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哪个牌子白酒适合新手 什么牌子的白酒好

更新:2023年06月21日 04:20 优秀啦

优秀啦小编带来了哪个牌子白酒适合新手 什么牌子的白酒好,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
哪个牌子白酒适合新手 什么牌子的白酒好

白酒新手适合喝什么型酒

酒—大家并不陌生,即使自己不喝酒,但酒还是离不开我们每个家庭的生活。诸如红白事情,逢年过节...但有的人喜欢喝白酒,有的人喜欢喝啤酒,这仅仅是因为年龄的关系吗?从历史上来看,白酒是中华的正统,单指粮食酒,从古至今,白酒的起源众说纷纭,既有上天造酒这种充满了神话的故事、又有 猿猴 造酒这种充满自然气息的趣闻。这么多故事中,可信度最高、流传最广的则是仪狄造酒以及 杜康 造酒,何以解忧,唯有杜康,相信这句话大家都听过。随着年龄和阅历的增长,很多人都开始对白酒感兴趣,但是对于白酒小白来说,选酒就是第一道门槛。今天,老陈就给小白们推荐一些入门级的白酒。

一、茅台迎宾酒

很多喝过53度茅台迎宾酒的人,都把它当做100元内最值得喝的 酱香型白酒 ,年轻的朋友想了解酱香酒可以从这一款开始。茅台迎宾酒的香气醇正干净,口感辣中带柔,余味较长,不过这种酒的口感虽然带有点 坤沙 的味道,但是更多的苦涩、酒糟味重,酱香味比较淡。

二、茅台王子酒

茅台王子酒本是茅台为了让广大老百姓都喝得起茅台品牌的酒,而精心研制开发的一个不可复制的“经典”。在秉承了传统酿造工艺的基础上对酒质和包装都进行了升级,是具有超高性价比的酱香酒新典范。酱香经典的口感具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香久的特点。听很多酒友评价说最接近飞天酒的一款王子酒了,酱香经典也算是王子系列出的顶配酒,所以喜欢喝酱香型白酒的酒友不妨试试这一款,挺不错的。

三、绿脖西风

西凤酒 凤香型,绿瓶55度500ml,单瓶价格不到40元。和 黄盖 波汾一样,瓶型沿袭了九十年代的西凤酒,也是凤香型里面的入门酒,凤香型据称是清香型和浓香型的结合体,喝凤香型白酒时候,大家可以有意体会一下。现在网上的新版本绿脖西风,都印上了电商版的字眼,号称酒质、口感与线下实体保持一致。

四、红星二锅头

为了能让建国初期生活水平都普遍不高的大众都能喝上纯正的 二锅头酒 ,我国规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以,自红星问世六十多年以来,所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二 锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。

其实如果说你想喝品牌酒,那么一百块左右的价位,从目前来说酱香酒整体都比较走高,还有目前 通货膨胀 的形势来看,这个价位的品牌酒因为 品牌价值 加持的原因,酒质上只能说勉强及格吧,想要有面子喝品牌酒只有在那些入门级的酒质里挑了!

什么牌子的白酒好


哪个牌子白酒适合新手 什么牌子的白酒好

这个问题有点*,酿造工艺不同,勾兑方法不同造就了全国多种香型的白酒。但你真要问哪种香型的白酒好喝,恐怕没个确切的答案。南北东西口味各异,喜好也不尽相同,说什么酒好喝也只能是根据自己的口味体验来进行判断,无法左右他人。就好比中国八大菜系,谁能说说哪个菜系最好吃?这就是相同的意思,各有千秋,谁也替代不了谁,总而言之一句话,适合自己的就是好的。

酱香型

而对于其它香型白酒,如果是纯粮*,精心酿制的,已有很多质量上乘的品牌,但由于在生产工艺上,多数采用的常温发酵,几千种微生物参加反应。在有益微生物参加反应的同时,一些有害细菌已乘机而入。关于这一点,学过微生物学,对细菌生活习性了解的人都知道,对微生物来说,不管是有益还是有害的微生物,在合适的温度,湿度下,有水,有有机物,空气(厌氧菌不需要空气)都能生存。几千种微生物参加反应,谁又能说得清酒醅里面有多少有害微生物混入其中。
对于酱香白酒来说,它的工艺就要科学、合理得多,当然这和当地的气候有很大关系。当地的酒厂采用高温制曲,高温堆积,高温发酵,高温蒸馏,制曲温度有时达70度,如果说用这个温度,绝大多数细菌都被消灭了。在细菌学上,常用的巴氏灭菌法就是在60度的温度重复几次。用70度的高温生产出来的白酒,单从这一点上就是对人的健康有益的。

1-首先是生产工艺,酱香型白酒古法传统工艺酿造,遵循自然规律,重阳下沙端午踩曲,按传统工艺12987工艺,在微生物和自然环境的发酵下,形成得天独厚的琼浆玉液。在工人的幸苦劳作下,把美酒经过长期储存,自然老熟窖藏,然后在餐桌美味食材的搭配下,让我们荡起双桨品味酱香酒的独有风味。。

2-然后就是生产原料上,原料和配料的选材不同,酱香白酒对原料也很高的要求,选用茅台镇本地红缨子高粱,不然就打不到出酒率,蒸馏不出酱香美酒。

3-酱香型白酒完全是自然发酵出来的酒,以酒勾酒精心储存,而浓香型白酒择可以添加别的香味成分物质,这就是我家里酿酒对白酒的认知,酿制浓香型酒,除了以高粱为主要原料外,也可添加其他的粮谷原料同时发酵。多种原料混合使用,反正我土生土长的贵州茅台镇人,一直以来唯独喜欢酱香白酒!

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