来源： 百度百科-西湖桂花藕粉

参考资料来源： 百度百科-西湖牛肉羹

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