威士忌哪个牌子适合中国人 为什么中国人喝不惯威士忌

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中国的白酒和洋酒喝起来有什么区别

原料不同，蒸馏方法不同。

白酒原料是粮食。经过固态法发酵，采用多种微生物发酵，生成大量香味物质，通过蒸馏提取出来，然后经过贮存，勾兑调味生产出的产品。

洋酒分为很多种。　比如高度XO为例：原料是葡萄，经过液态发酵，然后蒸馏贮存，勾兑调味生产。原料不同，使用的微生物种类也不同，

两者蒸馏的方式不同，固态法蒸馏香味物质相对集中；液态法蒸馏，香味物质蒸馏时因沸点不同，分层流出。所以口感会区别很大。

不经过蒸馏的酿造型酒水：外国酒、本国酒有很多。比如葡萄酒、啤酒等。这些酒质量、口感就会很相似。不过葡萄酒分为干型、半干型、甜型。口感区别很大同样的啤酒原料、生产工艺的不同，口感也会有很大的区别。 大麦芽 干燥的温度、 啤酒花 的使用量等。

威士忌 和白酒相对比而言，白酒的度数偏高，比威士忌更烈。威士忌饮用方式多样，威士忌口感以醇厚傲世，透着成熟，白酒的口感绵甜细腻，纯正，更有 酱香型 、浓香型、清香型多种可供选择。

扩展资料：

白酒的酿制：

1、酒精发酵。酒精发酵是酿酒的主要阶段，酒精就是在这个过程中产生的。

2、淀粉糖化。

3、制曲。“曲为酒之母,曲为酒之骨,曲为酒之魂”。可见 酒曲 在酿酒过程中的重要性。

4、原料处理。我国广泛运用酒曲酿酒，其原料处理的基本工艺和程序是精碾或粉碎，润料(浸米)，蒸煮(蒸饭)，摊凉(淋水冷却)，翻料，入缸或入窖发酵等。

5、蒸馏取酒。所谓蒸馏取酒就是通过加热，利用沸点的差异使酒精从原有的酒液中浓缩分离，冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。在蒸馏的过程中，原汁酒液中的酒精被蒸馏出来予以收集，并控制酒精的浓度。原汁酒中的 味素 也将一起被蒸馏，从而使蒸馏的酒品中带有独特的芳香和口味。

6、酒的老熟和陈酿。我们都知道，酒越 陈越 香，正是经过长时间的窖藏老熟，才使酒的香味更加浓郁，酒体更加丰满。因为刚出来的酒味道都会略显寡淡。

7、勾兑调味。酒在经过这一列的酿造过程中，经过各种 化学反应 、物理反应，所以酒质会产生很多细微的变化，所以酒要经过勾兑师的勾兑才能达到最完美的味道。

参考资料：

白酒——百度百科

为什么中国人喝不惯威士忌

中国人喝不惯威士忌是因为威士忌酒
烈。中国人更喜欢喝白酒，威士忌的流行是因为它是一种百搭酒，威士忌可以与各种饮料调配饮用，在原产地它被亲昵地称为燃烧的水，也因为这种水的特性，让威士忌酒最具有灵活性适应性和变通性，可以做多种调制鸡尾酒的基酒

请问洋酒里面的威士忌、轩尼诗、黑方等都是哪种口味...

黑方是威士忌的其中一种 要是再分的细致一些的话 就是苏格兰威士忌的一种 轩尼诗是干邑白兰地的之中 两种酒的口味是不一样的白兰地是用葡萄酿造的蒸馏酒威士忌是用大麦 小麦 玉米 酿造的 味道嘛。。。。黑方：苏格兰威士忌 和其他威士忌不同的是 苏格兰威士忌 原料是大麦芽 酿造过程中在大麦发芽以后 会用泥炭熏培干燥 所以苏格兰威士忌有特有的泥炭香味轩尼诗：法国干邑白兰地 有着严格的酿造工艺 葡萄的挑选、采摘、发酵、蒸馏、贮存、勾兑 都要在当地完成 品质很有保障 要是想喝的话建议喝 轩尼诗VSOP 因为XO 不是一般家庭能承受的价格 况且VSOP的品质已经很好了 在外国一般的家庭也只喝VSOP 果香味很浓以上两种酒都是要在橡木桶中存放若干年后才会装瓶*的 有一种独特的木香味喝白兰地尽量用手去托住杯子 用掌心的温度去温暖杯中的酒 香味会散发出来 边喝边品 在口中散发开来的味道 闭上眼睛慢慢去幻想脑中会出现很多美好的画面喝威士忌的时候最好是加上两三块冰 还是像上面的哪种方法去品尝（闭上双眼） 口中散发出的麦香 泥炭香味 会给人无限的遐想喝酒是要去感受的 不光是用舌头 用眼看 鼻子闻 舌头尝 然后慢慢回味口中的味道而不是倒一杯就干了 那样的话这两种酒会变得很难喝 酒是会给你回馈的 你细细去品尝它 用心去喝它他会 用香味和感觉回馈你的 相反你对它很粗暴的话 他也会不高兴的 这是我给学生上品酒课的时候 会说的一段话 希望对你有帮助

威士忌应该怎样喝才是正确?

威士忌的正确喝法：用一杯水和一根稻草。只需添加一滴，让威士忌旋转，喝一口，然后重复，直到找到您想要的令人愉悦的味道
威士忌(Whisky、Whiskey)，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。
按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的"国际烈酒挑战赛"大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。

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