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哪个牌子的米粉适合做蛋糕 面粉和米粉做鸡蛋糕有什么区别】

更新:2023年06月20日 11:52 优秀啦

优秀啦小编带来了哪个牌子的米粉适合做蛋糕 面粉和米粉做鸡蛋糕有什么区别】,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
哪个牌子的米粉适合做蛋糕 面粉和米粉做鸡蛋糕有什么区别】

面粉和米粉做鸡蛋糕有什么区别】

其实,用面粉和米粉都是可以做出蛋糕来的,只是口感和配方不一样。
比如说,同样是做6寸戚风蛋糕,如果是用面粉就需要60g,但是用米粉需要的量就不一样了。做出来的成品细腻程度、口感、湿润度应该都会不一样。
我没有实验过,所以不晓得配方改怎么改比例。LZ如果试了可以分享一下~

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